Это одно из моих любимых вин, вино которым хочется делится только с самыми близкими, ибо понять и разделить удовольствие от него способны только самые близкие по духу люди. Это не значит что такими винами не нужно делиться с кем-то ещё, это лишь значит что удовольствие не может быть для всех одинаковым, им нужно дорожить и делится только с теми с кем хочется. С одной стороны это звучит эгоистично, но с другой это и есть гедонизм в чистом виде.
Monprivato - один из немногих монопольных виноградников Barolo, с которого вино делает Мауро Маскарелло. Он же закончил собирать его в единое целое для своего хозяйства. Фантастическое вино, квинтэссенция классического стиля Неббиоло!
#bestwine
#giuseppemascarello
#barolomonprivato
#barololovers
#barolo
#wineandvinebar
Monprivato - один из немногих монопольных виноградников Barolo, с которого вино делает Мауро Маскарелло. Он же закончил собирать его в единое целое для своего хозяйства. Фантастическое вино, квинтэссенция классического стиля Неббиоло!
#bestwine
#giuseppemascarello
#barolomonprivato
#barololovers
#barolo
#wineandvinebar
Великий человек сделавший это вино это Комендаторе Лоренцо Аккомассо!
На моем опыте было всего два винодела которые добились баланса на пределе концентрации, кислотности и вкусовой насыщенности. Первым был Андреа Франкетти, а вот вторым в свое время стал Лоренцо Аккомассо.
Мне повезло лично с ним пообщаться и услышать его историю винодела. Кому интересно можно найти видео в котором он подробно рассказывает о всех винтажах в которые ему удалось сделать вино. Только вдуматься, первый свой винтаж он сделал в 1960 году, невероятно. Это настоящая легенда виноделия Бароло наравне с уже ушедшими Бартоло Маскарелло, Джузеппе Ринальди, Теобальдо Каппелано и Джованни Контерно. Он последний из могикан как сегодня говорят многие.
Его подход в виноделии классический для региона до мозга костей. Никто никогда не был в его погребе и не видел как он делает вино, но в его случае это уже и не важно. Вина сами демонстрируют свою суть. Его формула это качественный виноград, долгая ферментация вместе с мацерацией и за тем длительная выдержка в больших бочках. Сегодня для молодого поколения виноделов это уже аксиома, и это здорово.
Виноградник Лоренцо располагается в Ла Морре на холме Анунциатта. Это участки Рокке и чуть меньше Рокетте. С них он делает вина как с отдельных крю, так и резервное в лучшие годы. Получается прекрасно в не зависимости от того что он решил сделать.
Эта Резерва 2011 получились с алкоголем 15% и при этом с филигранным балансом. Красные лесные ягоды, эвкалипт, ментол, сухие розы, шиповник и гибискус в аромате. Во вкусе глубокое, обьемное, сочное, свежеее и бесконечное. С таким вином хочется желать только одного, чтобы оно не заканчивалось, но это просто нереально, потому что это завораживающее вино которое идеально во всем.
#bestwine
#barolo
#lorenzoaccomasso
#wineandvinebar
На моем опыте было всего два винодела которые добились баланса на пределе концентрации, кислотности и вкусовой насыщенности. Первым был Андреа Франкетти, а вот вторым в свое время стал Лоренцо Аккомассо.
Мне повезло лично с ним пообщаться и услышать его историю винодела. Кому интересно можно найти видео в котором он подробно рассказывает о всех винтажах в которые ему удалось сделать вино. Только вдуматься, первый свой винтаж он сделал в 1960 году, невероятно. Это настоящая легенда виноделия Бароло наравне с уже ушедшими Бартоло Маскарелло, Джузеппе Ринальди, Теобальдо Каппелано и Джованни Контерно. Он последний из могикан как сегодня говорят многие.
Его подход в виноделии классический для региона до мозга костей. Никто никогда не был в его погребе и не видел как он делает вино, но в его случае это уже и не важно. Вина сами демонстрируют свою суть. Его формула это качественный виноград, долгая ферментация вместе с мацерацией и за тем длительная выдержка в больших бочках. Сегодня для молодого поколения виноделов это уже аксиома, и это здорово.
Виноградник Лоренцо располагается в Ла Морре на холме Анунциатта. Это участки Рокке и чуть меньше Рокетте. С них он делает вина как с отдельных крю, так и резервное в лучшие годы. Получается прекрасно в не зависимости от того что он решил сделать.
Эта Резерва 2011 получились с алкоголем 15% и при этом с филигранным балансом. Красные лесные ягоды, эвкалипт, ментол, сухие розы, шиповник и гибискус в аромате. Во вкусе глубокое, обьемное, сочное, свежеее и бесконечное. С таким вином хочется желать только одного, чтобы оно не заканчивалось, но это просто нереально, потому что это завораживающее вино которое идеально во всем.
#bestwine
#barolo
#lorenzoaccomasso
#wineandvinebar