НУТРИЦИОЛОГ ОКСАНА
312K subscribers
931 photos
207 videos
1 file
112 links
НУТРИЦИОЛОГ • HEALTH-КОУЧ • ПП • ЗОЖ • КРАСОТА • СПОРТ

Дипломированный нутрициолог,
специалист по немедикаментозному оздоровлению, член ассоциации нутрициологов

С-во @Oksana_Nutrit

M: @zumrud_368550, @damayorova @krapivaboris
Download Telegram
Как избавиться от стресса и тревоги?

Часто люди думают, что тревога и стресс вполне объяснимы: проблемы, напряжение на работе, недосып. Но в 98% из 100% смена настроения связана с недостатком магния.

Магний рекомендован к применению при усталости и апатии, раздражительности, судорогах и спазмах.

Он возвращает здоровый сон;
увеличивает количество энергии;
поддерживает иммунитет.

Найти качественный магний в интернете достаточно трудно(
У многих в составе диоксид титана, мальтодекстрин. Они не только бесполезны, но и могут нанести вред здоровью.
Обращайте на это внимание!

Я принимаю магний от Badenlab с качественным составом: 80% глицината, 20% цитрата, активная форма B6 (P-5-P).

▪️Глицинат - это самая эффективная форма магния;
▪️цитрат обеспечивает здоровый сон и оказывает быстрое действие;
▪️активная форма B6 нормализует деятельность нервной системы, помогая магнию попасть в клетки

В упаковке 120 штук.
Я пью по 2 капсулы в день после еды.

После 2-х недель приема сразу заметила улучшение настроения, прилив энергии и возвращение здорового сна.

Сохраняйте в рекомендации:

https://www.wildberries.ru/catalog/194905324/detail.aspx?targetUrl=MS&size=316913763
Badenlab Магний в6 Хелат Глицинат Бад в капсулах
До майских праздников остается чуть больше месяца!

И да, этого хватит, чтобы привести фигуру в порядок, даже если вы не любитель физической активности.

➡️ GigaChat, например, советует:

✔️ Увеличить потребление белка
✔️ Ограничить углеводы
✔️ Есть больше овощей и фруктов
✔️ Пить достаточно воды
✔️ Следить за размером порций
✔️ Избегать алкоголя и сладких напитков

Но, как верно говорит искусственный интеллект, на одном правильном питании далеко не уедешь — ускорить процесс похудения можно с помощью регулярных тренировок и хорошего сна.

А еще не забываем, что допустимая потеря веса — 0,5-1 кг в неделю! Даже если очень хочется худеть сильнее, не стоит — здоровье важнее.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Голубцы в пекинской капусте 🥬

Ингредиенты:

Куриный фарш 1 кг
Рис (сырой) 100 г
Помидор 3 шт
Сметана 5-6 ст л
Томатный сок 0.5 л
Морковь 2 шт
Укроп 20 г
Олив масло для жарки
Чеснок 5 зуб
Соль, перец, сухой чеснок по вкусу
Лавровый лист 1-2 шт

Шаги:

Предварительно отвариваем рис до полуготовности и параллельно пассеруем 1 морковь
Даём остыть. А пока подготовим капусту:
отрезаем заднюю часть
аккуратно разбираем на листья
В глубокую миску складываем и заливаем крутым кипятком на 2-3 минуты. Достаём листья, перекладываем на тарелку.
Пока они остывают смешиваем фарш.

Добавляем:
остывший рис
соль перец сухой чеснок
1 ЯЙЦО
Смешиваем
Оставляем фарш склеиваться.
В этот момент подготавливаем зажарку:
обжариваем морковь
следом тертый помидор
посыпаем сахаром
добавляем чеснок
вливаем томатный сок
добавляем лавровый лист
тушим
за 5 мин до того как выключим зажарку, добавляем сметану и укроп
соль перец по вкусу ( должно быть кисло сладко солёная зажарка)
Пока кипит зажарка отрезаем жесткую часть с листьев

Крутим голубцы:

•берём лист отрезанной частью вверх и на него выкладываем фарш
Берём форму, выкладываем несколько столовых ложек зажарки, сверху плотно друг к другу голубцы, сверху снова зажарку
Предварительно разогреваем духовку до 180 С и отправляем голубцы на 35-40 мин

Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Лучшие упражнения на баланс и развитие координации!

Попробуйте без рук и без помощи 😏😉 сложновато, но с каждым разом будет все легче 🙌

#worldclass
⚡️Стевию запретили?

"Стевию же признали вредной" и т.д. Новости уже не первый месяц, но недопонимания остались.
Давайте разбираться.

В конце февраля 2024 года вступили в силу поправки, регламентирующие использование пищевых добавок. В числе запрещенных, действительно, оказалась стевия, но есть нюансы.

🟣Запретили

порошок и сироп из листьев,
экстракты стевии.

🟣 Разрешили
Стевиолгликозиды Е 960. (Стевиозид) Это, грубо говоря, главное действующее вещество стевии. В отличие от абстрактных экстрактов, отваров и т.д обладает точными характеристиками: процент содержания основного вещества, способ получения, содержание примесей и др.

Зачем так сделали?
Чтобы было проще контролировать качество и безопасность пищевой добавки. Для рядовых покупателей ничего не изменится. Продукты со стевией по-прежнему будут легкодоступны.

То есть просто уточнили, как именно ее надо использовать в пищевой промышленности.

СПРАВКА
Стевия - натуральный сахарозаменитель, изготавливающийся из растения. Он в 300 раз слаще сахара, но при этом совершенно не имеет калорий. Хорош для худеющих и людей с диабетом. Применяется в готовке и напитках (не меняет вкус блюд!). А ещё не вызывает кариеса. Единственный минус - немного горчит, но к этому быстро привыкаешь.

Кого-то уже ввели в заблуждение громкие новостные заголовки о запрете стевии?) Ставьте ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие, ваша любимая рубрика 🍽️

Пример рациона на день:

1. Завтрак (6.30-10.30): Геркулес (50 г сухого отварить на воде) с кокосовым маслом (1 ч л), бананом (половина маленького, порезать) и медом 1 4 л - 319 ккал.

2. Перекус (10.30-12.30): Яйцо (1 шт, отварить) + перец болгарский (1 средний) - 105 ккал.

3. Обед (12.30-15.30): Минтай (120 г) С гарниром из гречки (50 г сухой) и салатом (помидоры (1 средний) + огурец (1 средний) + кинза + масло оливковое 1 ч л) - 322 ккал.

4. Перекус (15.30-17.30): Груша (1 средняя) + миндаль (8 шт) - 129 ккал.

5. Ужин (17.30-19.00): Тыквенный суп-пюре (тыкву (300 г) запечь в духовом шкафу.
Отварить картофель (половину среднего) с луком репчатым (четверть шт), воду слить в отдельную емкость (может понадобиться).
Овощи выложить в сотейник (кастрюлю), добавить 100 мл кокосового молока и чеснок (по вкусу). Довести до состояния пюре с помощью блендера (по необходимости добавить около 100 мл (овощного бульона/ воды)). По желанию, суп нагреть до нужной температуры. Подавать, посыпав тертым армезаном (30 г) и с цельнозерновым хлебцем (1 шт)) - 335 ккал.
Как быть здоровым и поддерживать себя в тонусе: в рамках «Недели здоровья» в павильоне Сбера на ВДНХ гостей ждут лекции, семинары, мастер-классы о пользе физического и психологического здоровья.

До 7 апреля посетителей будут ждать новые знания и активности для взрослых и детей: от курсов по написанию сказок до настольных игр.

✔️Как работает превентивная медицина?
✔️Как проходят телемедицинские консультации с профильными специалистами?
✔️Как правильно следить за здоровьем, чтобы не переставать быть счастливым?


➡️Обо всем этом вам расскажут ведущие спикеры и эксперты современной медицины.

Следите за расписанием и берите с собой хорошее настроение навстречу здоровью уже на этой неделе.
ПРИЧИНА ОТЁКОВ – проблемы с питанием и, как следствие, нарушения в работе ЖКТ.

3 главных «помощника» вашей отёчности: быстрые углеводы🧁 молочные продукты🥛и соль🧂

🧁Быстрые углеводы

Как сложно бывает отказать себе в мягкой ароматной булочке или в нежном молочном шоколаде. Но именно они не дают жидкости выходить из организма. Дело в том, что глюкоза задерживает молекулы воды, тем самым вызывая отёки.

К тому же поедание сладостей и мучных изделий провоцирует чрезмерный выброс инсулина, что нарушает водный обмен.

Поэтому, если хотите избавиться от отёков, необходимо пересмотреть свой рацион и заменить быстрые углеводы на более полезные продукты.

🥛Молочные продукты

Молоко, сыр, сметана, творог – все эти продукты могут провоцировать воспаление в кишечнике. А воспаление – прямой путь к появлению отёков.

Также у молочных продуктов высокий инсулиновый индекс и инсулин нарушает водный обмен. Проще говоря задерживает воду.

Попробуйте на некоторое время исключить из своего меню «молочку» и проследите, какие изменения произойдут с вашим организмом.

🧂Соль

Если тут любители подсаливать еду?😁

Немного на огурчик, немного на яичницу и вуаля, ваш завтрак нарушил баланс калия и натрия.

Это я, конечно, утрирую, но если вы добавляете соль во все блюда сверх нормы, то калий со временем заменяется натрием, приводя к застою жидкости.

Для поддержания баланса необходимо уменьшить употребляемую норму соли и исключить дефицит калия.

Не зря же говорят – «мы то, что мы едим».

Мучают отёки? Примените простые правила:

сбалансируйте рацион, откажитесь от быстрых углеводов
не допускайте дефицита витаминов и минералов
решите проблемы, связанные с органами ЖКТ
🤔 Поговорим о здоровом перекусе?

Что бы вы не думали, но перекусы — это важная часть нашего рациона. Они помогают поддерживать уровень сахара в крови и не дают чувству голода выйти из-под контроля.

🍏 Полезные перекусы бывают разными: от орехов и фруктов до йогуртов и овсянки. Они должны быть богаты витаминами, минералами и белком — всем тем, что нужно для правильного функционирования организма.

Когда я дома, между основными приемами пищи люблю делать легкие салатики или греческий йогурт с орехами. А когда что-то сытное и полезное нужно взять с собой — выбираю орехи или батончики. Конечно, важно чтобы они были без сахара.

В моей сумочке всегда есть овсяное протеиновое печенье Флэпджек ProteinRex. Есть разные вкусы, но мне больше всего нравится с кусочками малины и спирулиной. Кусочки натуральной малины вполне могут заменить кашу на завтрак. А спирулина способствует выведению токсинов, поддерживает иммунитет и помогает контролировать аппетит. К тому же в них совсем нет сахара, и содержится полезная клетчатка.

Таким печеньем можно порадовать себя даже после усердной тренировки — полезно и совсем не стыдно А заказать можно на Озоне по ссылке, по промокоду NUTRI20 – дополнительная скидка 20%.

Не забывайте включать полезные перекусы в свой рацион! Они не только сделают ваш день более продуктивным, но и помогут поддерживать здоровье и хорошее самочувствие.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ МИНЕРАЛЬНУЮ ВОДУ

В жару больше хочется пить, но мало кто выбирает воду, чаще люди пьют газировки или как альтернативу — минералку.

Хочу предостеречь. Минеральную воду нужно выбирать правильно.

Минералка содержит растворённые соли, микроэлементы и биологически активные компоненты. Если вы накопите их в организме, будут последствия☝🏼

Поэтому выбирая минеральную воду, изучите этикетку. Есть различия по назначению.

💧СТОЛОВЫЕ — минерализация низкая. Можно пить каждый день, вреда не будет.

💧ЛЕЧЕБНО-СТОЛОВЫЕ — минерализация средняя. Здоровым людям можно пить непродолжительный период, для профилактики или лечения определенных заболеваний. На постоянной основе нельзя.

💧ЛЕЧЕБНЫЕ — минерализация высокая, можно только по назначению врача. Такие воды продаются в аптеках.

Обращайте внимание на назначение, чтобы не перенасытить организм солями и минералами.
А теперь о том, в каких случаях какая вода лучше👇🏼

💧 Гидрокарбонатная — берите в спортзал, она помогает при усиленной мышечной работе.
Но если у вас гастрит, осторожнее с ней.

💧 Сульфатная — подойдет диабетикам и тем, у кого проблемы с печенью, желчным пузырем или ожирение.

💧 Хлоридная — помогает работе кишечника, печени.
Нельзя гипертоникам.

💧 Магниевая — подходит для стрессовых ситуаций, успокаивает и помогает собраться.

К выбору минеральной воды нужно подходить с умом. А по поводу газировки — точно можно сказать, что от нее надо отказаться.

Она поднимает уровень глюкозы и инсулина в крови и способствует развитию инсулинорезистентности.

А с ней к вам могут прийти: различные заболевания (в том числе гинекологические), лишний вес, вечная усталость и раннее старение.

3 полезных завтрака

Первый вариант — ЯЙЦА.

Непременно, с разными овощами!

Подойдут:

🥬Цветная капуста
🥬Брокколи
🥬Стручковая фасоль

Миксуйте всё, что любите.

Заливаем овощи яйцом, добавляем к блюду порцию свежих овощей и зелени, и полноценный здоровый завтрак готов!


Второй вариант — ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ.

Они могут быть из цукини, шпината, брокколи. К оладьям хорошо добавить рыбку: сельдь, скумбрию или лосось.


Третий вариант — КАША.

Я выбираю кашу-ночнушку или гречку с белковым продуктом. К примеру, кусочек рыбы, индейки, яйцо.

И совет от меня: к любому завтраку всегда добавляйте овощи и зелень.

Это

Источник клетчатки

Сытость

Регуляция процессов пищеварения


Завтракать нужно обязательно, чтобы не переедать вечером!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Десерты на отдыхе. Есть или не есть? Вот в чём вопрос.

Праздники и отдых всегда ассоциируются с сюрпризами, удовольствием и, конечно, десертами!

Как позволить себе этот «лакомый кусочек» и даже не один 😉 без вреда для здоровья и фигуры, рассказываю в своем видео ⬆️

👌Применяя эту хитрость на отдыхе, в гостях, на корпоративе, вы не будете нервно грызть салфетку, разглядывая сладкое разнообразие, а насладитесь времяпровождением! Сладкоежки, обязательно смотрите — учу есть сладости осознанно 🤗
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Время вкусного полезного обеда!

Индейка - 1 кг
Цукини - 1 шт
Перец - 1 шт
Кинза - маленький пучок
Чеснок - 3 зубчика
Творожный сыр - 100 г
Вода - 70 мл
Соль / перец
Сухой чеснок / Орегано / Паприка /
Шрирача

Все по вкусу ))

Филе индейки измельчить частями
НЕ до однородного фарша
Цукини натерла и на крупной и на мелкой терке все остальное мелко нарезано
Все смешать
Дать постоять 15 мин
Жарить (я на топленом) 3-4 мин, перевернуть, накрыть крышкой и еще 4 мин. Средний огонь )

Приятного аппетита 😋
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ТОКСИНОВ?🤔

Всё мы прекрасно понимаем, что невозможно полностью убрать токсины из жизни, НО можно снизить их
нагрузку в быту и сделать свой дом более безопасным! Тем самым облегчить работу нашей детокс-системы. Для этого совсем не обязательно принимать радикальные меры и сразу отказываться от всего. Начнём с небольших шагов.

ШАГ 1. ПОКУПКА БЕЗОПАСНЫХ ПРОДУКТОВ 👇

Важные моменты при выборе:

1. Чем меньше состав на этикетке, тем лучше.
2. Каждое вещество в составе должно быть понятно и знакомо.
3. Старайтесь минимизировать покупку консервированных продуктов.
4. Выбирайте продукты с минимальным количеством Е.
5. Проведите ревизию пищевых добавок. Данные ниже вам в помощь 👇

Запрещённые в РФ красители:
● Е102
● Е110
● Е122
● Е124
● Е151
● Е104

Запрещённые консерванты:

● Злокачественные раковые опухоли – Е103, Е105, Е121, Е123, Е125, Е126, Е130,
Е131, Е142, Е152, Е210, Е211, 213-216, Е240, Е330, Е477.

● Заболевания ЖКТ – Е221-225, Е320-321, Е338-340, Е407, Е450, Е461-465

● Аллергия – Е230-231, Е239, Е311-312.

● Болезни печени и почек – Е171, Е172, Е320, Е321.

Небезопасные усилители вкуса:
● Е641 (л-лейцин),
● Е650 (ацетат цинка),
● Е637 (этилмальтол),
● Е621 (глутамат натрия).

Также проверить состав на безопасность можно в приложении NutriAngel Food. Ссылку для скачивания дам отдельным сообщением!

Помните, что даже в самых натуральных экопродуктах можно встретить добавки. Фрукты и овощи, например, обрабатываются консервантом Е230-Е232 (фенол), который является канцерогенным. Но он предотвращает порчу продуктов.
Тот случай, когда можно совместить приятное с полезным 💪

Спешу сообщить вам очень крутую новость! Сервис «Другое Дело» и популярное медиа о здоровье создали чат-бот «Дело привычки».
Здесь вы сможете сформировать самые правильные и полезные привычки, которые благоприятно скажутся на качестве жизни!

Вас ждут:
Популярный фитнес-блогер
Много крутых призов, среди которых путешествие на Алтай. И ещё много чего полезного 😉

Как это будет проходить? 👇
В течение 21 дня в чат-боте вы вырабатываете в себе полезные привычки — учитесь заботиться о себе!
Узнаёте о правильном питании, ментальном благополучии и физический активности! И всё это не просто так 🤩

Изучая материалы о здоровье и выполняя интересные задания, вы поднимаетесь в рейтинге и выигрываете призы от наших друзей 🎁

Советую не откладывать саморазвитие - оно порождает успех
Накопив больше всех баллов, вы можете отправиться в путешествие на Алтай или забрать другие классные призы 🤩

А знаете что по-настоящему круто! Вам будет помогать тренер, нутрициолог и блогер, который уже работал с разными знаменитостями. Такое нельзя упустить! Тренировки и полезные рецепты вам точно пригодятся для прекрасного самочувствия 👍

Чат-бот будет работать с 16 апреля по 6 мая🔥 Чтобы его активировать, напишите любое сообщение. Присоединиться можно в любой день.

Такая возможность выпадает не часто!
Забота о себе, это так здорово 😍
Присоединяйтесь, друзья!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как бюджетно закупиться в супермаркете в Дубае?🌴🌊🇦🇪

Друзья, показываю как выбрать здоровые пп продукты в любой точке мира и не переплачивать.

Мы приехали в супермаркет White rose в Дубай Молл Марина.
🌱 ФРИТТАТА СО ШПИНАТОМ 🌱

🔸 ВАМ ПОНАДОБИТСЯ 👇👇

Куриные яйца
Шпинат
Твердый сыр
Мускатный орех
Помидоры черри (по желанию).

🔸 КАК ГОТОВИТЬ

Растапливаем в сковороде масло гхи и аккуратно выкладываем шпинат. Добавляем мускатный орех. Слегка обжариваем.

Взбиваем в миске яйца, добавляем к ним сыр, натертый на средней терке.
Сверху выкладываем приготовленный шпинат.

Смазываем маслом гхи сковороду со съемной ручкой.

Переливаем в неё получившуюся яичную массу и жарим в течение 3-5 минут.

После этого выкладываем на поверхность получившейся фриттаты помидоры черри, разрезанные пополам и отправляем это в разогретую до 170 °С духовку, на 5-7 минут.

На приготовление уйдёт примерно 20 минут

Приятного аппетита 😉