#رب_انار پلو



‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇

@honareashpazibaran

#رب_انار_پلو 🍅🍚

📌مواد لازم :
3 پ برنج
نصف سینه مرغ درشت خرد شده ویا گوشت چرخ شده 200 گ
1 پ گردو اسیاب شده
3 ق شکر
1/2 پ رب انار
1/2 پ کشمش پلویی من 1/4 زدم
پیازداغ 2 ق غ

📌طرز تهیه :
ابتدا گوشت و یا مرغ را با پیاز داغ تفت بدین و 1 استکان اب و کمی نمک اضافه کنید بزارید 15 دقیقه بپزه وابش کشیده بشه .
بعد گردو رو با 1 ق روغن رو شعله کم تفت بدین تا حالت بوداده پیدا کنه بعد رب انار و کشمش رو همراه شکر اضافه کنید و زیرشو خاموش کنید وبا گوشتتون مخلوط کنید.
برنج رو ابکش کنید و موادرو لابلاش بریزید و دم کنید.توجه کنید برنج رو کمی دون تر ابکش کنید که بعد پخت شفته نشه.
✅ نکته : اگر رب انارتون زیاد ترش نیست ۲ ق شکر بریزید تا غذا زیاد شیرین نشه.


‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇

@honareashpazibaran