Поучаствовал в дегустации под руководством Рока Хеннесси, члена дегустационного комитета Hennessy и потомка основателя компании.

Новинка мне понравилась: мягкий, шелковистый вкус и плавное раскрытие, в котором превалируют ноты вяленых абрикосов; производитель также заявляет ноты миндаля и ванили, но я бы обозначил это как кумарин (бобы тонка) плюс цветы табака. Если бы James Hennessy был духами, это был бы фужер в духе Issara от Dusita.

James Hennessy содержит от 50 до 80 о-де-ви, которые составляют ассамбляж V.S.O.P., некоторые из них были выдержаны дополнительные 4 года. Попробуйте, если будет возможность. И да, что бы там ни говорили маркетинговые материалы, его лучше употреблять традиционным способом: безо льда, при комнатной температуре. Иначе букет теряется.

#JamesHennessy #MeetTheUnexplored #seethetaste