Легендарный розлив The Macallan Anniversary Malt 25 years old, сейчас уже находится в категории коллекционных образцов и бьет все новые рекорды на аукционах. А когда-то в начале 80-х с этой серии началась новая эры винокурни. Ознаменовалась она началом независимой работы винокурни и выпуском легендарного образца, на тот момент самого выдержанного виски The Macallan Anniversary Malt 50 years old 1928 года дистилляции. Он был выпущен в единственном релизе, а вот Anniversary Malt 25 years old успешно выпускался из спиртов дистиллированных с 1957 по 1975 годы, с пропуском пожалуй только 1960, 1961 и 1973. Возможно 1960 и 1961 где и существовали, но я их никогда не встречал, так что с уверенностью могу ссылаться на свою информацию. У меня же в руку винтаж 1962 который совпал с ещё одним заметным релизом который винокурня выпустила в хрустальном декантере, и таким образом появился первый M Decanter, который получил своё новое воплощение уже в серии 1824 которая выходит в декантерах Lalique.
Но эпоха Anniversary Malt завершилась аккурат в канун Миллениума, к тому времени эра односолодового виски вышла на новый уровень, и в свет пошли релизы 25 и 30 летней выдержки в новых бутылках. Истинная история The Macallan это ее постоянное воплощение в новой форме с уважением к истокам.
#scotchwhisky
#macallan
#themacallan
#macallanmoments
#macallanmonday
#macallancollection

Сегодня один из главных дней для любого коллекционера. День когда долгожданный экземпляр наконец-то попадает к тебе домой!

Macallan Millennium 1949 50 years old обрёл своё почётное место.
Этот релиз вошёл в историю как первый релиз с возрастом 50 лет после знаменитого Anniversary 50 years old 1928 года дистилляции. Millennium вместе с ещё двумя релизами Select Reserve 1946 52 years old и Select Reserve 1948 51 years old вошёл в число первых премиальных коллекционных розливов винокурни на рубеже веков. Но Millennium стал ещё и прародителем серии Lalique которая пошла с середины 2000-х годов так как вышел в особом декантере. По сути это живая история винокурни чей виски сегодня по праву занимает своё место в мире.

Между тремя фотографиями почти пять лет. В 2017 я был на винокурне и сделал фото в гостиной дома Easter Elchies. За тем в Лондоне я нанёс это фото на майку, и привёз в Россию. А в этом году я наконец-то раздобыл уже саму бутылку в свою коллекцию. Получилась своеобразная материализация желаний.

#scotchwhisky
#macallan
#themacallan
#macallanmillennium
#macallanmilleniumdecanter
#macallancollection
#macallanmoments
#macallanmonday

The rainbow by The Macallan🥃
🤎🧡💛💚💜💙

#scotchwhisky
#themacallan
#macallanmoments
#macallancollection
#macallanedition
#macallanmonday

Невозможно остановить то, что начал из-за большого желания и уважения. Видимо этим подходом руководствуются на винокурне Macallan. Все что не делается, тут же приобретает статус культового и великого.
Когда начиналась вся тема с братьями Рока я честно говоря в нее не верил. Но то что получилось заставляет следить как за самым интересным сериалом. Его название ‘Distill Your World’. Лондон и Нью-Йорк уже вышли, какой город следующий?

#scotchwhisky
#themacallan
#macallanmoments
#macallannewyork
#macallanmonday

Виски Macallan это то что заставляет любить виски вообще.

Это как роскошный автомобиль которому не нужно ничего и никому доказывать, а отдельные релизы подобны редким ручным экземпляром.

Будучи в Лондоне я заранее наметил себе место куда просто необходимо попасть! Легендарный отель Коннат в Мэйфеер, в котором этот виски смотрится как у себя дома, и где есть все чтобы получить от него максимальное удовольствие.

Когда задумали эту серию ‘Distil Your World’, никто не знал что в итоге получится. С момента запуска случилась пандемия, Москва очевидно выпала из списка релизов, а цены на все релизы устремились далеко за 10k.

В отличии от вина, виски можно несмешно дегустировать в порции 50ml. И поверьте это в данном случае на порядок интереснее чем дегустировать 100ml вина, которое кончается через 15 минут. Данный образец производит впечатление монументальной структурой. 62.9% придают брутальности, но в аромате и во вкусе это первородный хересный скотч. Такой каким его знают все поклонники настоящего стиля Macallan. Каждый глоток подобен погружению в атмосферу восточного базара со всеми его сухофруктами и пряностями. Шик и удовольствие в чистом виде.

#macallan
#themacallan
#macallanmonday
#macallanmoments
#scotchwhisky

The Macallan Fine & Rare - это легендарная серия однобочковых розливов винокурни которая началась в 2002 году, и на сегодня представляет собой живую историю виски Macallan за предыдущие сто лет.
Все собрание в одном месте я видел только в гостиной Easter Elchies. Самый старый винтаж 1926 наделал немало шуму в 2019 году когда на аукционе Sotheby’s в Лондоне бутылка ушла с молотка за 1,5млн фунтов. Этот рекорд до сих пор не побит никакой другой винокурней.
По сути это линейка представляет собой слепок истории конкретного года XX века в бутылке и развитие интереса к виски, что сделало Macallan самым эталонным и в последствии коллекционируемым брендом виски в мире. В мире есть специальные места где можно попробовать эти раритеты. Знаю такие в Лондоне и в Копенгагине.
#scotchwhisky
#themacallan
#macallanmoments
#macallanmonday
#macallanfineandrare

Легендарный розлив The Macallan 10yo 100 Proof относится к тем временам, когда Молт уже на всех парах покорял любителей хересного стиля Макаллан по всему миру. Этим стилем он и создал себе то имя, которое сегодня заставляет любителей и профессионалов гонятся за старыми бутылками. Это жидкость которая не имеет ничего общего с современными розливами, потому как все эти увлечения винокурни разными бочками пока не привели ни к чему хорошему кроме размытия аутентичного хересного стиля The Macallan. Тем ценнее иметь в своем распоряжении большое количество старых релизов, и тем интереснее наблюдать за тем что дальше будет с ними происходить.

#themacallan
#macallan
#macallanmonday
#macallan100proof

Нужно наверно это делать регулярно, потому что к виски Macallan у меня особое отношение.

Сегодня понедельник и я решил рассказать про единственный в истории винокурни розлив в возрасте 21 год, который выпускался в линейке Fine Oak.

К этой линейке у меня всегда было двоякое отношение. С одной стороны это тот же Macallan, с другой было в ней что-то не свойственное стилю этой винокурни. А именно американская бочка из под бурбона, которая кардинально меняла хересный стиль Macallan, делая его более сладким и парфюмированным. Но с другой стороны как раз этот розлив на мой взгляд и был идеальным балансом между разными типами бочек. Жалко что не сделали аналогичный возраст только из хересных бочек. 21 год для виски возраст совершеннолетия даже больше чем 18 летний. И данный образец можно считать эталонным для Macallan.

#scotchwhisky
#themacallan
#macallanmonday
#macallanmoments

Macallan Classic Cut 2017 - 2022 - это один из тех редких случаев когда можно сказать что это и есть самый настоящий и ‘живой’ спирт этой винокурни без лишних акцентов на выдержку.

Classic Cut или как по простому можно перевести ‘Классический Крой’ это стремление The Macallan познакомить со своей философией виски, когда в ход идет только лучшая часть дистиллята, а в бутылку попадает спирт бочковой крепости после выдержки в хересных бочках. У каждого релиза своя стилистика, но именно хересный характер и объединяет их. Классика стиля…

#themacallan
#macallanmoments
#macallanclassiccut
#macallancollection
#macallanmonday

Complete lineup of The Macallan Anniversary Malt 25yo and all releases of Sherry Cask 25yo in my collection🥃

Only Sherry, the true style of the great distillery and it’s glory!

#macallan
#themacallan
#macallanmoments
#macallanmonday
#macallancollection

Величие виски The Macallan заключается в его истории.

Долгожданные образцы в моей коллекции, которые завершают собрание исторических розливов винокурни на рубеже тысячелетий.

До запуска линейки Fine & Rare которая ознаменовала собой самую масштабную библиотеку виски The Macallan оставался еще год, когда были выпущены эти два релиза. Тогда не было смысла указывать возраст так как и так всем было понятно что эти бутылки были выпущены в возрасте 40 и 50 лет соответсвенно. Этикетка была подобрана сознательно, так как винокурня уже готовила запуск Fine & Rare. Если винтаж 1951 был выпущен в количестве 632 бутылки, то 1961 было сделано всего 379, что автоматически делает его одним из самых редких образцов виски The Macallan за всю историю, и первым в череде релизов в возрасте 40 лет.

Всем отличного понедельника!

#scotchwhisky
#macallan
#themacallan
#macallanredcollection
#macallanmoments
#macallanmonday

Новая серия The Macallan Colour Collection займет достойное место в истории этой прославленной винокурни.

С ней дистиллерия возвращается к истокам своего стиля, а именно исключительная комплексность и насыщенность хереснего виски.

Впервые в своей истории увидел свет розлив в возрасте 21 год, выдержанный исключительно в бочках из французского дуба. Интересно будет сравнить его со старым розливом Fine Oak 21 years old.

#scotchwhisky
#macallan
#themacallan
#macallanredcollection
#macallanmoments
#macallanmonday

Не успев моргнув глазами, а новая история The Macallan уже насчитывает 6 лет. Легендарный 30-ти летний розлив уже собрал шесть релизов. Интересно сколько лет еще это будет продолжаться. Прошлая подобная серия с Anniversary Malt 25yo, запущенная в 1982 просуществовала до 2000 года. В 2018 началась новая история винокурни потому что была открыта новая дистиллерия. Но учитывая любовь к круглым датам я думаю в 2030 нас ждет что-то особенное. Поживем увидим. Наследие The Macallan 30yo в любом случае проживет до 2048 года, а дальше начнется новый отсчет.

#scotchwhisky
#themacallan
#macallan
#macallanmonday
#macallanmoments
#macallancollection

Еще один уникальный розлив в коллекции выдающейся винокурни. Когда в 2020 запустили новую коллекцию Red Collection, никто не думал что серия пойдет дальше и в ней появятся новые релизы. В 2022 вышло первое дополнение 77yo, и серия уже насчитывала 40, 50, 60, 71, 74 и 78 летние розливы. С одной стороны отсутствие указания года дистилляции на этикетке можно считать минусом, но с другой это вписывается в общий тренд по всем позициям винокурни с 2018 года, когда была открыта новая дистиллерия. Поэтому нетрудно понять что отнимая возраст от года релиза можно получить год дистилляции. 77yo получается был сделан в 1945, в год начала, по сути, новой эры для всего Мира.

#themacallan
#macallanredcollection
#macallanredcollection77

The Macallan 50yo release 2018 1 of 200 bottles!

Это экстраординарная бутылка, и всего лишь третий по очереди релиз в возрасте 50 лет за всю историю винокурни. Первый был в 1983 Anniversary Malt 50yo, за тем в 1999 в канун Миллениума был релиз 1949 в таком же возрасте. Данный третий релиз вышел в 2018 в честь запуска новой винокурни.

Что хочется отметить. Редкий спирт доживет до такого возраста, не релуцируясь ниже 40%. Поэтому такова и ценность. Возраст для виски имеет такое же влияние как время на эволюцию вина в бутылке. Но в отличии от вина выдержка виски в бочке усложняет его на всем протяжении, но при этом и крепость его теряется. Но если все таки спирту удалось достичь такого возраста, то этот виски автоматически попадает в разряд культовых.

#scotchwhisky
#themacallan
#macallancollection

The legendary bottling of The Macallan Anniversary Malt 25 year old🥃

It’s isn’t modern story of the distillery, it’s story of its famous. Only sherry casks, only small pot stills, only true soul of the spirit...

#scotch
#scotchwhisky
#themacallan
#macallananniversarymalt
#themacallanmcollection