Сезон веранды Wine & Vine открыт! Наконец-то установилась классная погода и можно сидеть на свежем воздухе и смотреть на звёздное небо в компании друзей и просто приятных людей.
Сегодня был интересный день, и финал его выдался тоже подстать! Начали шампанским, им же и закончили.
А между ними были три умопомрачительных бургундских. Причём таких которые перекликались между собой своей настоящей породистостью. После таких вин не остаётся вопросов кто достиг совершенства, кто уже разобрался что делает, и кто с места в карьер решил поразить всех своим талантом.
Натали Виго - неземная барышня. То что она умудряется делать понятно только тем кто уже разобрался в Бургундии. Тонкость и изящность на грани фола это ее стиль.
Лоран Линье ещё один гений современной Бургундии. Тихо, спокойно и без лишнего шума он продолжает традиции своей семьи и делает просто бескомпромиссные вина по своей сути и стилю. Его MSD это всегда комплексность граничащая с Жевре по структуре и с Вон-Романе в аромате. Классное вино от начала и до конца.
Пьер Жирарден - настоящий ученик своего отца, который завещал своему сыну лучшие виноградники и свое содействие. Буквально с первого винтажа этот молодой человек заставил говорить о себе. Стилистика очень правильная с точки зрения современного восприятия. Гребни если и используются то толко зрелые. Ягоды тщательно отбираются. В итоге получается очень субтильное и одновременно комплексное вино. В аромате свежие красные ягоды вишни, малины и морошки. Но за ними раскрываются оттенки гибискуса, розы и пионов. Во вкусе очень тонкое и сочное. Пьётся идеально от начала и до конца.
#bestwine
#mouzonleroux
#pierregirardin
#nathalievigot
#hubertlignier
#rolandpiollot
#wineandvinebar