Gregsomm
655 subscribers
753 photos
19 videos
41 links
О вине, и о людях его создающих.
Download Telegram
Легендарный розлив The Macallan Anniversary Malt 25 years old который выпускался как винтажный виски с 1983 по 2000 года. Это была эпоха зарождения интереса к Виски, именно тогда были заложены все предпосылки к современному буму на бутылки этой винокурни. Стиль Macallan это его хересная сущность которая и сформировала отношение к нему у поклонников во всем мире. Современная эпоха вот вот начнётся, а пока выпускается то что было сделано ещё в конце 90-х. Новый спирт пойдёт на рынок только с 2030 года, как раз это будут первые релизы 12 летнего виски с новой винокурни которую запустили в 2018.
#whisky
#whiskylover
#macallan
#themacallan
#macallananniversarymalt
#macallancollection
#macallanmonday
Легендарный розлив The Macallan Anniversary Malt 25 years old, сейчас уже находится в категории коллекционных образцов и бьет все новые рекорды на аукционах. А когда-то в начале 80-х с этой серии началась новая эры винокурни. Ознаменовалась она началом независимой работы винокурни и выпуском легендарного образца, на тот момент самого выдержанного виски The Macallan Anniversary Malt 50 years old 1928 года дистилляции. Он был выпущен в единственном релизе, а вот Anniversary Malt 25 years old успешно выпускался из спиртов дистиллированных с 1957 по 1975 годы, с пропуском пожалуй только 1960, 1961 и 1973. Возможно 1960 и 1961 где и существовали, но я их никогда не встречал, так что с уверенностью могу ссылаться на свою информацию. У меня же в руку винтаж 1962 который совпал с ещё одним заметным релизом который винокурня выпустила в хрустальном декантере, и таким образом появился первый M Decanter, который получил своё новое воплощение уже в серии 1824 которая выходит в декантерах Lalique.
Но эпоха Anniversary Malt завершилась аккурат в канун Миллениума, к тому времени эра односолодового виски вышла на новый уровень, и в свет пошли релизы 25 и 30 летней выдержки в новых бутылках. Истинная история The Macallan это ее постоянное воплощение в новой форме с уважением к истокам.
#scotchwhisky
#macallan
#themacallan
#macallanmoments
#macallanmonday
#macallancollection
Сегодня один из главных дней для любого коллекционера. День когда долгожданный экземпляр наконец-то попадает к тебе домой!

Macallan Millennium 1949 50 years old обрёл своё почётное место.
Этот релиз вошёл в историю как первый релиз с возрастом 50 лет после знаменитого Anniversary 50 years old 1928 года дистилляции. Millennium вместе с ещё двумя релизами Select Reserve 1946 52 years old и Select Reserve 1948 51 years old вошёл в число первых премиальных коллекционных розливов винокурни на рубеже веков. Но Millennium стал ещё и прародителем серии Lalique которая пошла с середины 2000-х годов так как вышел в особом декантере. По сути это живая история винокурни чей виски сегодня по праву занимает своё место в мире.

Между тремя фотографиями почти пять лет. В 2017 я был на винокурне и сделал фото в гостиной дома Easter Elchies. За тем в Лондоне я нанёс это фото на майку, и привёз в Россию. А в этом году я наконец-то раздобыл уже саму бутылку в свою коллекцию. Получилась своеобразная материализация желаний.

#scotchwhisky
#macallan
#themacallan
#macallanmillennium
#macallanmilleniumdecanter
#macallancollection
#macallanmoments
#macallanmonday
Macallan Classic Cut 2017 - 2022 - это один из тех редких случаев когда можно сказать что это и есть самый настоящий и ‘живой’ спирт этой винокурни без лишних акцентов на выдержку.

Classic Cut или как по простому можно перевести ‘Классический Крой’ это стремление The Macallan познакомить со своей философией виски, когда в ход идет только лучшая часть дистиллята, а в бутылку попадает спирт бочковой крепости после выдержки в хересных бочках. У каждого релиза своя стилистика, но именно хересный характер и объединяет их. Классика стиля…

#themacallan
#macallanmoments
#macallanclassiccut
#macallancollection
#macallanmonday
Complete lineup of The Macallan Anniversary Malt 25yo and all releases of Sherry Cask 25yo in my collection🥃

Only Sherry, the true style of the great distillery and it’s glory!

#macallan
#themacallan
#macallanmoments
#macallanmonday
#macallancollection
Не успев моргнув глазами, а новая история The Macallan уже насчитывает 6 лет. Легендарный 30-ти летний розлив уже собрал шесть релизов. Интересно сколько лет еще это будет продолжаться. Прошлая подобная серия с Anniversary Malt 25yo, запущенная в 1982 просуществовала до 2000 года. В 2018 началась новая история винокурни потому что была открыта новая дистиллерия. Но учитывая любовь к круглым датам я думаю в 2030 нас ждет что-то особенное. Поживем увидим. Наследие The Macallan 30yo в любом случае проживет до 2048 года, а дальше начнется новый отсчет.

#scotchwhisky
#themacallan
#macallan
#macallanmonday
#macallanmoments
#macallancollection
The Macallan 50yo release 2018 1 of 200 bottles!

Это экстраординарная бутылка, и всего лишь третий по очереди релиз в возрасте 50 лет за всю историю винокурни. Первый был в 1983 Anniversary Malt 50yo, за тем в 1999 в канун Миллениума был релиз 1949 в таком же возрасте. Данный третий релиз вышел в 2018 в честь запуска новой винокурни.

Что хочется отметить. Редкий спирт доживет до такого возраста, не релуцируясь ниже 40%. Поэтому такова и ценность. Возраст для виски имеет такое же влияние как время на эволюцию вина в бутылке. Но в отличии от вина выдержка виски в бочке усложняет его на всем протяжении, но при этом и крепость его теряется. Но если все таки спирту удалось достичь такого возраста, то этот виски автоматически попадает в разряд культовых.

#scotchwhisky
#themacallan
#macallancollection