Hammersmith and bros.
967 subscribers
814 photos
78 videos
1 file
101 links
English pub in the center of Novosibirsk
Красный проспект, 37

ПН-ЧТ с 17:00 до 01:00
ПТ с 17:00 до 02:00
СБ-ВС Английские завтраки с 12:00

Бронь столов:
+7-913-206-80-33

Мы из семейства:
https://friendsorchestra.ru
Download Telegram
HAMMERSMITH x MEN'S LOOK

Уже пару месяцев крепнет дружба паба с мужским магазином😎

По такому случаю собрали и добавили в меню лёгкий коктейль на двух видах вкусового джина (малина и базилик) с ежевичным пюре. Твист на знаменитый джентельменский Clover Club.

Назвали “Men's Look” во имя стиля, вкуса и всего такого прочего.
Но пить его можно не только мужчинам, конечно;)

Помимо кайфа к коктейлю прилагается приятный подарок: сотрите скретч-слой на карточке и получите скидку 10% или аксессуар в подарок от магазина.

Всем костюм-тройка🤘🏼

Английский паб с иголочки
Hammersmith and bros
12👍6🔥3🤝2
ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ

Вариаций грязного мартини – море. Наши друзья из различных баров доказывают это каждую неделю.
На этой – Полина и Егор из русского коктейльного бара «Maverick».

Вот их авторский взгляд на нестареющую классику:

— Fruit Fusion
Сочный микс на джине с домашним кордиалом из малины и граната. Сверху воздушная пена из маракуйи;

— Herbal Martini
Джин на ромашке и лемонграссе, сухой вермут, оливковый рассол и капля табаско для остроты.

Так что строим планы по отработанной схеме: с 17:00 радуемся пятичасовому пивку, с 20:00 пробуем грязный мартини🤘🏼

📆 18.06., в 20:00

Английский паб с надёжными схемами
Hammersmith and bros
🔥73🤝3
KOLEK’S SPECIALS

Чего-то там нового у нас по кухне?
Дезинтегрировали курицу и завернули её в три совершенно разных блюда 🤘🏽

– Тёплый куриный салат
Куриное бедро маринуется в соево-чесночном маринаде, проходит школу су-вид, а перед подачей – обжигающую сковороду до золотистой корочки. Подаём на подушке из рваного микса салатов и соломки из цукини и огурца. А сверху — устрично-кунжутный соус, дроблёный арахис и фурикаке (молотая смесь кунжута, нори, тростникового сахара, стружки тунца);

– Панини с курицей и ферментированным соусом
Здоровенный сендвич на базе хрустящей чиабатты, внутри которой маринованное куриное бедро в панировке, обжаренное во фритюре, помидор, микс салатов, сыр и маринованный красный лук;

– Куриные семечки
Отбитые куриные сердечки в кляре и панировке панко жарим во фритюре до золота и хруста и подаём с соусом на основе васаби.

И нет, если заказать сразу все три блюда, собрать целую курицу как в лего всё равно не получится🤷🏻‍♂️

Английский паб-конструктор
Hammersmith and bros
🔥137😁4😍2
УЖИН С ОТТОПЫРЕННЫМ МИЗИНЦЕМ

В воскресенье решили устроить немного аристократичной тусовски, чтобы был повод монокль надеть, если у кого есть.

Пригласили струнный квартет играть классику:

– Юлия Боброва (скрипка)
– Николай Ерёменко (скрипка)
– Геннадий Ерёменко (альт)
– Виктор Ерёменко (виолончель)

Попросили шефа приготовить что-нибудь особенное:

– Овощной чатни с чесночными узелками
Лёгкая овощная закуска с песто из петрушки, соусом на основе сметаны и креметты, которую подаём с чесночной булочкой;

– Говяжьи Щеки со сливочным пюре из капусты с пармезаном и соусом на основе ферментированного чеснока;

– Черничный пирог на ржаном корже с кремом со сливочным кремом.

На баре подобрали идеальный пэйринг для каждого блюда:

– Veggie Highball
Лёгкий и сухой. Джин томат-базилик, кордиал клубника-крапива, сухой вермут, укропный тоник. Украшается крастой из овощей и розовой соли;

– Main Course
Крепкий, яркий, травянистый.
Смешали текилу, хересы и чинар, посыпали сбоку пылью из нори. К щёчкам - самое оно;

– Drunk Dessert
Плотный коктейль на кофейном дистилляте с ликёром какао-уайт, персиковым сиропом и сливками.

Ждём вас после дневного променада🤘🏽

📆 28.06., в 17:00

Английский паб с пюпитром
Hammersmith and bros
🔥138👍4😍2👀2
ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ

Легендарный Friends вернулся!
На той неделе прошло громкое переоткрытие первого заведения семейства Friends Orchestra, и мы смогли уболтать Севу и Артёма постоять за стойкой паба, чтобы послушать, как это было🤘🏽

А в качестве сопровождения беседы джентельмены решили приготовить коктейли, вдохновлённые фильмом «От заката до рассвета», потому что именно столько им сейчас хотелось бы сна и отдыха:

– Salma’s Feet
Грязный на джине, выпаренном пиве со специями, и вермуте. Украшается начос с халапеньо;

– Titty Twister
Твист на водке, рассоле кукурузы, пюре манго и чуррос в качестве гарнира.

Откроемся, поужинаем, потом будем рюмками звенеть.

📆 25.06., в 20:00

Английский паб до рассвета
Hammersmith and bros
11🔥42👍2😍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Если кто пропустил, в воскресенье будем делать вот так под классическую музыку в исполнении струнного квартета, со специальным меню от шефа и специальной картой от бара 😎

Специальный английский паб
Hammersmith and bros
🔥188❤‍🔥4👌1😍1
На прошлых выходных с Big Bro нашей программы лояльности ездили на конюшню лично знакомиться с талисманом пабчика: конём Хаммерсмитом.

Было круто, душевно и жарко😄
А за фото большое спасибо Стасу Иваницкому:)

P.S.: потом, конечно, в паб вернулись и пиво пили

Английский паб на стоге сена
Hammersmith and bros
🔥199👍5🦄4❤‍🔥2😍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Для тех, кто ещё не участвует, дружеское напоминание: впереди целых два месяца лета и можно тоже успеть в сентябре получить свой статус, подарки и элитный значок Хаммерсмита.
Заводите карточку на входе и отмечайтесь🤘🏽

Ежеквартальный английский паб
Hammersmith and bros
13🤝7👍4🔥3🤯1😍1
FRIENDS COCKTAIL TOUR 2026

Снова собираем друзей со всей страны в рамках Friends Cocktail Cup! А один из его самых вкусных этапов – гостевые смены финалистов – уже завтра🤘🏼

В этом году пабчику выпала честь принимать Гареева Владислава из Тюмени (бар Fresca) и Пермякова Марка из Перми (бар Gatsby's).

Джентельмены выбрали в качестве концепции вечера сериал «Тед Лассо», а значит будет душевно и с лёгкой ноткой футбольного абсурда. Никаких строгих правил, только широкие улыбки, добрые беседы и превосходные напитки.

Так что рекомендуем завтра тоже отправиться в тур, поддержать участников и попробовать коктейли разных городов в одном английском пабе;)

📆 01.07., в 18:00

Ричмондский английский паб
Hammersmith and bros
🔥115👍3
ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ

Летом
   вселенная
        ездит на отдых –
в автомобилях,
      на пароходах.
Люди
    счастливцы иного масштаба –
Те
   на такси
     выезжают до паба.

Пришлось немного переписать классику, потому как Маяковскому, увы, не довелось заглянуть в Hammersmith летом🤘🏼

А у нас хорошо: водяной туман спасает от жары на улице, кондиционеры в зале, и каждую неделю кто-нибудь приходит в гости приготовить свою вариацию Dirty Martini.
Завтра Лиза и Лиза, леди из бара «Лиличка», смешают такие напитки:

– Мелкая философия на глубоких местах
Водка, сухой вермут, ананас, кинза, лайм, масло из сельдерея;

– Меньше нельзя
Водка, сухой вермут, дыня, мята. В качестве пейринга – фруктовый сорбет.

Приходите пробовать грязный от Лиз🍸

📆 02.07., в 20:00

Английский паб на отдыхе
Hammersmith and bros
8🔥7😍2👍1