Preisverleihung in China: Die besten Kochbücher der Welt kommen aus dem Schwarzwald
#SchwarzwaldTapas #Tapas #Kochen #Kochbücher #Maultaschen #VerenaScheidel #ManuelWassmer #Macau #Gourmond #WorldCookbookAwards #Auszeichnung #Buchkritik #Michelin #SteffenHenssler #PaulBocuse

Für ihre Trilogie rund um die „Schwarzwälder Tapas“ bekamen Verena Scheidel und Manuel Wassmer in Macau den begehrten „Gourmand World Cookbook Award“.

Gastronomieführer: Drei neue Drei-Sterne-Restaurants in Frankreich
#Gastronomieführer #Michelin #Restaurant #Gastronomie #Kochen #Auszeichnung #Ernährung #ViaMichelin #PaulBocuse #YannickAlléno #Feinschmeckergastronomie #Restaurantbranche

Der Gastronomieführer hat drei Toprestaurants mit jeweils einem dritten Stern ausgezeichnet․ Die Debatte um den verstorbenen Spitzenkoch Paul Bocuse geht weiter․