Süßgebäck: Konkurrenten bringen den Kekskönig Bahlsen in Bedrängnis
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Die Traditionsfirma kämpft gegen Umsatzschwund․ Wettbewerber drängen mit Innovationen in den Markt․ Bahlsen will mit einem Start-up-Inkubator dagegenhalten․

Lebensmittelbranche: Konkurrenten bringen den Kekskönig Bahlsen in Bedrängnis
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Umsatzschwund und Innovationen von Wettbewerbern setzten Bahlsen unter Druck: Die Traditionsfirma will mit einem Versuchsküche für Food-Start-ups dagegenhalten․

Handelsstreit: Jägermeister, Riesling, Kekse: US-Zölle treffen die Lebensmittelbranche besonders
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Ab Freitag erheben die USA auf bestimmte deutsche Nahrungsmittel eine Strafzölle von 25 Prozent․ Die Branche fürchtet spürbare Einbußen․

Hermann Bühlbecker: Lambertz-Eigentümer: „Wir produzieren mehr Bio-Gebäck als Printen“
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Der Inhaber der Gebäckherstellers will im Ausland expandieren․ Doch der Brexit und die bevorstehenden US-Strafzölle machen Lambertz zu schaffen․

Hermann Bühlbecker: Wie die Traditionsfirma Lambertz größer als Bahlsen wurde
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Der schillernde Firmenchef machte den verschuldeten Printenbäcker zu einem führenden Gebäckhersteller․ Frau und Tochter sollen 332 Jahre Tradition fortführen․