Жаркое в лаваше

Ингредиенты:

Куриное филе
Картофель
Морковь
Лук
Чеснок
Соль, зелень
Сметана

Готовим:

С любовью и заботой закутываем овощи и курицу в лаваш, накрываем фольгой и отправляем в духовку минут на 40. Затем фольгу убираем и ждём ещё минут 10.
Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное 💯
#Горячее

Вкусное и Полезное 💯
#Горячее

Завтрак за 10 минут

Вкусное и Полезное 💯
#завтрак

Польза раннего ужина

Ранний ужин помогает увеличить пищевую паузу, а кроме того, незаметно сокращает число калорий

Ученые установили, что полное ограничение потребления пищи с 7 вечера до 6 утра у здоровых людей без ограничения калоража приводит к тому, что они в среднем начинают есть меньше на 240 ккал в сутки!

А это в долгосрочной перспективе дает вполне заметное снижение веса! Ранний ужин способствует выработке гормона роста, более 70 % количества которого выделяется ночью.

Гормон роста стимулирует рост мышечной ткани и сжигание жира. Прием пищи на ночь, в свою очередь, способствует выделению инсулина, который снижает уровень гормона роста.

Вкусное и Полезное 💯
#советы

Кабачковые роллы с курицей

Вкусное и Полезное 💯
#горячее #закуски

​Сельдерей — это продукт, который обязательно стоит включить в свой рацион.
Во-первых, он обладает отрицательной калорийностью, а во-вторых, это ценный источник витаминов и минералов.
Хранить сельдерей лучше в фольге.
Так он пролежит в холодильнике дольше.

Вкусное и Полезное 💯
#советы

Идеальный хлеб

Вода теплая – 400 мл.
Сахар – 2 ч.л.
Дрожжи – 2 ч.л.
Мука – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Масло – 50 гр.
Мука – 700 гр.
Вода – 2-3 литра
Пищевая сода – 1,5 ст.л.

Для начала сделайте опару. В глубокую миску налейте 400 мл. теплой воды, добавьте 2 ч.л. сахара, 2 ч.л. сухих дрожжей и 2 ст.л. муки. Все хорошенько перемешайте, закройте крышкой и оставьте на 10 минут. Далее добавьте 50 мл. масла и 1 ч.л. соли. Перемешайте. Теперь постепенно вводите просеянную муку. Начните замешивать тесто ложкой, затем продолжите рукой. Замесите тесто и закройте плотно крышкой. Оставьте подниматься на час – полтора.
Готовое тесто выложите на стол немного разомните. Разделите его на 4 равные части. Каждую скатайте в шар и уберите снова в миску. Послений кусок раскатайте колбаской. Также поступите с остальным тестом. Накройте салфеткой. В большой кастрюле вскипятите воду. Добавьте туда 1,5 ст.л. соды. И сразу же отпускайте в нее тесто. Варите не убавляя огонь.
Далее, как на видео

Вкусное и Полезное 💯
#хлеб

doTERRA
100% НАТУРАЛЬНЫЕ ЭФИРНЫЕ МАСЛА ТЕРАПЕВТИЧЕСКОГО КЛАССА
❇️ Зарегистрируйся по ссылке, приобрети семейную аптечку, стань консультантом крупной международной компании, набирай баллы и зарабатывай!
При регистрации вы получаете бесплатный доступ к обучающей платформе!

https://cli.co/0BP5GoV

Есть вопросы? Пиши:
админ @almax25

Творожный батончик

ккал/257.17
бел/11.19
жир/4.83
угл/42.36

Ингредиенты:

🥧 мука - 300 гр
🥧 сода - 1 ч.л.
🥧 творог - 300 гр
🥧 яйцо - 1 шт
🥧 сахар - 70 гр
🥧 ванильный сахар - 20 гр

Соединить муку и соду. В отдельной миске соединить творог, яйцо, ванильный сахар и сахар песок. Перемешать все. В творожную массу вмешивать муку частями.
Тесто брать небольшими кусками, раскатывать в качалочку и нарезать в 5-6 см. Сформировать треугольник, как на видео.
Обжарить на раскаленной сковороде в небольшом количестве масла с каждой стороны по 2 минуты, на среднем огне.
По желанию, горячие батончики обвалять в сахаре.

Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное 💯
#завтрак #перекус

Котлеты по-Киевски

Время приготовления: 30 минут
Количество персон: 4х

Ингредиенты:
🐥Куриная грудка - 3 шт
🥚Яйцо - 1 шт
🧈Масло - 60 г
🥛Мука - 6 ст.л
🍞Сухари - 200 г
🥬Зелень

Приготовление:
Отбиваем куриную грудку в тонкий слой. Солим и перчим по вкусу.
В отбивную заворачиваем кусочек масла, посыпаем в середину петрушку и сворачиваем.
Котлету окунаем в яйце - далее в муке - опять в яйце - в сухарях. Сухари можно сделать самим из хлеба.
В раскалённом масле обжариваем котлеты.

Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное 💯
#Горячее

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥚Желтки 3 шт.
🌾Пшен.мука 130 г
🍬Сахар 130 г
🍭Ванил.сахар 20 г
🧈Слив.масло 90 г
🥡Разрыхлитель 0,5 ч.л.
🍏Яблоко 1,2 кг
🥚Яичные белки 3 шт.
🍋Цедра 1 ч.л.
🍋Сок 1 ч.л.
🧂Соль 2 щеп.

Вкусное и Полезное 💯
#десерт
БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
Кулинария 👩‍🍳 @kuxna_tg

Быстрый #завтрак

Вкусное и Полезное 💯

Запеканка из курицы

Готовиться проще простого, но по вкусу пальчики оближешь. Смотрите как все легко и просто

Ингредиенты

🟩 Куриное филе - 500 гр.
🟨 Овощная смесь - 1 пачка
🟩 Грибы шампиньоны - 5 шт.
🟨 Сливки 10% - 300 мл.
🟩 Сыр - 100 гр.
🟨 Зелень 1 пучок

Нарезаем куриное филе и отбиваем
Выкладываем слоями овощи, курицу, грибы и все солим и перчим
Заливаем сливками, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке 40 минут 180С

Всем приятного аппетита!

Вкусное и Полезное 💯
#Горячее

Упражнение для красоты лица

#фитнес #советы

Курица в сметанно-яичном соусе

Ингредиенты:

куриные окорочка-930гр.
лук репчатый-230гр.
сметана 10%-400гр.
яйцо-1шт.
вода-130мл.
соль, чёрный перец по вкусу
зелень по желанию

Приготовление:

1. Курицу порезать небольшими кусочками, у меня были окорочка, я сняла шкурку(не обязательно) и разрезала их на три части.
2. Обжарить курицу на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки на большом огне.
3. Добавить к курице репчатый лук, нарезанный кубиками и мелко нарезанный чеснок, соль и чёрный перец. Тушить на среднем огне до прозрачности лука.
4. Добавить воды, накрыть крышкой и тушить минут 20-30 до готовности курицы.
5. Вилкой смешать сметану с яйцом и солью.
6. Перелить сметанно-яичный соус к курице, хорошо перемешать и тушить минут 15. Соус должен загустеть и взяться хлопьями, напоминающие творог.
7. Добавить зелень по желанию.

Real Food
Вкусное и Полезное 💯
#Горячее

Французский сливочно-картофельный гратен

Ингредиенты:

Картофель - 1,5 кг
Лук репчатый - 3-4 головки
Масло сливочное 50 гр
Чеснок - 1 головка
Мука - 2 ст ложки
Сливки - 500 мл
Перец чёрный молотый
Мускатный орех
Дижонская горчица - 2 ч. ложки
Соль - подсолить воду для варки и соус отдельно
Яйцо - 1-2 шт
Пармезан - 250 гр - 200 в картофель и 50 на посыпку сверху
Лук зелёный
⠀
Картофель режем небольшим кубиком и отправляем в кипящую воду на 5 мин. Сливаем.
Репчатый лук жарим до прозрачности на среднем огне. Добавляем выдавленный чеснок.Муку.
Перемешиваем. Выливаем сливки. Соль, перец, мускатный орех - не переставая помешивать. В картофель отправляем соус, яйца, тёртый пармезан.
Запекаем в духовке, разогретой до 200 30 мин. Посыпаем пармезаном.
Подаём с зелёным луком.

Вкусное и Полезное 💯
#Горячее

Котлеты из индейки с кукурузой

Ингредиенты:

Индейка - 500 гр
Лук зелёный - 20 гр
Яйцо - 1 шт
Кефир - 80 гр
Кукуруза - 150 гр
Сыр (до 30%) - 40 гр
Мука кукурузная (можно любую) 30 гр
Соль и перец по вкусу.
Приготовление:

1. Индейку моем, обсушиваем и прокручиваем в мясорубке .

2. Смешиваем в миске: фарш, лук зелёный, кукурузу, сыр на крупной тёрке (заменить любым твердым), яйцо, кефир.

3. Добавляем соль и перец по вкусу, специи и перемешиваем.

4. Добавляем кукурузную муку. Перемешиваем

5. Сковороду хорошо разогреваем с маслом. Столовой ложкой формируем котлету и обжариваем с двух сторон по 5-7 минут. В конце я добавляю воду и тушу котлеты .

Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное 💯
#Горячее

Шарлотка

ккал/124.61
бел/2.71
жир/1.67
угл/24.42⠀

Ингредиенты:

🥮 яйца - 3 шт
🥮 сахар - 1 стакан
🥮 ванильный сахар - 1 ч.л.
🥮 мука - 1 стакан
🥮 разрыхлитель - 1 ч.л.
🥮 яблоки - 3 крупных или 6-7 мелких
🥮 корица по желанию

Взбить яйца, постепенно добавляя сахар и увеличивая скорость миксера. Взбивать массу до пышности и посветления 3-5 минут. Постепенно добавлять муку и аккуратно перемешивать до однородности на невысокой скорости.
Форму застелить бумагой для выпечки и смазать дно маслом. Порезать в нее яблоки тонкими дольками. Залить тестом и аккуратно перемешать, чтобы тесто просочилось на дно и укутало яблоки. Выпекать в разогретой духовке 180° 40-50 минут, в зависимости от размера формы и духовки. Готовность проверить зубочисткой, на ней не должно быть сырого теста.
Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное 💯
#выпечка #десерт