Bio-Kerosin: Lufthansa und Schenker starten ersten klimaneutralen Frachtflug
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Erstmals startet am Sonntag in Frankfurt ein Frachtflugzeug, das mit Flugbenzin aus Pflanzenrückständen und Bratfett betrieben wird․ Ab April soll der Regelbetrieb folgen․

Landwirtschaft: Bauern blicken angespannt ins neue Jahr – Sorge um niedrige Fleischpreise
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Während die Preise für Obst, Gemüse und Getreide leicht steigen dürften, bleiben die Fleischpreise niedrig․ Der Bauernverband nennt die Situation „ruinös“․

Lebensmittelrecht: Ritter Sport darf sein neues Produkt nicht Schokolade nennen – weil kein Zucker drin ist
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Eine deutsche Verordnung schreibt vor, dass Schokolade Zucker beinhalten muss․ Ein Problem für Ritter Sport, dessen neues Produkt gänzlich aus Kakao besteht․