Коктейль-бар Roza на улице Пушкина — проект Библиотеки Мирзояна — отличается тем, что смешивает коктейли на основе домашнего джина: «гранат», «красный базилик», «имбирь», «шафран & ваниль».

На фото простой джин-тоник с биттером. Джин из красного базилика (регана) танинный и напоминает заварку чёрного чая с чабрецом.

P.S. Дорогая @I_am_Kumakukuma поправила: проект не новый, но, цитирую, её «самый любимый бар на свете».

#seethetaste #Ереван

Новый любимый коктейль — French 75 в Café de Angelo (ул. Пушкина, 31). Джин, просекко, апельсиновая цедра и капля crème de cassis на дне. Пахнет ничем из вышеперечисленного — комплексный, сложный цветочно-фруктовый аромат, больше напоминающий грушевый цвет, грейпфрут и Gucci Première.

#seethetaste #ереван

Итоги дня:

- сняли два спецвыпуска для YouTube
- встретились с клубом «Носы Еревана»
- попросили бармена сочинить коктейли на тему двух ароматов. Вариация на тему Hermès Eau de Basilic Pourpre так понравилась всем, что её единогласно решили включить в барную карту TUF Bar (ул. Арама, 42). В течение часа уже два гостя заказали его и оценили по достоинству.

Если вы в Ереване, заходите в TUF Bar и требуйте коктейль «Базиликовый парфюм»!

#ереван