KOLEK’S SPECIALS
Уже пару недель как наши мастера вкуснейших дел собирают новые спеклс, а не все ещё знают о новинках!
– Томаты со взбитой фетой
Настаиваем томаты в бодрящем азиатском миксе: имбирь, чеснок, ферментированный соевый соус, рисовый уксус, свежая зелень и капля рыбного соуса. Подаём на подушке из взбитой феты и сметаны с листиком кинзы и ремесленным хлебом;
– Буррито с рваной свининой
Томим свиную лопатку до состояния «рвётся сама», добавляем красную фасоль, гауду, маринованный лучок и всякую зеленуху. Щедро заправляем соусом барбекю и пикантным майо;
– Куриные потрошка с копчёным пюре гороха
Сердечки, желудки и печень томим в наваристом демиглясе с луком, пока не станут нежнейшими. Выкладываем на пюре из печёного гороха, дополняем свежим огуречным релишем, зелёным луком и хрустящим луком фри.
Забегайте пробовать и не забывайте, что все наши блюда отлично сочетаются с бокалом пенного🍻
Неторопливый английский паб
Hammersmith and bros
Уже пару недель как наши мастера вкуснейших дел собирают новые спеклс, а не все ещё знают о новинках!
– Томаты со взбитой фетой
Настаиваем томаты в бодрящем азиатском миксе: имбирь, чеснок, ферментированный соевый соус, рисовый уксус, свежая зелень и капля рыбного соуса. Подаём на подушке из взбитой феты и сметаны с листиком кинзы и ремесленным хлебом;
– Буррито с рваной свининой
Томим свиную лопатку до состояния «рвётся сама», добавляем красную фасоль, гауду, маринованный лучок и всякую зеленуху. Щедро заправляем соусом барбекю и пикантным майо;
– Куриные потрошка с копчёным пюре гороха
Сердечки, желудки и печень томим в наваристом демиглясе с луком, пока не станут нежнейшими. Выкладываем на пюре из печёного гороха, дополняем свежим огуречным релишем, зелёным луком и хрустящим луком фри.
Забегайте пробовать и не забывайте, что все наши блюда отлично сочетаются с бокалом пенного🍻
Неторопливый английский паб
Hammersmith and bros
❤9🔥7❤🔥4😍2👍1
ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ
В этот раз нашими гостями станут парни из бара «Диссидент».
Джентельмены заморочились и решили заявить о своём несогласии с классикой путём переработки знакомых рецептов.
Александр и Влад смешают для вас такие коктейли:
– Forbidden Fruit
Джин, ферментированный персик, мёд, зелёный чай. Классическая игра слов о вкушении сладкого плода и запретах;
– French Paradox
Водка на 4 видах лука, пармезан, сухой херес. Прямая отсылка к луковому супу, который является визитной карточкой французской гастрономии;
– Recipe Chaos
Водка на креветке, томат, чили, апельсин, перечный рассол.
Творческий беспорядок в бокале, выверенный до грамма, который создаёт контролируемый вкусовой взрыв.
Вот такая алкогольная самодеятельность🤘🏽
📆 21.05., в 20:00
Инакомыслящий английский паб
Hammersmith and bros
В этот раз нашими гостями станут парни из бара «Диссидент».
Джентельмены заморочились и решили заявить о своём несогласии с классикой путём переработки знакомых рецептов.
Александр и Влад смешают для вас такие коктейли:
– Forbidden Fruit
Джин, ферментированный персик, мёд, зелёный чай. Классическая игра слов о вкушении сладкого плода и запретах;
– French Paradox
Водка на 4 видах лука, пармезан, сухой херес. Прямая отсылка к луковому супу, который является визитной карточкой французской гастрономии;
– Recipe Chaos
Водка на креветке, томат, чили, апельсин, перечный рассол.
Творческий беспорядок в бокале, выверенный до грамма, который создаёт контролируемый вкусовой взрыв.
Вот такая алкогольная самодеятельность🤘🏽
📆 21.05., в 20:00
Инакомыслящий английский паб
Hammersmith and bros
👌6👍3🔥3❤2
ПИРОГИ ОТ ШЕФА
Знакомьтесь, это Олег. Тот самый чемпион-красавчик, который отвечает в Хаммерсмите за вкуснейшие дела.
У Олега есть хобби – выпечка. И если раньше он помогал превратиться в сдобные булочки исключительно команде паба, то теперь решил, что радость надо делить на всех.
В воскресенье шеф откажется от утреннего кофе, придёт на работу и испечёт авторский пирог с сочной начинкой из курицы, гарнированный зелёным горошком, луком фри и соусом голландез.
К 14:00 уже всё будет готово, получится порций 20-25, так что по классике «кто успел, то и съел».
Напирожимся и будем пить пиво🤘🏽
📆 24.05., в 14:00
Английский паб на дрожжевом тесте
Hammersmith and bros
Знакомьтесь, это Олег. Тот самый чемпион-красавчик, который отвечает в Хаммерсмите за вкуснейшие дела.
У Олега есть хобби – выпечка. И если раньше он помогал превратиться в сдобные булочки исключительно команде паба, то теперь решил, что радость надо делить на всех.
В воскресенье шеф откажется от утреннего кофе, придёт на работу и испечёт авторский пирог с сочной начинкой из курицы, гарнированный зелёным горошком, луком фри и соусом голландез.
К 14:00 уже всё будет готово, получится порций 20-25, так что по классике «кто успел, то и съел».
Напирожимся и будем пить пиво🤘🏽
📆 24.05., в 14:00
Английский паб на дрожжевом тесте
Hammersmith and bros
🔥23🤩17❤11👏4😍1
ВИСКИ-ВТОРНИК
Хотели закосплеить француза, а получился хипстер из 10-х 🤔
Как бы то ни было, Егорчик не просто так наряжался: во вторник будем под его руководством дегустировать французский виски.
На повестке дня Heriose Le Classique, который производят на семейной дистиллерии Maison Boinaud, на юго-западе Франции и выдерживают в бочках из-под коньяка.
Этот релиз уже не раз появлялся на полках Hammersmith, но не все успели с ним познакомиться. Вот вам отличный повод, бом-бом;)
Soyez les bienvenus au pub!🤘🏼
📆 26.05., в 19:00
💰 Вход свободный
Английский паб с багетом
Hammersmith and bros
Хотели закосплеить француза, а получился хипстер из 10-х 🤔
Как бы то ни было, Егорчик не просто так наряжался: во вторник будем под его руководством дегустировать французский виски.
На повестке дня Heriose Le Classique, который производят на семейной дистиллерии Maison Boinaud, на юго-западе Франции и выдерживают в бочках из-под коньяка.
Этот релиз уже не раз появлялся на полках Hammersmith, но не все успели с ним познакомиться. Вот вам отличный повод, бом-бом;)
Soyez les bienvenus au pub!🤘🏼
📆 26.05., в 19:00
💰 Вход свободный
Английский паб с багетом
Hammersmith and bros
🍾14😁9❤3🔥3😍1🌭1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Совсем скоро встреча постоянников!
Дружески напоминаем, что кому-то не хватает буквально пары отметок до статуса и есть почти неделя, чтобы их всё же получить;)
А мы уже готовим крутую тусовку и подарки, чтобы каждого наградить 🤘🏽
Английский паб-напоминалка
Hammersmith and bros
Дружески напоминаем, что кому-то не хватает буквально пары отметок до статуса и есть почти неделя, чтобы их всё же получить;)
А мы уже готовим крутую тусовку и подарки, чтобы каждого наградить 🤘🏽
Английский паб-напоминалка
Hammersmith and bros
🔥14🤝5❤2✍2😍1
ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ
Кто-то наконец понял, в какую сторону крутить ручку термометра, и выставил нормальную температуру.
А мы в свою очередь выставили столы на летник и позвали на гостевую смену Дашу из «У Белуччи круче», чтобы вместе собрать солнце по бокалам, да и в целом разобраться, что конкретно у них круче🤘🏽
Будет:
– Грязный Неаполитанец
Граппа на пеперони и орегано, вермут и рассол. С гигантской оливкой и маслом красных перцев и базилика;
– Утро в Сицилии
Джин, лимончелло, кордиал груша-базилик, микс кислот.
А дальше совсем просто: чтобы собрать комбо «хорошие люди, хорошие напитки, хороший вечер», нужно просто прийти.
📆 28.05, в 20:00
Английский паб inglese vero
Hammersmith and bros
Кто-то наконец понял, в какую сторону крутить ручку термометра, и выставил нормальную температуру.
А мы в свою очередь выставили столы на летник и позвали на гостевую смену Дашу из «У Белуччи круче», чтобы вместе собрать солнце по бокалам, да и в целом разобраться, что конкретно у них круче🤘🏽
Будет:
– Грязный Неаполитанец
Граппа на пеперони и орегано, вермут и рассол. С гигантской оливкой и маслом красных перцев и базилика;
– Утро в Сицилии
Джин, лимончелло, кордиал груша-базилик, микс кислот.
А дальше совсем просто: чтобы собрать комбо «хорошие люди, хорошие напитки, хороший вечер», нужно просто прийти.
📆 28.05, в 20:00
Английский паб inglese vero
Hammersmith and bros
🔥9❤3👍2😍1💯1
PORTO x ВСТРЕЧА ПОСТОЯННИКОВ
Снова вы. Снова мы. Снова они 🤘🏽
В следующий четверг, 4-го июня, устраиваем грандиозную оттопырку: открываем сезон концертов на летнике и закрываем весенний сезон программы лояльности!
Здоровенные колонки, любимые хитяры и сплошной роцк от PORTO!
Итоги системы лояльности, подарки, холодное пивко и вкусная еда – от нас!
От вас – прийти;)
Заглядывайте сами, зовите тех, кто уже был в пабе, и тех, кто ещё нет. Давайте разнесём этот четверг! Мы по такому соскучились🤘🏽
📆 04.06, в 20:00
Английский паб со своей бандой
Hammersmith and bros
Снова вы. Снова мы. Снова они 🤘🏽
В следующий четверг, 4-го июня, устраиваем грандиозную оттопырку: открываем сезон концертов на летнике и закрываем весенний сезон программы лояльности!
Здоровенные колонки, любимые хитяры и сплошной роцк от PORTO!
Итоги системы лояльности, подарки, холодное пивко и вкусная еда – от нас!
От вас – прийти;)
Заглядывайте сами, зовите тех, кто уже был в пабе, и тех, кто ещё нет. Давайте разнесём этот четверг! Мы по такому соскучились🤘🏽
📆 04.06, в 20:00
Английский паб со своей бандой
Hammersmith and bros
🔥15❤7❤🔥3🥰2😍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤22👎1🔥1😍1
Готов фотоотчёт с трансляции финала ЛЧ. Мощно было 😎
Смотреть тут:
https://marukuku.ru/disk/30-05-2026-hammersmith
Смотреть тут:
https://marukuku.ru/disk/30-05-2026-hammersmith
❤7🔥5👍4😍4🏆1
ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ
Завтра в пабе полный фарш. В то время как на летнике будет рвать колонки рокешник от Porto Banda, за баром девчонки из рюмочной «Весна» устроят вечеринку из хрущёвки 🍸
Алёна и Юля примерят на себя папин олимпос и мамин халат, а заодно приготовят:
– Буфет
Водка на бородинском хлебе, сухой вермут, томатный и капустный рассол.
Dirty martini в эстетике позднего СССР – холодный, солоноватый и немного ностальгический;
– Дефицит
Водка, сухой вермут, маринад белых грибов и лавровая пряность.
Dirty martini с выразительным грибным umami. Собрали из того, что оставляли «для своих»;
– Дюшес
Водка, груша, белый вермут и содовая.
Свежий highball с деликатной сладостью и узнаваемым вкусом «Дюшеса».
Погоду обещают отличную, так что будем пить и толкаться у сцены🤘🏽
📆 04.06, в 20:00
Разноформатный английский паб
Hammersmith and bros
Завтра в пабе полный фарш. В то время как на летнике будет рвать колонки рокешник от Porto Banda, за баром девчонки из рюмочной «Весна» устроят вечеринку из хрущёвки 🍸
Алёна и Юля примерят на себя папин олимпос и мамин халат, а заодно приготовят:
– Буфет
Водка на бородинском хлебе, сухой вермут, томатный и капустный рассол.
Dirty martini в эстетике позднего СССР – холодный, солоноватый и немного ностальгический;
– Дефицит
Водка, сухой вермут, маринад белых грибов и лавровая пряность.
Dirty martini с выразительным грибным umami. Собрали из того, что оставляли «для своих»;
– Дюшес
Водка, груша, белый вермут и содовая.
Свежий highball с деликатной сладостью и узнаваемым вкусом «Дюшеса».
Погоду обещают отличную, так что будем пить и толкаться у сцены🤘🏽
📆 04.06, в 20:00
Разноформатный английский паб
Hammersmith and bros
🔥13❤4😁3🤝2👌1😍1
ПИРОГИ ОТ ШЕФА
Начинает складываться новая традиция🤘🏽
Завтра наш министр вкуснейших дел, он же Олег, он же шеф, вновь планирует кормить всех авторскими пирогами! Ну как всех.. Тех, кто успеет. Потому что порций будет только 20-25:)
На этот раз лимонная вечеринка: на сладком песочном корже лимонный крем патисьер и ванильный соус англез.
Всё будет готово к 14:00.
Говорят, отдельный кайф – взять кусок такого пирога, бокал холодного яблочного сидра, и растечься по летнику от удовольствия.
📆 07.06., в 14:00
Лимонный английский паб
Hammersmith and bros
Начинает складываться новая традиция🤘🏽
Завтра наш министр вкуснейших дел, он же Олег, он же шеф, вновь планирует кормить всех авторскими пирогами! Ну как всех.. Тех, кто успеет. Потому что порций будет только 20-25:)
На этот раз лимонная вечеринка: на сладком песочном корже лимонный крем патисьер и ванильный соус англез.
Всё будет готово к 14:00.
Говорят, отдельный кайф – взять кусок такого пирога, бокал холодного яблочного сидра, и растечься по летнику от удовольствия.
📆 07.06., в 14:00
Лимонный английский паб
Hammersmith and bros
❤13🔥7😍5⚡3👌1
Уже готовы фотографии с концерта Porto Banda и встречи постоянников!
Было очень круто, спасибо всем, кто пришёл 🤘🏽
https://marukuku.ru/disk/04-06-2026-hammersmith
Было очень круто, спасибо всем, кто пришёл 🤘🏽
https://marukuku.ru/disk/04-06-2026-hammersmith
❤6❤🔥5👍4😍3🔥2⚡1😭1
ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ
Пропитанный дымом гриля и BBQ, закреплённый бурбоном и похмелённый фирменной Bloody Mary.
Мясной сарайчик The Chops на гостевой смене!
Костя и Слава выпили пивка под флагом конфедератов, собрали продукты, на которые сейчас сезон в штатах, и пришли к нам с алкогольным приветом:
– Не был в Америке
Джин, сухой вермут, рассол из черешни и кукурузы, с добавлением шиитаке и цедры лимона.
– Знаем как правильно
Без Кровавой Мэри, конечно, не обошлось – ведь это одна из визитных карточек The Chops. На этот раз в азиатском стиле: на водке с миксом специй и капустой кимчи.
Примечательно, что названия коктейлей почти автобиографичные: один из парней действительно не был в Америке, а другой и правда в азиатском стиле😁
В общем, приходите пробовать вкусноту.
📆 11.06., в 20:00
Английский паб с реднеками
Hammersmith and bros
Пропитанный дымом гриля и BBQ, закреплённый бурбоном и похмелённый фирменной Bloody Mary.
Мясной сарайчик The Chops на гостевой смене!
Костя и Слава выпили пивка под флагом конфедератов, собрали продукты, на которые сейчас сезон в штатах, и пришли к нам с алкогольным приветом:
– Не был в Америке
Джин, сухой вермут, рассол из черешни и кукурузы, с добавлением шиитаке и цедры лимона.
– Знаем как правильно
Без Кровавой Мэри, конечно, не обошлось – ведь это одна из визитных карточек The Chops. На этот раз в азиатском стиле: на водке с миксом специй и капустой кимчи.
Примечательно, что названия коктейлей почти автобиографичные: один из парней действительно не был в Америке, а другой и правда в азиатском стиле😁
В общем, приходите пробовать вкусноту.
📆 11.06., в 20:00
Английский паб с реднеками
Hammersmith and bros
🔥14😁6❤5❤🔥1😍1
Егор регулярно делится с командой информацией о новинках или возвращениях интересных релизов в пабчик. И это так прекрасно, что невозможно не поделиться, хоть это и внутренняя рассылка 😁
🔥8🤓1
Forwarded from Egor Tomshin
Начинаем день с новостей с нашей Виски Полки.
Пополнение дорогими сердцу и бокалам виски.
Ардбег 10
Классика с острова Айла. Мощный, жирный виски.
Ноты торфа, цитрусов (ага ага будто кто-то их слышит...) специй и много чего ещё. Но Ардбег любят, потому что лупасит...
Торвег Альт Глен.
Второй виски с острова Скай.
Деликатный, солоноватый. Вкус и аромат с пряностями ванили, бурбона и морской соли.
Егор, а сколько денег ?
Ардбег 2420 р.
Торвег 1660 р.
С Торвегом связан ещё один интересный прикол.
Пиво Пионир Амбер Эль, который у нас сейчас стоит, было сварено в сотрудничестве с виски Торвег. Эти два напитка великолепно сочетаются и женятся во рту. И вообще ограниченные релизы.
Так что этим тоже можно выёбываться.
Пополнение дорогими сердцу и бокалам виски.
Ардбег 10
Классика с острова Айла. Мощный, жирный виски.
Ноты торфа, цитрусов (ага ага будто кто-то их слышит...) специй и много чего ещё. Но Ардбег любят, потому что лупасит...
Торвег Альт Глен.
Второй виски с острова Скай.
Деликатный, солоноватый. Вкус и аромат с пряностями ванили, бурбона и морской соли.
Егор, а сколько денег ?
Ардбег 2420 р.
Торвег 1660 р.
С Торвегом связан ещё один интересный прикол.
Пиво Пионир Амбер Эль, который у нас сейчас стоит, было сварено в сотрудничестве с виски Торвег. Эти два напитка великолепно сочетаются и женятся во рту. И вообще ограниченные релизы.
Так что этим тоже можно выёбываться.
😁14🔥9👍3💘3❤2