Lebensmittel: So wird das Osterei nicht zum faulen Ei
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Eier sind gesünder als ihr Ruf. Aber woran erkennt man qualitativ gute Ware? Zehn österliche Tipps für Einkauf, Kochen, Färben und Genießen.

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Geflügelfleisch: Wiesenhof will künftig Insekten statt Soja an Tiere verfüttern
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Der Fleischproduzent will künftig weniger Soja in seinem Geflügelfutter verwenden․ Noch fehlt für die Verwendung von Insekten die Genehmigung der EU․

Chemnitz: „Innovative Mehrwerte bieten“ – Eierautomat in Sparkasse großer Erfolg
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Die Sparkasse Chemnitz hat in sechs Monaten 17․000 Bio-Eier aus einem Automaten verkauft․ Kunden können die Eier in der Filiale rund um die Uhr kaufen․

Just: Ei ohne Huhn: Dieses US-Start-up will das Rührei vegan machen
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Nach Erfolgen in den USA bringt Just sein veganes Ei nun nach Europa․ Die Kalifornier forschen auch an Laborfleisch und sind ein heiß gehandelter Börsenkandidat․

Medienbericht: Aktivisten filmen Tierquälerei bei Wiesenhof-Produzent PHW
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Immer wieder gibt es Berichte über Verstöße gegen den Tierschutz beim Fleischbetrieb PHW․ Ob sich die Zustände in den Ställen ändern, ist zweifelhaft․

Medienbericht: Aktivisten filmen Tierquälerei bei PHW-Zulieferer
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Erneut gibt es Berichte über Verstöße gegen den Tierschutz bei einem Zulieferer des Fleischbetriebs PHW․ Zumindest in einem Fall kündigt das Unternehmen nun Besserung an․

Landwirtschaft: „Bedeutender Fortschritt für mehr Tierschutz“ – Bundesregierung verbietet das Kükentöten
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Jährlich werden 45 Millionen männliche Küken grausam getötet․ Nach langen Debatten reagiert nun die Politik – mit einem Gesetz ab 2022․