Пробовали когда-нибудь запеченные вкрутую яйца? Они получаются очень нежными, «сливочными», в отличие от сухих вареных.

Берете влажное полотенце и кладете его прямо на полку духовки. Сверху на него - яйца. Выпекаем 30 минут при температуре 160 градусов. Затем на 10 минут в воду со льдом и готово!
#нескучныерецепты

Нескучный ВЕЛНЕС

Нашла классный рецепт!
Это традиционный иранский напиток дуг, похожий на айран.
Берете йогурт, холодную минеральную воду, сушеную мяту и соль. Смешиваете и получается летний освежающий напиток!
#нескучныерецепты

Нескучный ВЕЛНЕС

Сделала на скорую руку простые и вкусные конфеты. Время приготовления 5 минут.

Итак, берете печенье савоярди (или любое другое), размельчаете его в блендере в муку. Перекладываете в миску, добавляете по чуть-чуть миндальное молоко (без сахара), и получается масса, похожая на пластилин. Лепите шарики, обваливаете в какао или кокосовой стружке. Все!

P.S я брала натуральное красное какао, оно более насыщенное по вкусу.
#нескучныерецепты

Нескучный ВЕЛНЕС

Я обожаю кейл. В нем столько клетчатки и витаминов! Поэтому каждый раз пытаюсь найти классные и не скучные рецепты с ним. Как, например, вот этот салат. Берем:

- кейл
- авокадо
- латук (возьмите любой, который по вкусу).
- нут

Для заправки смешайте в блендере:
- 1/4 чашки тахини
- 1 ст.л. оливкового масла
- сок одного лимона
- 2 ч.л. дижонской горчицы
- 2 ч.л. каперсов
- 1 зубчик чеснока

Также в конце можете добавить любые семечки, петрушку или кинзу, натереть пармезан. Но это опционально)

Любите кейл? И как его готовите?
#нескучныерецепты

Нескучный ВЕЛНЕС

Идеальный завтрак!
Кто умеет также виртуозно готовить яйца пашот?
#нескучныерецепты

Нескучный ВЕЛНЕС

Вариация на тему яичницы-болтуньи (scrambled eggs) только с блинчиками!
#нескучныерецепты

Нескучный ВЕЛНЕС

Надо будет сделать такие конфетки на досуге. Фисташки, семечки, финики, матча и кокосовое масло.
#нескучныерецепты

Нескучный ВЕЛНЕС

Обожаю миндальное молоко! Да и делать самим его проще простого. Поэтому не советую покупное.

Итак, замачиваете миндаль (можно этим не заморачиваться), кладете в блендер стакан миндаля, добавляете 2-3 стакана воды. Готовое молоко процеживаете. И все!

Я не кладу никакие подсластители, миндаль и так имеет легкий сладковатый привкус, не нужно его утрировать.

Какое растительное молоко предпочитаете?
#нескучныерецепты

Нескучный ВЕЛНЕС

Обожаю такое! А главное - без сахара. Клубника, малина, голубика и сок лимона - просто и вкусно.
#нескучныерецепты

Нескучный ВЕЛНЕС

Какой нереальный и супер простой рецепт из двух ингредиентов:
- шоколад. Желательно натуральный и без сахара
- тыквенное пюре.
Все смешиваем и в холодильник!
#нескучныерецепты

Нескучный ВЕЛНЕС

Классный рецепт для завтрака!

Всего три ингредиента: замоченная крупа киноа, вода и свежий шпинат. Все закидываете в блендер плюс щепотка соли и вуаля!
Можно есть с лососем, яйцом, сыром.
#нескучныерецепты

Нескучный ВЕЛНЕС

Какая вкуснятина! Бананы в шоколаде.

- один банан
- 1/4 стакана греческого йогурта
- 1 ч.л кленового сиропа (можно без, тк банан и так сладкий)
- 1 ст.л арахисовой пасты
- арахис
- шоколад

Режем бананы, как на видео. Смешиваем йогурт, арахисовую пасту и кленовый сироп. Выкладываем на бананы, сверху орешки и убираем в морозилку на 45 минут. Растапливаем шоколад и опускаем туда бананы из морозилки.
#нескучныерецепты

Нескучный ВЕЛНЕС

Простая закономерность: чем темнее и холоднее за окном, тем больше хочется выпечки! Так что иногда предлагаю себя баловать. Иначе для чего мы тут все соблюдаем ЗОЖ)) Легкий рецепт с готовым слоеным тестом.

P.S. Тесто должно быть холодным, чтобы было удобнее обматывать им яблоки.
#нескучныерецепты

Нескучный ВЕЛНЕС

Как же я люблю тыкву и все рецепты с ней связанные. Вот, например, простой тыквенный суп!

Запекаем при 200 градусах в течении 50 минут: тыкву, помидоры, лук. Кладем все в блендер, добавляем пасту тахини и овощной бульон. Суп готов!
#нескучныерецепты

Нескучный ВЕЛНЕС

Я не думала, что такое возможно, но это рецепт сумасшедше вкусного мусса, состоящего из 1 ингредиента - шоколадной крошки! Только берите качественную.

Смешайте в блендере шоколадную крошку (1 стакан) с водой (1/2 стакана) до однородной массы. Перелейте в форму, уберите в холодильник на ночь, и утром вас будет ждать шоколадное блаженство!
#нескучныерецепты

Нескучный ВЕЛНЕС

Нашла в запретграме рецепт умопомрачительно вкусного салата из печеных перцев!
#нескучныерецепты

Нескучный ВЕЛНЕС

Обожаю нечайные напитки! Понравилась идея использовать гранат!
#нескучныерецепты

А вы чем согреваетесь?

P.S. Главное - никогда не добавляйте мед в кипяток. Он выделяет диоксометил - яд. Дайте сначала остыть до 40-50 градусов.

Нескучный ВЕЛНЕС