Идея сравнить топовые вина из Бургундии и Пьемонта зрела уже давно. И вот сегодня все удалось сделать.
Сравнивать вина этих двух великих регионов нет никакого смысла. Это все равно что выяснять что лучше: картины Цезара или Пикассо.
Каждое из этих вин заставляет задуматься о том кто и как его делал. Это невероятная метафизика, потому что вино это не просто регион или сорт, это намного больше и глубже.
1. Jules Brochet ‘Autochtone’ - роскошная вещь, невероятной комплексности. Это Пино Нуар высшего класса.
2. Batard-Montrachet 2018 Thomas Morey - чувствуется что он умеет выращивать виноград высшего уровня. Пробуя его вино это ощущается очень хорошо. Порох, спелые груши и яблоки, оттенки молочной пенки и сгущенки - все это делает вино незабываемым. Топовый уровень как есть.
3. Gaia & Rey 2017 Gaia - одно из тех вин которое всегда оставляет огромное количество вопросов в плане того как могло получится такое крутое вино. На данный момент это лучшее что есть в Италии из Шардоне.
4. Echezeaux 2019 Jean-Marc Millot - прекрасный баланс по всем параметрам. Не смотря на винтаж вино сейчас пьётся просто отлично.
5. Barolo ‘Otin Fiorin’ 2012 - такие вина достойны охоты за ними. Невероятная комплексность и глубина. Вино декантировали более 3-х часов, и пооом оно стало таким что описать невозможно.
#bestwines
#brochetchampagne
#thomasmorey
#angelogaja
#jeanmarcmillot
#cappellano