Арабская шаурма

Ингредиенты:

Куриное филе 120гр
Армянский лаваш 1шт
Аджика 1ч.ложка
Восточные травы 1ч.ложка
Лист салата
Помидор 1шт
Огурец 1шт
Сметана 1б.
Чеснок 3 зубчика
Зелень 1пучок
Сыр 50гр
Соль по вкусу

Готовим:

1.Маринуем курицу в аджике и травах
2.Обжариваем ее на сковородке
3.Делаем соус: В банку сметаны добавляем давленный чеснок и зелень, перешиваем
4.Смазываем лаваш соусом и выкладываем лист салата, помидор, зелень
5.Мелко режем куриное филе и выкладываем на овощи
6.Смазываем соусом, натираем сыр и обжариваем на сковородке с двух сторон
Пальчики не откусите и колу не забудьте. Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное 💯
#Горячее

Быстрый торт со сгущенкой на сковороде

Ингредиенты (8 коржей диаметром 22 см):

Коржи:

Яйцо - 1 шт
Сгущённое молоко - 350 г
Мука - 480 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Крем:

Жирная сметана - 700 г
Сгущённое молоко - 180 г

Вкусное и Полезное 💯
#десерт

⭕️❗️Раздавленный чизбургер
.
КОТЛЕТЫ:
Фарш говяжий 400 гр.
Лук 1 шт.
Соль 0,5 ч.л.
Перец 0,5 ч.л.
Сухой чеснок 0,5 ч.л.
Паприка 1 ч.л.
.
СОУС:
Майонез 3 ст.л.
Маринованы огурцы 2 ст.л.
Сладкая горчица 1 ст.л.
Соль щепотка
Сухой чеснок щепотка
Сухой лук щепотка
Сахар паприка 0,5 ч.л.
Уксус по желанию
.
ЛУК:
Красный лук 3 шт.
Вода 250 мл.
Уксус 100 мл.
Перец чёрный 10 горошинок
Соль 1 ч.л.
Сахар или мёд 2 ст.л.
.
#antondmitriev
Вкусное и Полезное 💯
#Горячее

Вкусное и Полезное 💯 #советы

Фаршированная курица

Ингредиенты:

1 шт курица
200 гр длиннозерного риса
300 гр шампиньоны
20 гр сливочное масло
3 ст.л соевого соуса
1 ч.л мёда
1 ст.л томатной пасты
соль
чёрный перец;
паприка.

Готовим:

Курицу помыть и высушить.
Смазываем солью, перцем и паприкой. Убираем в холодильник на 2-3 часа.

Шампиньоны нарезать и обжарить на растительном масле до испарения жидкости. Затем добавляем сливочное масло, отварной рис, соль и специи.

Достаём курицу из духовки и начиняем.
Остаток высыпаем на форму.
Отправляем в духовку при 170 С на 40 минут.

Для маринада смешиваем соевый соус, томатную пасту и мёд.

Достаём курицу, переворачиваемся и смазываем со всех сторон. Отправляем в духовку ещё на 20 минут.

Приятного аппетита!

Real Food |
#Горячее

Быстрый салат из тунца и зелени

Салатные листья для салата подойдут любые.

Ингредиенты:

тунец в с/с - 1 банка
салатный микс - 50-70 г
яйца - 2 шт.
солёный огурчик - 1 шт.
лук красный - 0,5 шт

Для соуса:

сметана - 2 ст.л.
горчица зернистая - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
соль, перец

Приготовление:

Смешать все ингредиенты для соуса и отставить в сторонку.
В салатник выложить салатные листья.
Из тунца слить сок и немного размять его вилкой на волокна. Добавить в салатник.
Лук нарезать перьями.
Огурчик нашинковать полукольцами или кубиком.
Яйца разрезать на четвертинки.
Заправить салат соусом и слегка перемешать.
Приятного аппетита.

Вкусное и Полезное 💯
#салат

​🍲Суп из говядины с грибами и перловкой

🛒Ингредиенты на 6-8 порций:
400 г говядины (лучше всего, вырезки)
1 крупная луковица
3 стебля сельдерея
2 средние моркови
200 г шампиньонов
2 зубчика чеснока
2 средние картофелины
100 г перловой крупы
1,8 л мясного бульона или воды
соль по вкусу
зелень укропа для подачи

Приготовление:
Мясо нарезаем кубиками на один укус. Мелко рубим лук, морковь, сельдерей и чеснок. Картофель нарезаем кубиками. Шампиньоны разрезаем на половинки или четвертинки в зависимости от размера.
В сотейнике на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем мясо и обжариваем до румяной корочки со всех сторон, примерно 5 минут.
Перекладываем в кастрюлю.
Уменьшаем огонь до среднего. Кладем в сотейник лук, морковь и сельдерей. Жарим, помешивая, около 5 минут.
Добавляем грибы.
Жарим, помешивая, еще 5 минут. Перекладываем в кастрюлю к мясу.
Добавляем чеснок, перловку, соль по вкусу. Вливаем бульон, доводим до кипения. Варим на умеренном огне под крышкой до готовности крупы и мягкости мяса, около часа. За 20 минут до готовности добавляем картофель.
Перед подачей посыпаем нарубленным укропом.
Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное💯 #Суп

Сытный теплый салат

Ингредиенты:

Картофель молодой - 3 шт.
Шампиньоны - 200 гр.
Соленые огурчики - 2 шт.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Горчица - 0,5 ч.л.
Мёд - 0,5 ч.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Ассорти салата
Зеленый лук/петрушка
Сливочное масло

Приготовление:

Картофель отвариваем в мундире, разрезаем напополам и обжариваем со всех сторон на сливочном масле.

Шампиньоны обжариваем на этой же сковородке. Нарезаем на слайсы огурчики.

Для заправки смешиваем оливковое масло, горчицу, мёд, соевый соус, натертый чеснок и перемешиваем.

На промытые и просушенные листья салата хаотично выкладываем картофель, грибы и огурцы.

Заправляем соусом,посыпаем зеленым луком и петрушкой.

Вкусное и Полезное 💯
#салат

Вот так выглядит орех кешью на дереве. Сам орех крючковатой формы вырастает из крупного, сочного, съедобного "яблока". Оно само по себе съедобно, имеет приятный кисло-сладкий, чуть вяжущий вкус. Его можно есть сырым, а еще из него делают сок, вино, джем, уксус, ликер. Вялить его тоже можно. Сам орех тоже не так прост: между внешней, тонкой и гладкой, и внутренней, более твердой скорлупой, у него находится едкая жидкость, способная вызвать ожог кожи. Ее используют в медицине и в производстве пластмасс.

С праздником, дорогие и милые женщины! Счастья, здоровья и любви вам❤️
Команда Вкусное и Полезное 💯

Гуляш по-кавказски ⠀
Ингредиенты:

Говядина 500гр
Морковь 300гр
Лук 200гр
Аджика 1 ч.ложка
Томатная паста
Помидоры 1 шт
Паприка 1 ст.ложка
Соль по вкусу
Зелень
Растительное масло
⠀
Обжариваем морковь и лук до прозрачности. Добавляем аджику и томатную пасту.
Далее помидоры, воду и тушим 10 минут.
На другой сковородке обжариваем говядину со всех сторон.
Смешиваем мясо с соусом и тушим под крышкой 40 минут.
Перед подачей посыпаем паприкой, зеленью и солью.

Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное 💯
#Горячее

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ

✅ Куриное филе 500г
✅ Яйцо 1 шт
✅ Майонез 3 ст. л
✅ Мука 3 ст.л
✅ Чеснок 1 зубок
✅ Сыр 150г
✅ Соль, перец молотый, любимые специи

Приготовление:

📝 Филе подмораживаем и режем мелким кубиком, добавляем яйца, сыр, муку, майонез, чеснок, соль, перчик, приправы. Перемешиваем и затягиваем пищевой пленкой и отставляем минут на 30-40.
📝 Выкладываем на сковороду, жарим с двух сторон до румяной корочки под крышкой.
Приятного аппетита!

Рецепты. Консервация|
Вкусное и Полезное 💯
#Горячее

Женьшень

Одно из направлений, в котором он активно применяется, – сердечно-сосудистые заболевания и гипертония. Клинические исследования подтвердили способность женьшеня значительно снижать артериальное давление на фоне артериальной гипертензии.

Наиболее простой рецепт подразумевает перетирание корня этого растения, заливание полученного порошка кипятком в пропорции 1:10 с последующим отстаиванием в течение 10-20 минут. Принимать полученный настои рекомендуется по 10-15 мл за 20 минут до приема пищи 3 раза в день.

Первый Знахарь

⭕️Готовим домашнюю шавуху

Вкусное и Полезное 💯
#Горячее

⭕️Рыбное рагу из скумбрии

Кухня по-мужски|
Вкусное и Полезное 💯 #рыба

⭕️Вкусные котлетки из гречки

Ингредиенты:
300 гр гречки
3 яйца
Морковь
Лук
3 зубчика чеснока
Соль,перец
Панировочные сухари

Автор: @artemoverin

Вкусное и Полезное 💯 #Горячее

Вкусное и Полезное 💯 #Горячее
t.me/gustolife251

Идеальный яблочный пирог
.
Яблоки 4 больших
Сахар присыпать сверху
.
Тесто:
Яйца 2 шт.
Сахар 100 гр.
Корица 0,5 ч.л.
Молоко 100 гр.
Сливочное масло 20 гр. (растопленное)
Мука 100 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
.
Запекать 50 мин при 175С

Автор: Антон Дмитриев

Вкусное и Полезное 💯#десерт

⠀
"Дыхание - первое и последнее действие в жизни, и она полностью зависит от него. Поэтому надо научиться дышать правильно" © Джозеф Пилатес. ⠀
⠀