СОЛЯНКА В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

➡️Колбаса кубанская 300гр
➡️сервелат 300гр
➡️Охотничьи колбаски 300гр
➡️Ребра копченые 400гр
➡️Говядина на кости 1,5кг
➡️Соленые огурцы 300гр
➡️лук 2шт
➡️морковь 2шт
➡️томатная паста 100гр
➡️маслины и оливки по 150гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отвариваем говядину и получаем наваристый бульон
Делаем зажарку из лука и моркови, добавляем томатную пасту, добавляем нарезаные колбасы и обжариваем 10минут.
Заливаем бульоном, стакан рассола огуречного,добавляем вареную говядину, ребра и даем закипеть.добавляем оливки маслины зелень и всем приятного аппетита!

Вкусное и Полезное 💯
#Горячее

⭕️Мандарины замедляют процесс старения

Вкусное и Полезное 💯 #советы

Фасолевый суп с колбасками Ингредиенты:

300гр колбасок
2-3 картофеля
банка консервированной фасоли
1шт репчатого лука
250мл перетертых помидор
30мл растительного масла
соль,перец по вкусу
1/3 чайной ложки копчённой паприки
зелень

Отварить в воде картошку до полуготовности, затем добавить колбасу, соль, паприку и варить минут 10.
В отдельной сковородке обжарить лук на растительном масле, затем потушить вместе с перетертыми помидорами.
В кастрюлю добавить фасоль и зажарку. Варить ещё минут 5. В конце добавить зелень.
Можно подать в булке, очень эффектно смотрится.
Приятного аппетита!

Кулинария 🧑‍🍳
#суп

​​Натуральный жиросжигатель🍹
 
Ингредиенты:
 
• Грейпфрут - 1 штука;
 
В состав грейпфрута входит вещество инозитол (витамин В8), который является природным жиросжигателем. В этом фрукте содержатся антиоксиданты, которые участвуют в процессе сжигания жиров и помогают выводить из организма токсины.
 
• Кофе - 3 чайных ложки;
 
Кофеин является стимулятором нервной системы, при этом так же обладает способностью блокировать энзимы, ответственные за сохранность наших жировых отложений. Механизм действия липолиза заключается в активации как раз тех ферментов, которые и способствуют расщеплению адипоцитов. Правда есть одно но, кофеин работает, как жиросжигатель только во время физической активности. Если организму не нужна лишняя энергия, то все высвобождённые жирные кислоты вернутся обратно.
 
• Женьшень ( настойка) - 1 столовая ложка;
 
Женьшень является очень популярным и известным адаптогеном, способным оказывать не только активирующее действие на ЦНС, но и усиление метаболизма.
 
• Тыквенные семечки - горстка;
 
это натуральные жиросжигатели. Они содержат жирные кислоты омега-3, большое количество белка и магния, который помогает укрепить мышцы, а также фолиевую кислоту (витамин В9), которая усиливает действие многих ферментов в процессе обмена веществ и нормализует вес. Еще семечки снижают способность организма к накапливанию жира.
 
• Вода - 500 мл;
 
Приготовление:
 
1. Очисти грейпфрут, удали пленку и семечки;
2. Очисти тыквенные семечки;
3. Смешай все в блендере, вода должна быть теплой, чтобы растворилось кофе
 
Пей за 30 - 40 минут до тренировки
@sportai

Лучшее для здоровья на iHerb.com + промо-код на скидку ASY8328

​​САЛАТ "СВЕТОФОР"
⠀
📌300 гр отварного мяса курицы
📌2 помидора
📌1 банка горошка
📌250 гр моркови по-корейски
📌1 свежий огурец
📌3 яйца
📌150 гр сыра твердого
📌Майонез
⠀
На фото видно все укладываем слоями, в той последовательности в какой я написала ингредиенты.
Каждый слой смазываем майонезом.
Курица на волокна, помидор и огурец кубиками, яйцо и сыр на мелкой терке.
Если помидор водянистый его надо отжать.
⠀
Можно делать не слоями, а на большом блюде кусючками, а в середину майонез. Потом все перемешать.
⠀
Приятного аппетита!

Автор: julia.sheyk

​ДИЕТИЧЕСКИЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТВОРОЖНИК
Калорийность на 100 гр-200 ккал

Ингредиенты

●☀️ 3 яйца
●☀️ 500 гр. творога
●☀️ 250 гр. сметаны 10%
●☀️ 1 ст. сахара
●☀️ 2 ст.л. крахмала
●☀️ ванилин
●☀️ цедра с 1 апельсина

Приготовление

🔷Все предельно просто, включите духовку и прогрейте ее до 180 градусов, ингредиенты все по списку сложите в емкость, включите миксер и просто все смешайте в течении минуток 3-4. 🔷Далее возьмите форму небольшого диаметра 20-22 см, смажьте маслом или же просто устелите пекарской бумагой, вылейте полученную смесь и поставьте выпекаться минут на 40-50, если серединка будет немного дребезжащего вида не стоит переживать, когда творожник остынет все замечательно схватится.

🔷Остудить непременно, так как тот самый вкусный вкус этого изделия в горячем виде невозможен . Цедру апельсина можно заменить на сухофрукты, свежие фрукты, орехи.

Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное 💯
#Десерт

ОБЕД ЗА 30 МИНУТ НА СКОВОРОДЕ

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍗600 г куриного мяса
🍚1 стакан (300 мл) булгура
🧅1 луковица
🥕2 моркови
🌻1 ч.л раст. масла
🧂Соль и перец по вкусу
💧2 стакана воды (смотрите по готовности булгура, возможно понадобится чуть больше)

🥗 ДЛЯ САЛАТА:
🥬200 г капусты белокочанной
🥕200 г моркови
🍠150 г свеклы
🌻1 ст.л растит масла
🍋Сок поллимона

Капусту нашинковать, свеклу и морковь потереть на крупной тёрке. Капусту отжать руками, всё смешать и приятного аппетита!

Вкусное и Полезное 💯
#Горячее

Сегодня у меня рецепт запеченных цветной капусты и брокколи в сливочном соусе

Для красивого яркого цвета брокколи бланшируйте, он сохранит цвет даже после выпекания🥦

Овощи можете отварить до полной готовности, если не любите хрустящую капусту

Ингредиенты:
Соус:
Оливковое масло
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Сливочное масло - 40 г
Мука - 2 ст.л.
Молоко - 600 мл
Соль - 1 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Сыр - 150 г + посыпать
Брокколи - 400 г
Цветная капуста - 400 г
Тимьян по желанию
Панировочные сухари - 70-80 г
Выпекать 40-45 минут при 180 градусах

Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное 💯
#Горячее #овощное

СОЧНАЯ ЛАПША С ОВОЩАМИ
⠀
🧾 Ингредиенты:
Рисовая лапша (подойдёт любая и даже паста)
Шампиньоны
Цукини или кабачок
Сладких перец (рамиро, но подойдёт и простой болгарский)
Мягкий сыр
Соевый соус
Сухой чеснок
⠀
Приготовление:
Нарезаем цукини мелким кубиком, шампиньоны покрупнее, а болгарский перчик совсем тонко. Все овощи будем жарить на азиатский манер: на высокой температуре, быстро и по отдельности👌
Цукини обжариваем до золотистого цвета
Шампиньоны обжариваем с сухим чесноком и кусочком сливочного масла, но так, чтобы внутри они оставались чуть свежими
Перец обжариваем на масле и сильном огне с щепоткой сахара (3-4 мин, не дольше)
Рисовую Лапшу окунаем в кипяток на 4 мин (она очень быстро готовится) и перекладываем к овощам.
Добавляем воду в которой отваривалась лапша, 1-2 ст л мягкого сыра и соевый соус (не жалейте воды, лапша очень быстро все впитает и сочность уйдёт)
Жарим все вместе 4-5 мин и подаём посыпав свежей кинзой.

@di_licious_me
Вкусное и Полезное 💯
#Горячее

Арабская шаурма

Ингредиенты:

Куриное филе 120гр
Армянский лаваш 1шт
Аджика 1ч.ложка
Восточные травы 1ч.ложка
Лист салата
Помидор 1шт
Огурец 1шт
Сметана 1б.
Чеснок 3 зубчика
Зелень 1пучок
Сыр 50гр
Соль по вкусу

Готовим:

1.Маринуем курицу в аджике и травах
2.Обжариваем ее на сковородке
3.Делаем соус: В банку сметаны добавляем давленный чеснок и зелень, перешиваем
4.Смазываем лаваш соусом и выкладываем лист салата, помидор, зелень
5.Мелко режем куриное филе и выкладываем на овощи
6.Смазываем соусом, натираем сыр и обжариваем на сковородке с двух сторон
Пальчики не откусите и колу не забудьте. Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное 💯
#Горячее

Быстрый торт со сгущенкой на сковороде

Ингредиенты (8 коржей диаметром 22 см):

Коржи:

Яйцо - 1 шт
Сгущённое молоко - 350 г
Мука - 480 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Крем:

Жирная сметана - 700 г
Сгущённое молоко - 180 г

Вкусное и Полезное 💯
#десерт

⭕️❗️Раздавленный чизбургер
.
КОТЛЕТЫ:
Фарш говяжий 400 гр.
Лук 1 шт.
Соль 0,5 ч.л.
Перец 0,5 ч.л.
Сухой чеснок 0,5 ч.л.
Паприка 1 ч.л.
.
СОУС:
Майонез 3 ст.л.
Маринованы огурцы 2 ст.л.
Сладкая горчица 1 ст.л.
Соль щепотка
Сухой чеснок щепотка
Сухой лук щепотка
Сахар паприка 0,5 ч.л.
Уксус по желанию
.
ЛУК:
Красный лук 3 шт.
Вода 250 мл.
Уксус 100 мл.
Перец чёрный 10 горошинок
Соль 1 ч.л.
Сахар или мёд 2 ст.л.
.
#antondmitriev
Вкусное и Полезное 💯
#Горячее

Вкусное и Полезное 💯 #советы

Фаршированная курица

Ингредиенты:

1 шт курица
200 гр длиннозерного риса
300 гр шампиньоны
20 гр сливочное масло
3 ст.л соевого соуса
1 ч.л мёда
1 ст.л томатной пасты
соль
чёрный перец;
паприка.

Готовим:

Курицу помыть и высушить.
Смазываем солью, перцем и паприкой. Убираем в холодильник на 2-3 часа.

Шампиньоны нарезать и обжарить на растительном масле до испарения жидкости. Затем добавляем сливочное масло, отварной рис, соль и специи.

Достаём курицу из духовки и начиняем.
Остаток высыпаем на форму.
Отправляем в духовку при 170 С на 40 минут.

Для маринада смешиваем соевый соус, томатную пасту и мёд.

Достаём курицу, переворачиваемся и смазываем со всех сторон. Отправляем в духовку ещё на 20 минут.

Приятного аппетита!

Real Food |
#Горячее

Быстрый салат из тунца и зелени

Салатные листья для салата подойдут любые.

Ингредиенты:

тунец в с/с - 1 банка
салатный микс - 50-70 г
яйца - 2 шт.
солёный огурчик - 1 шт.
лук красный - 0,5 шт

Для соуса:

сметана - 2 ст.л.
горчица зернистая - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
соль, перец

Приготовление:

Смешать все ингредиенты для соуса и отставить в сторонку.
В салатник выложить салатные листья.
Из тунца слить сок и немного размять его вилкой на волокна. Добавить в салатник.
Лук нарезать перьями.
Огурчик нашинковать полукольцами или кубиком.
Яйца разрезать на четвертинки.
Заправить салат соусом и слегка перемешать.
Приятного аппетита.

Вкусное и Полезное 💯
#салат

​🍲Суп из говядины с грибами и перловкой

🛒Ингредиенты на 6-8 порций:
400 г говядины (лучше всего, вырезки)
1 крупная луковица
3 стебля сельдерея
2 средние моркови
200 г шампиньонов
2 зубчика чеснока
2 средние картофелины
100 г перловой крупы
1,8 л мясного бульона или воды
соль по вкусу
зелень укропа для подачи

Приготовление:
Мясо нарезаем кубиками на один укус. Мелко рубим лук, морковь, сельдерей и чеснок. Картофель нарезаем кубиками. Шампиньоны разрезаем на половинки или четвертинки в зависимости от размера.
В сотейнике на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем мясо и обжариваем до румяной корочки со всех сторон, примерно 5 минут.
Перекладываем в кастрюлю.
Уменьшаем огонь до среднего. Кладем в сотейник лук, морковь и сельдерей. Жарим, помешивая, около 5 минут.
Добавляем грибы.
Жарим, помешивая, еще 5 минут. Перекладываем в кастрюлю к мясу.
Добавляем чеснок, перловку, соль по вкусу. Вливаем бульон, доводим до кипения. Варим на умеренном огне под крышкой до готовности крупы и мягкости мяса, около часа. За 20 минут до готовности добавляем картофель.
Перед подачей посыпаем нарубленным укропом.
Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное💯 #Суп

Сытный теплый салат

Ингредиенты:

Картофель молодой - 3 шт.
Шампиньоны - 200 гр.
Соленые огурчики - 2 шт.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Горчица - 0,5 ч.л.
Мёд - 0,5 ч.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Ассорти салата
Зеленый лук/петрушка
Сливочное масло

Приготовление:

Картофель отвариваем в мундире, разрезаем напополам и обжариваем со всех сторон на сливочном масле.

Шампиньоны обжариваем на этой же сковородке. Нарезаем на слайсы огурчики.

Для заправки смешиваем оливковое масло, горчицу, мёд, соевый соус, натертый чеснок и перемешиваем.

На промытые и просушенные листья салата хаотично выкладываем картофель, грибы и огурцы.

Заправляем соусом,посыпаем зеленым луком и петрушкой.

Вкусное и Полезное 💯
#салат

Вот так выглядит орех кешью на дереве. Сам орех крючковатой формы вырастает из крупного, сочного, съедобного "яблока". Оно само по себе съедобно, имеет приятный кисло-сладкий, чуть вяжущий вкус. Его можно есть сырым, а еще из него делают сок, вино, джем, уксус, ликер. Вялить его тоже можно. Сам орех тоже не так прост: между внешней, тонкой и гладкой, и внутренней, более твердой скорлупой, у него находится едкая жидкость, способная вызвать ожог кожи. Ее используют в медицине и в производстве пластмасс.

С праздником, дорогие и милые женщины! Счастья, здоровья и любви вам❤️
Команда Вкусное и Полезное 💯

Гуляш по-кавказски ⠀
Ингредиенты:

Говядина 500гр
Морковь 300гр
Лук 200гр
Аджика 1 ч.ложка
Томатная паста
Помидоры 1 шт
Паприка 1 ст.ложка
Соль по вкусу
Зелень
Растительное масло
⠀
Обжариваем морковь и лук до прозрачности. Добавляем аджику и томатную пасту.
Далее помидоры, воду и тушим 10 минут.
На другой сковородке обжариваем говядину со всех сторон.
Смешиваем мясо с соусом и тушим под крышкой 40 минут.
Перед подачей посыпаем паприкой, зеленью и солью.

Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное 💯
#Горячее

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ

✅ Куриное филе 500г
✅ Яйцо 1 шт
✅ Майонез 3 ст. л
✅ Мука 3 ст.л
✅ Чеснок 1 зубок
✅ Сыр 150г
✅ Соль, перец молотый, любимые специи

Приготовление:

📝 Филе подмораживаем и режем мелким кубиком, добавляем яйца, сыр, муку, майонез, чеснок, соль, перчик, приправы. Перемешиваем и затягиваем пищевой пленкой и отставляем минут на 30-40.
📝 Выкладываем на сковороду, жарим с двух сторон до румяной корочки под крышкой.
Приятного аппетита!

Рецепты. Консервация|
Вкусное и Полезное 💯
#Горячее