Шашлык в казане

Вкусное и Полезное 💯#шашлык

Солнечный творожный апельсиновый тарт

Нам понадобится:
🔹Для теста:
Сливочное масло 100 гр
Сахар 100 гр
Яйцо 2 шт
Мука 250 гр
🔹Для начинки:
Апельсин 2 шт
Сахар 70 гр
🔹Для заливки:
Творог 400 гр
Яйцо 1 шт
Сметана 20% 100 гр
Ванилин по вкусу
Сахар 90 гр

В чаше соединяем мягкое сливочное масло, сахар, яйца, перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Убираем тесто в холодильник на 30 минут.
Апельсины нарезать на кусочки и измельчить блендером.
Апельсины тушим с сахаром примерно 10-15 минут, пока не выпарится почти вся влага.
Для заливки смешиваем творог, яйцо, сахар, ванилин и сметану, и хорошо измельчаем блендером.
Тесто распределяем по форме. Затем распределяем апельсиновую начинку, и заливаем творожной заливкой.
Сверху посыпаем апельсиновой цедрой, и отправляем выпекаться на 40-45 мин. при 180 гр.
Готовый тарт охлаждаем и подаём к столу.

Вкусное и Полезное 💯
#завтрак #десерт

Картофельные зразы с грибами

очень вкусное и сытное блюдо, начинка может быть абсолютно любой: грибы, печень, мясо, рыба, капуста, сыр, вообщем всё что любите. Подавать со сметаной.
—————
Ингредиенты
-картофельное пюре из 1 кг картофеля
-яйцо 1 шт
-мука 2 ст.л с горкой
-шампиньоны 400-500 гр
-репчатый лук 1 шт
-соль, перец по вкусу
-растительное масло
-сл.масло
—————
Картошку почистить отварить, воду слить, добавить кусочек сл. масла, и сделать пюре. Шампиньоны с луком обжарить на сливочном масле с добавлением растительного, посолить, поперчить.
.
В пюре добавить, соль, яйцо, муку, перемешать. Далее делаем небольшие лепёшки из пюре, кладём начинку, защипываем, и обжариваем на растительном масле с двух сторон, на среднем огне.
———
Всем приятного аппетита!
.
Автор @liliya_foodblogger

Вкусное и Полезное 💯
#Горячее

​​ОТБЕЛИВАЕМ ЗУБКИ НА 1-2 ТОНА!

Итак рецепт таков:
- чистите зубы как обычно
- промываете зубную щетку и капаете на нее несколько капель масла чайного дерева

- и чистите зубы второй раз
- сплевываете и полощите рот водой
...и сразу видите с каким количеством гадости не справилась ваша зубная паста!
Зубки после такой процедуры наичистейшие! Во рту ощущение свежести.
Я проделываю эту процедуру генеральной чистки для своего рта 2-3 раза в неделю. Зубы через месяц стали заметно белее.

Хочу посоветовать, перед покупкой убедитесь, что приобретаемое масло ничем не разбавлено, ибо для зубок нужно именно 100%. Рекомендую покупать в doTERRA 👉 https://t.me/gustolife251/1725

Вкусное и Полезное 💯 #Полезное #советы

Драники

Вкусное и Полезное 💯#завтрак

УДОН С ГОВЯДИНОЙ И ОВОЩАМИ⁣⁣

Ингредиенты:

🟩 Говядина - 400 гр⁣⁣.
🟨 Лук - 1/2 шт⁣⁣.
🟩 Морковь - 1 шт. (не большая)⁣⁣
🟨 Болгарский перец - 1 шт. жёлтый и 1шт. красный⁣⁣
🟩 Лук порей⁣⁣
🟨 Зелёный горошек свеже замороженный - 100 гр⁣⁣.
🟩 Корень имбиря - 1 ст. л.
🟨 Сахар - 1 ст. л⁣⁣.
🟩 Соевый соус - 100 мл⁣⁣.
🟨 Лапша Удон⁣⁣

🟡 Для украшения:⁣⁣
🟩 Зелёный лук⁣⁣
🟨 Семена кунжута⁣⁣

Лапшу Удон отвариваем. Говядину нарезаем соломкой. Лук и перец нарезаем перьями. Порей нарезаем кольцами. Морковь нарезаем тонкой соломкой, а имбирь натираем на терке.⁣⁣
На небольшом количестве растительного масла обжариваем говядину до золотистой корочки. Затем добавляем добавляем лук и ст. л. сахара для карамелизации. Добавляем морковь, болгарский перец, лук порей все обжариваем до корочки на максимальном огне. Добавляем соевый соус, зелёный горошек и имбирь.⁣⁣
Добавляем лапшу обжариваем 2-3 мин и подаём к столу.⁣⁣
Украшаем зелёным луком и кунжутными семечками.⁣⁣

Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное 💯
#Горячее

Вкусное и Полезное 💯
#советы

​​Помогают ли сауна и обертывания похудеть?

Распространённый миф, что если хорошенько пропотеть в сауне или сделать обертывание, то можно скинуть вес.

Миф этот пришел к нам из соревновательного спорта, где есть понятие весовых категорий. От борьбы и бокса до бодибилдинга. Не секрет, что от того, в какой весовой категории выступает спортсмен, зависит его место в соревновании и, в конечном счете, карьера. Иногда, перед ним стоит задача: на момент взвешивания быть в наименьшей категории из возможных. Поэтому спортсмену нужно согнать вес любым способом. И самый доступный из них — «слить» лишнюю воду. С этой целью могут применяться не только мочегонные средства, но и тот самый поход в сауну. Часть потерянного веса возвращается ему уже после взвешивания, а после соревнований он восстанавливается в полном объеме.

Это не метод похудения, а временная сгонка веса. Сбросить жир таким способом не получится. Это раз. И вес вернется, как только вы попьете воду, это два.

Вкусное и Полезное💯 #советы

Запечённая баранина

Вкусное и Полезное 💯
#Горячее

Морковная запеканка

Ингредиенты:
4 яйца
5 ст. л. пшеничной муки
1 луковица
5 ст. л. подсолнечного масла
соль по вкусу
0,5 стак. молока
100 г шампиньонов
2 моркови
20 г панировочных сухарей
черный молотый перец

В подсоленной воде отварите нарезанные грибы. Нарежьте луковицу. Разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук до прозрачности. Нарежьте морковь и добавьте к луку. Туда же сваренные грибы. Всё перемешайте и жарьте в течение нескольких минут.
Смешайте молоко, яйца и муку. Замесите жидкое тесто.
Смажьте форму для запекания маслом и посыпьте панировочными сухарями.
Выложите на дно формы половину массы из грибов и моркови. Залейте ее половиной теста. Сверху на тесто выложите вторую часть грибной массы и снова залейте оставшимся тестом.
Выпекайте запеканку в духовке на 200 С.

Гурманъ |
Вкусное и Полезное 💯
#закуска #перекус

Вэрзэре — это национальное блюдо молдавской кухни, пироги с квашеной или свежей капустой

Тесто:

Вода — 100 мл Масло растительное — 100 мл Соль — 0,5 ч. л. Мука — 1,5-2 стак. Яйцо — 1 шт.

Начинка:

Капуста квашеная — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Лук зеленый (перья) — 2-3 шт.

Приготовление:

Смешать в миске теплую воду, растительное масло и соль. Добавить частями муку. Сначала перемешивать тесто ложкой, потом замесить руками. Тесто должно получиться эластичным и мягким.
В сковороде обжарить мелко нарезанный лук, добавить капусту и немного обжарить. Снять с огня, добавить мелко нарезанный зеленый лук, поперчить, перемешать. Оставить полностью остыть.
Разделить тесто на кусочки Раскатать тонко в прямоугольник. На край выложить 1 ст. л. начинки. Загнуть края вовнутрь и свернуть рулетиком.
Выложить на противень, застеленный пергаментом, смазать взбитым яйцом и выпекать 20 минут при 190 °С. Подавать к столу горячими.

Автор рецепта: Аурика

Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное 💯 #Горячее

Вкусный и полезный диетический ужин
⠀
Что нужно:
🔸куриная грудка - 3шт
🔸броколли - 400г
🔸сельдерей - 1 стебель
🔸репчатый лук - 0,5шт
🔸копченая паприка ~ 1ч.л
🔸специи для курицы ~ 1ч.л
🔸сушёный чеснок ~ 1ч.л
🔸соль, перец по вкусу
🔸сметана - 3ст.л
🔸горчица - 3ч.л
🔸вода ~ 100мл
⠀
Куриную грудку нарезаем на кусочки, добавляем специи и перекладываем в форму для выпечки. Добавляем соус и ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Если сделаете всё как в рецепте, то получите вкусный ужин с сочной курочкой.
⠀
Всем приятного аппетита!
⠀
Вкусное и Полезное 💯
#Горячее
⠀

​​Уменьшайте стресс в своей жизни.

Да, это сложно — все мы учимся, работаем, стоим в пробках, живем бок о бок с другими людьми и многие вещи изменить просто не в силах. А тут ещё похудение — дополнительный стресс. Но, выход есть!

Я напомню, важнейшая часть похудения — дробное питание. Именно дробное питание поддерживает уровень сахара в крови, предотвращая его скачки, что и не дает нам свалиться в стресс, когда мы худеем. А раз нет стресса — силы воли на контроль не требуется. Эта особенность — второй золотой бонус, который нам дает дробное питание. Это делает его вдвойне незаменимым.

Кроме этого, чтобы понизить стресс:
- Старайтесь высыпаться, а не сидеть до полуночи в социальных сетях.
- Ограничьте потребление новостной информации — она всегда несет негативную составляющую. Просто не читайте и не смотрите новости. Если случится что-то действительное важное — вы об этом узнаете.
- Ограничьте круг общения только позитивно настроенными людьми.

Просто начните выполнять эти простые правила, и вы увидите, что сила воли вам будет нужна на 90 % меньше.
@sportai

Наш новый инстаграм аккаунт:
https://instagram.com/gustolife251

Сливочная паста с куриным филе

Ингредиенты:
⠀
-куриное филе или филе бедра без кости 1 шт
-паста на две-три порции
-томаты черри, горсть
-оливковое (или любое другое растительное масло)
-150 мл сливок от 20%
-зубчик чеснока
-розмарин
-сыр
⠀
Вскипятите воду, посолите, добавьте оливкового масла и отварите пасту до состояния аль-денте.
Куриное филе промойте, просушите и нарежьте.
Разогрейте масло, добавьте чеснок, розмарин - сделаем масло ароматным, и добавим куриное филе.
Хорошо обжарьте филе до золотистой корочки и добавьте черри, нарезанные на 2 части.
Прожарьте всё вместе буквально минутку, добавьте половник воды от пасты и влейте сливки. Уварите соус пол минуты на сильном огне и переложите пасту к соусу, посолите, добавьте перчик и тертый сыр.
Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное 💯
#Горячее #паста

Лимонный кекс с голубикой

Влажный, очень нежный кекс, обязательно попробуйте приготовить

Можно сделать с малиной, со смородиной, либо вообще без ягод, тоже очень вкусно

Ягод можно взять больше, тогда они будут чаще появляться в кексе, у меня 150 г

Ягоды обязательно обваляйте в муке, так они не осядут на дне кекса после выпекания 🫐

Ингредиенты:
Сахар - 300 г
Цедра двух лимонов
Сок двух лимонов (около 110-120 мл)
Сливочное масло - 227 г
Яйцо - 4 шт
Мука - 360 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Голубика - 150 г
Выпекать 55 минут при 180 градусах 🕚

Приятного аппетита!
Автор @daniya_alt

Вкусное и Полезное 💯
#десерт

Сегодня на ужин у нас запеченная треска в панировке из грецких орехов и пармезана

Очень необычная панировка по рецепту Гордона Рамзи

Треску нужно замариновать в приправе для рыбы

Рыбу можете заменить на свое усмотрение. Я подала рыбу с гарниром из перловки со специями и обязательно полейте лимонным соком

Ингредиенты:
Треска - 400 г
Приправа для рыбы Vegeta Natur – 4 ст.л.
Панировка:
Панировочные сухари - 30 г
Пармезан - 30 г
Грецкие орехи - 30 г
Сливочное масло - 30 г
Шепотка соли
Черный перец по вкусу
Цедра лимона - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.

Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное 💯
#Горячее #рыба

#Полезное #советы