Helena Kornilova / Елена Корнилова
178K subscribers
1.76K photos
291 videos
11 files
1.01K links
Всё, что вы хотели знать о здоровье, но не решались спросить!
Download Telegram
Имбирь: лайфхаки применения

1⃣ Имбирь / имбирный чай спасает от тошноты при похмелье

Физический детокс, сорбенты, нормализация водно-солевого баланса - эти экстренные меры прекрасно работают при похмелье. При сильных приступах тошноты можно рассасывать кусочки имбиря, пить имбирный чай.

🫖 Рецепт имбирного чая: корень имбиря (30−40 г) мелко нарезать / натереть на терке и залить водой 80−90℃ на 30 минут. По вкусу можно добавить мяту или корицу.

2⃣ Имбирь помогает при токсикозе

Учеными неоднократно исследовался положительный эффект имбиря на облегчение симптомов токсикоза. Тонко нарезанные кусочки имбиря можно рассасывать в течение дня. При желании заменить имбирь можно лимоном. Также в борьбе с токсикозом помогут имбирный чай, настой из мяты, имбиря и лимона.

3️⃣ Имбирь эффективен при склонности к мигреням

Как только начинается приступ, можно капнуть несколько капель экстракта имбиря под язык на 5 минут — уменьшится длительности и интенсивность боли. Можно чай попить, нужно что-то жидкое с имбирем, иначе он долго всасываться будет. Также можно нанести на виски пару капель имбирного масла.

4⃣ Имбирь незаменим в полёте

Помогает справиться с тошнотой при взлёте и… панической атакой. Можно разжевать кусочек имбиря или какую-нибудь горечь, типа корня аира — воздействие горечей на вкусовые рецепторы поможет отвлечь разбушевавшуюся лимбику.

5⃣ Имбирь — отличный ингредиент для напитков

Вы можете использовать корень имбиря для приготовления вкусных и полезных зелёных смузи или атмосферного праздничного чая.

#hk_еда #hk_нутрицевтики
Что едят ваши дети?

Мои дети едят всё, что пожелают съесть! Единственное, что у них ограничено, это сладости. Младший вообще не знает, что такое пирожные и конфеты, он не понимает, что их можно есть.

Несколько полезных советов:

1️⃣ Если ребёнок ничего не ест, кроме сладкого, нужно проявить разумную твердость! Отказывается от еды — попробуйте не кормить вообще ничем, пока он не проголодается настолько, что согласится на предложенную ему пищу.

2️⃣ Сладости вообще желательно не давать, как можно дольше, пусть ребенок не знает этого вкуса, тогда ему проще будет прививать здоровые пищевые привычки.

3️⃣ Пищевые привычки и предпочтения складываются в первые 3 года жизни и только от вас зависит их развитие. Изучите статьи «Здоровые зубы» и «Правильное питание на каждый день» — в них собрано много информации про детское питание.

4️⃣ Для детей есть мало — это нормально, не заставляйте ребёнка есть, не запихивайте в него еду насильно. Не перекармливайте ребенка! Здоровый ребенок — худой, с большим интересом к жизни и очень активный физически.

5️⃣ Нутритивные дефициты, если они уже есть, достаточно тяжело корректируются питанием, для коррекции можно вводить добавки, но на постоянной основе в них надобности нет! Смотрите схемы "Здоровый ребёнок", "Витамины для детей" и аптечные добавки для детей по этой ссылке.

А как питаются ваши дети? Есть проблемы?

#hk_дети #hk_еда
​​Примерный рацион

В рубрике "Вопрос-Ответ" в Instagram меня просили рассказать о примерном рационе. Да нет у меня никакого рациона! Что дают, то и ем – с детства так приучена! Также с детства понимаю о подставе трехразового питания, что это полная дичь, только для людей тяжелого физического труда подходит.

Ем большую часть жизни мало, доводя себя до явного голода, иногда вообще не ем по несколько дней, ибо еду надо заслужить серьезной двигательной или интеллектуальной деятельностью.

99% людей в современном обществе слишком много едят! От этого многие беды со здоровьем. Голода уже давно люди не чувствуют, стали крайне избирательны в еде, руководствуясь аппетитом. Когда вы голодны - вам вообще все равно, что съесть.

Есть надо – по голоду, это и есть залог здоровья!

➡️ В статье "Правильное питание на каждый день" очень много полезной информации, кто еще не изучил, переходите по этой ссылке.

#hk_еда
Навигация по Telegram-каналу

Для удобства поиска информации можете пользоваться хэштегами - это кликабельные ссылки на все посты по теме. Ловите список старых и новых хэштегов:

#hk_дети
#hk_аптека
#hk_турецкаяаптека
#hk_видео
#hk_самодиагностика
#hk_зелье
#hk_травы
#hk_контрацептивы
#hk_мака
#hk_гормоны
#hk_ковид
#hk_нутрицевтики
#hk_анализы
#hk_еда
#hk_здоровье
#hk_красота
#hk_мозг
#hk_зависть
#hk_юмор
#hk_обратнаясвязь

P.S. Обновили теги и в закреплённом сообщении - теперь не потеряете!
6 статей про питание, которые стоит прочесть каждому

1️⃣ «Почему не стоит пить фруктовые соки» - по этой ссылке. Стакан свежевыжатого фруктового фреша или магазинного концентрата — это фруктозно-сахарная бомба, плавно отправляющая вашу печень в длительный отпуск, даря ей, а в последствии и вам, ожирение, инсулинорезистентность, митохондриальную дисфункцию и впоследствии, даже онкологию!

2️⃣ «Вегетарианство: за или против» - по этой ссылке. На сегодняшний день нет ни одного доказательства преимущества вегетарианского питания в долгосрочной перспективе над смешанным типом питания, а вот исследований о дефицитах на фоне приверженности растительной диете – полно!

3️⃣ «Правильное питание на каждый день» - по этой ссылке. Основы основ: о вреде сахара, о базовых продуктах для ежедневного рациона.

4️⃣ «Здоровые зубы: как перестать бояться стоматологов» - по этой ссылке. Не удивляйтесь: диета напрямую влияет на здоровье зубов, и об этом подробно рассказано в этом материале!

5️⃣ «Осторожно, лектины: чем вредны белки и где содержатся» - по этой ссылке. Лектины однозначно разрушительно действуют на организм, поэтому стоит принимать меры по их нейтрализации: очищать от шелухи орехи и семена, вырезать косточки из свежих овощей и фруктов; ферментировать овощи; замачивать крупы, бобовые и семена. Но эти рекомендации касаются людей с проблемным ЖКТ, аутоиммунными и воспалительными заболеваниями. Здоровым можно не заморачиваться и есть всё!

6️⃣ «Гистамин» - по этой ссылке. Непереносимость гистамина дает аллергическую реакцию на очень многие продукты питания, важно уметь отличить это состояние от истинной аллергии. При соблюдении диеты со сниженным содержанием гистамина улучшения начинаются уже в первую неделю!

#hk_еда
Всем привет!

Как вам рецепт? Делитесь в комментариях своими рецептами вкусных и полезных салатов!

Больше информации про питание — по тегу #hk_еда
​​Рецепт дня!

На порцию: творог жирный 200 г (любой текстуры), сливки жирные (можно кокосовые) 50 мл, сметана жирная 50-100 мл (или по вкусу) + банан, ягоды, кокосовые чипсы.

Смешиваем в чашке творог, сливки, сметану, крошим туда банан, перемешиваем, добавляем ягоды, какие бог послал, сверху посыпаем кокосовыми чипсами.

P.S. Продукты должны быть свежими, прям с грядки с утра собранными, особенно банан 🤣!

#hk_еда
Здоровое питание: простые рецепты

А на сайте новая статья! Переходите по этой ссылке.

📙 Завтра утром здесь будет выложена pdf классной книги с рецептами! 😘

💫 А вообще очень много практикоприменимой информации по питанию и налаживанию здоровых отношений с едой — в "Трансформационном интенсиве" (см. программу), продажи к которому скоро вновь будут открыты. Следите за новостями!

#hk_еда
Здоровое питание: простые рецепты

Вдруг кто не знает, но все рецепты сохраняются и в статье на сайте. За 5 минут кроме сытного салата по-корниловски вы можете приготовить:

⚡️ вкуснейшее какао,

⚡️ атмосферный праздничный чаек по-корниловски,

⚡️ зеленые соки,

⚡️ сытный десерт по-корниловски.

В статье также найдете советы по здоровому питанию и список книг по теме.

Переходите по этой ссылке.

#hk_еда
Кстати, в это канале есть хэштег #hk_еда, по которому много инфы про питание.

Расскажите, как питаетесь сейчас? Можете и фуд-фото сделать и поделиться! ⤵️
В этом канале есть классный пост "Что едят ваши дети?" со ссылками на статьи и схемы по теме питания на сайте - советую перечитать!

https://t.me/helenkornilova/1295

#hk_еда #hk_дети
Полезная еда

Вы любите посты про еду, поэтому… вот шпаргалка по содержанию некоторых витаминов и минералов в продуктах питания ⤵️

🌾 Витамин Е можно получить с нерафинированными растительными маслами, листовой зеленью, семечками, бобовыми и яичным желтком. Среди растительных масел идеальный источник витамина Е — масло зародышей пшеницы, в составе которого содержатся все 4 формы — α, β, γ и δ правого витамина Е. О дефиците и избытке витамина Е читайте здесь.

☀️ Витамин D можно получить из морской рыбы и рыбьего жира, однако полностью восполнить недостаток питанием невозможно! «Добрать» витамин Д солнцем — тоже непросто. Почему так и что делать — узнаете из этого материала.

🥕 Витамин А, его активная форма, содержится только в животных продуктах (говяжья печень, яичный желток и др.)! Морковь, тыква и другие растения содержат бета-каротин, который может быть преобразован в активный витамин А (ретинол), но есть несколько факторов, которые могут повлиять на скорость преобразования и поглощение бета-каротина (гипотиреоз, генетические полиморфизмы), поэтому у веганов часто встречается дефицит витамина А.

🍞 Витамин В3 (ниацин) мы получаем преимущественно с пищей. Особенно богаты ниацином ржаной хлеб, гречка, фасоль, орехи, неочищенное зерно, дрожжи, яичный желток, мясо, печень и другие продукты. Удовлетворение потребности организма в ниацине также обеспечивается его синтезом из незаменимой аминокислоты триптофана при наличии витаминов В6, В2 и железа бактериальной флорой кишечника. Подробнее о ниацине — в этой статье на сайте.

🥩 Витамин В12 содержится исключительно в продуктах животного происхождения, таких как мясо (особенно печень и почки), рыба, яйца. Ни о каких водорослях типа спирулины в качестве источника В12 и речи быть не может! Материал про витамин В12 — по этой ссылке.

🍤 Йод содержится в рыбе и морепродуктах — они должны быть в рационе чаще, чем 2−3 раза в неделю. Печень трески и морская капуста — чемпионы по содержанию йода. Но в 100 г всего около 300 мкг. Научно доказано: включение в рацион водорослей снижает риск рака молочной железы. Йодированная соль — еще один источник йода. Однако использование обычного количества соли в день (5−10 г) при отсутствии в рационе других источников йода (рыбы, морепродуктов, водорослей) недостаточно, чтобы удовлетворить потребность организма в данном микроэлементе. Но всё равно — хоть что-то! Главное, покупать соль с йодатом калия: в отличие от йодида калия соединение стабильно и не улетучивается при соприкосновении с воздухом. Больше информации про йод здесь

🍫 Магний содержится во многих продуктах питания (большое количество, например, в какао), но набрать его необходимое количество из еды (в среднем 300−400 мг в день) достаточно непросто. К тому же есть немало факторов, мешающих усвоению магния из пищи. Например, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта магний, как и другие важные минералы, толком не усваивается. Читайте этот материал.

#hk_еда
Почему не стоит давать сладкое детям

У детей сейчас поголовное нарушение углеводного обмена, ибо сейчас создаются ежедневные поводы для высокой кортизольной тревожности... С малых лет детей возят по сраным кружкам, потом заставляют учиться на пятерки, дети мало отдыхают, мало проводят времени сами с собой, ничего не делая, вечно куда-то торопятся-спешат...

Кортизол за собой сахар тянет, и он повышается... А тут ещё и сладеньким им баловаться разрешают... В итоге суточные колебания сахара шкалят, уровень воспаления — тоже, ибо антиоксидантые системы тоже летят при таком образе жизни. В итоге куча СДВГ-шников, детей с туманом в голове, детей с низкой концентрацией, с нулевой пямятью, ну и жирком лишним...

А вы даёте детям сладкое?

#hk_дети #hk_еда
Когда сахар можно?

Здоровому человеку сахар поджирать по чуть-чуть можно, если

👉 он на данный момент спокоен, не в стрессе и плотно поел белковой еды перед сладким;

👉 если предстоит физическая нагрузка высокой интенсивности или секс;

👉 в родах — можно и даже нужно!

👉 при сильном похмелье;

👉 в момент сильной гипогликемии, когда все темнеет в глазах, конечности трясутся, и выступает холодный пот, от человека исходит запах ацетона.

В противном случае сладкое вы съедите в ущерб своему здоровью, ну и устроите себе собственноручно сахарные «качели» 🤷‍♀

➡️ P.S. Материал «Кальций» со схемой и рекомендациями при нарушении кальциевого обмена — по этой ссылке.

#hk_еда