Последний заезд в Москву выдался насыщенный, на второй день нас ждал еще один вечер но уже с великими винами Бургундии от Domaine Comte Georges de Vogue.
Этот домен представляет сегодня пример семейного хозяйства в Бургундии, которое на протяжении всей своей истории остается в руках одной семьи. Основаное в 1776 году, сегодня доменом управляет Элизабета Бертран де Ладюсет, дочь последнего графа Жоржа де Вогюэ который и создал славу этому домену на протяжении всего XX века. Семья Вогюэ владеют большей частью виноградника Musigny Grand Cru, и по праву считаются одними из эталонных виноделов на данном винограднике. Но помимо него у них еще есть участки на Bonnes Mares и Les Amoureuses. Нам же выдалась возможность попробовать в сравнении несколько винтажей Musigny и Bonnes Mares.
1. Bonnes Mares 2009 - один из самых необычных винтажей 2000-х. Сегодня это уже вполне обыденный винтаж, коих было несколько за последние пять лет, но тогда это был первый по настоящему теплый год. Вино получилось очень насыщенным и с отличной структурой. В аромате оттенки спелой вишни, малины и лаванды. Во вкусе очень объемное и долгое. Это вино было слегка закрытым и выдало всю свою комплексность только спустя час.
2. Musigny 2009 - великое вино от начала и до конца. Прекрасные оттенки засахаренной малины, ежевики и сухих лепестков роз. Аромат очень концентрированный, но не навязчивый. Это породистое вино. Во вкусе отличная текстура и длина. У вина прекрасная кислотность которая придает ему комплексности во вкусе.
3. Bonnes Mares 2005 - и снова этот невероятный год. Сколько он мне не попадался это всегда нестандартные вина. Не знаю, поспеет он когда нибудь или нет, но пробовать его всегда интересно. В аромате все еще очень молодое но открытое. Много оттенков красных ягод и подлеска. Во вкусе сочное и яркое.
4. Musigny 2001 - вот это была абсолютная вершина по всем характеристикам. Вино развитое и при этом с идеальным балансом. Конфитюрные и цветовые оттенки в аромате, а во вкусе шелк и гибискус. Это вино было лучшим для меня в этом сете.
Продолжение в комментарии…
#greatwine
#comtegeorgesdevogue
#burgundywine
Этот домен представляет сегодня пример семейного хозяйства в Бургундии, которое на протяжении всей своей истории остается в руках одной семьи. Основаное в 1776 году, сегодня доменом управляет Элизабета Бертран де Ладюсет, дочь последнего графа Жоржа де Вогюэ который и создал славу этому домену на протяжении всего XX века. Семья Вогюэ владеют большей частью виноградника Musigny Grand Cru, и по праву считаются одними из эталонных виноделов на данном винограднике. Но помимо него у них еще есть участки на Bonnes Mares и Les Amoureuses. Нам же выдалась возможность попробовать в сравнении несколько винтажей Musigny и Bonnes Mares.
1. Bonnes Mares 2009 - один из самых необычных винтажей 2000-х. Сегодня это уже вполне обыденный винтаж, коих было несколько за последние пять лет, но тогда это был первый по настоящему теплый год. Вино получилось очень насыщенным и с отличной структурой. В аромате оттенки спелой вишни, малины и лаванды. Во вкусе очень объемное и долгое. Это вино было слегка закрытым и выдало всю свою комплексность только спустя час.
2. Musigny 2009 - великое вино от начала и до конца. Прекрасные оттенки засахаренной малины, ежевики и сухих лепестков роз. Аромат очень концентрированный, но не навязчивый. Это породистое вино. Во вкусе отличная текстура и длина. У вина прекрасная кислотность которая придает ему комплексности во вкусе.
3. Bonnes Mares 2005 - и снова этот невероятный год. Сколько он мне не попадался это всегда нестандартные вина. Не знаю, поспеет он когда нибудь или нет, но пробовать его всегда интересно. В аромате все еще очень молодое но открытое. Много оттенков красных ягод и подлеска. Во вкусе сочное и яркое.
4. Musigny 2001 - вот это была абсолютная вершина по всем характеристикам. Вино развитое и при этом с идеальным балансом. Конфитюрные и цветовые оттенки в аромате, а во вкусе шелк и гибискус. Это вино было лучшим для меня в этом сете.
Продолжение в комментарии…
#greatwine
#comtegeorgesdevogue
#burgundywine