Молочные коржики на завтрак

Ингредиенты:
🧈 сливочное масло - 100 г
🥚 яйцо - 1 шт
⚪️ сахар - 180-200 г
🥛 молоко - 100 мл
⚪️ мука - 450 г
⚪️ сода пол чайной ложки (погасить уксусом)
⚪️ ванилин
⠀
Способ приготовления:
Взбиваем мягкое сливочное масло до бела. Добавляем сахар и ещё раз взбиваем. Кладём на массу яйцо и сверху наливаем молоко. Ещё раз тщательно перемешать.
Соду гасим уксусом и добавляем вместе с ванилином. Перемешиваем.
Начинаем постепенно добавлять муку.
Рабочее место посыпаем мукой и начинаем раскатывать тесто. Слишком тонко раскатывать не нужно.
Вырезаем кружочки и смазываем яйцом.
Выпекаем в разогретой духовке при 180-200 градусов 15 минут. Коржики не передержите в духовке, иначе у вас получатся хрустящие печеньки.
Готово!
Приятного аппетита!
⠀
Вкусное и Полезное 💯
#Завтрак #выпечка

Бутербродики с салатом и рыбкой

Ингредиенты:

Хлеб 140г (3 ломтика)
Яйцо 2шт.
Огурец 110г
Сметана 60г
Горчица 5г/1ч.л.
Рыба с/с 100г
Соль, специи (смесь перцев)
Зелень по вкусу

Готовим:
Нарезаем кубиками вареные яйца, огурец, добавляем зелень, сметану, горчицу, соль, специи и перемешиваем. Обжариваем на сухой сковороде ломтики хлеба с двух сторон. Потом выкладываем на каждый салат, сверху рыбку и можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Гурманъ |
Вкусное и Полезное 💯
#завтрак #перекус

Вкусное и Полезное 💯 #завтрак

Омлет за 1,5 минуты

Самый быстрый завтрак, какой вы можете приготовить дома.
✨
Всего-то нужно:
🥖Кусочек батона/чиабатты/
🧀Несколько кусочков сыра
🥚Яйцо
🥛1 ст.ложку сливок или молока
🥬Зелень по вкусу
🌶Сладкий перец/кукурузу/помидор

Смешать и убрать в микроволновку на 1,5 минуты!

Всё!
Ешьте пока горячее.

Вкусное и Полезное 💯
#завтрак

Пышный блинчик с начинкой

Ингредиенты:

Яйцо 2шт.
Сметана 10% 80г
Мука 30г
Разрыхлитель ½ч.л.
Подсластитель по вкусу

Начинка:
Банан 50г
Паста арахисовая

Готовим:
Хорошо замешать яйца венчиком или блендером, добавить туда сметану, разрыхлитель, муку, подсластитель и все перемешать венчиком. Выливаем смесь на разогретую сковороду, накрываем крышкой и готовим до золотистой корочки на медленном огне. Выкладываем готовый блин на тарелку, смазываем арахисовой пастой и сверху бананы, складываем пополам.

Приятного аппетита!

Гурманъ |
Вкусное и Полезное 💯
#завтрак #перекус

Сырники

Вкусное и Полезное 💯 #завтрак

Вкусное и Полезное 💯 #завтрак

Ленивый хачапури

Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Соль - 1 ч л
Молоко - 200 мл
Мука - 160 гр
Разрыхлитель - 1 ч л
Сыр - 300 гр

Готовим под крышкой, на медленном огне.

Автор @liliya_foodblogger

Вкусное и Полезное 💯 #завтрак

Ленивая овсянка

Вкусное и Полезное 💯
#завтрак

Яблочные оладьи

Ингредиенты:

Яблоки (желательно кислые) - 4 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 2 ст.л. (без горки)
Мука - 0,5 стакана

Приятного аппетита!

Кулинария 🧑‍🍳
#завтрак #перекус

Шакшука

Итак, нам понадобятся:

🍳 лук - 1 шт;
🍳 сладкий перец - 2 шт;
🍳 томаты - 4 шт;
🍳 чеснок - 3 зубчика;
🍳 яйца - 4 шт;
🍳 зелень (у меня петрушка и кинза);
🍳 соль;
🍳 сахар - 1 ч/л;
🍳 паприка;
🍳 острый перец;
🍳 уцхо-сунели.

Готовится все максимально просто:

🍳 лук, и сладкий перец измельчить, как на видео, и обжарить на масле до мягкости;
🍳 томаты залить кипятком и поддержать пару минут, почистить, нарезать кубиком и тоже отправить в сковордку, тушить под крышкой на медленном огне 3-4 минуты;
🍳 чеснок измельчаем и тоже в сковородку;
🍳 кладём соль, сахар и все специи, перемешиваем;
🍳 аккуратно разбиваем 4 яйца и накрываем крышкой, тушим пока не схватится белок;
🍳 посыпаем зеленью и продаём к столу прямо в сковородке.

Вкуснее всего есть с лавашом, обмакнув в желток. Получается вкусно и сытно. Приятного аппетита!

Автор: @mari_in_moscow

Вкусное и Полезное 💯
#завтрак

ОЛАДЬИ С ТЫКВОЙ И ЯБЛОКАМИ

Вкусное и Полезное 💯 #завтрак

Творожные вафли за 20 минут

Ингредиенты:

Творог в брикете - 200 г
Яйца - 2 шт
Ванильный сахар - 1 ч.л
Сахарная пудра - 1-2 ст.л
Мука - 3 ст.л

В большой миске соединяем все ингредиенты и хорошо перемешиваем.
Раскладываем получившееся творожное тесто по формочкам для вафель и ставим в духовку выпекаться до румяной корочки (~15-20 минут) при 180’С.
Подавать можно с мёдом/сиропом/вареньем/сметаной или просто так.

Вкусное и Полезное 💯
#десерт #завтрак

Вкусное и Полезное 💯#завтрак

ПП блины на минералке с капустой и яйцами

КБЖУ на 100 г: 136.4/6/20.2/3.7

Нам понадобится:
• Яйцо - 3 шт
• Молоко - 300 мл
• Минеральная вода Стелмас - 300 мл
• Мука ц/з - 250 гр
• Оливковое масло - 2 ст л
• Соль - по вкусу
• Капуста - 300 гр
• Репчатый лук - 1 шт
• Соль и перец по вкусу

Вкусное и Полезное 💯
#завтрак #перекус

Утренние тосты с яичным салатом и красной рыбкой

Вкусное и Полезное 💯 #завтрак

Картофельно-сырные лепёшки

Картофель - 500 гр⁣⁣⁣⁣⁣
Мука пшеничная - 80 гр⁣⁣⁣⁣⁣
Сыр лёгкий - 80 гр⁣⁣⁣⁣⁣
Соль по вкусу⁣⁣⁣⁣⁣
Масло - для жарки

Подавать со сметаной и зеленью.⁣⁣⁣⁣⁣

Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное 💯
#Горячее #завтрак

ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

✅ 1 стакан тёплого кефира
✅ 1 яйцо
✅ 1/4 ч.л. соли
✅ 3 ст.л. сахара
✅ 1,5-2 стакана муки
✅ 0,5ч.л. соды
✅ Масло растительное
✅ 1-2 средних яблок

Пpигoтoвлeниe:
📝 В тёплый кефир добавить яйцо, соль, сахар и перемешать. Добавить муку, перемешать, добавить соду и измельчённые яблоки и перемешать.
📝 Обжаривать на раскалённой сковороде с двух сторон.
Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное 💯
#завтрак

Идеальные картофельные драники
⠀
Можно много спорить про правильность рецепта, но какой бы он ни был, приготовив как я вы получите нежные, хрустящие драники красивого желтоватого цвета. Сохраняйте рецепт, а я расскажу как все сделать.
⠀
🔸картошка - 400г
🔸лук - 1шт
🔸яйца - 1шт
🔸мука - 0,5ст.л (можно и не добавлять
🔸соль (по вкусу, примерно 1ч.л)
⠀
Картошку и лук перетираем на мелкой тёрке чередуя, чтобы картошка не потемнела. Отжимаем лишнюю влага, а потом сливаем воду и видим оставшийся крахмал. Перекладываем его к картошке, добавляем яйцо, соль, муку и перемешиваем.
⠀
Жарить будем на подсолнечном масле, сначала на огне выше среднего до золотистой корочки. Потом переворачиваем, убавляем огонь ниже среднего и также до румяной корочки (крышкой не закрываем!). Если на драниках много жира, можно промокнуть после приготовления бумажным полотенцем.
⠀
Приятного аппетита!
Автор: @zmievskie
Вкусное и Полезное 💯
#завтрак