Рыба тушеная с овощами 🐟

🍊Ингредиенты:

▫️2 тушки хека (~700 г.)
▫️1 небольшая луковица
▫️1 средняя морковь
▫️1 крупный перчик
▫️2-3 томата (~400 г.)
▫️200 мл. воды
▫️1 ст.л. томатной пасты
▫️мука для панировки
▫️соль, перец по вкусу

Готовим вкусно | #рыба

Сочная рыбка под сырной шапочкой 😍

🍊Ингредиенты:

• филе минтая - 700 гр
• лук - 1 шт
• морковь - 1 шт
• сыр - 100 гр

Для соуса:
• сметана - 150 гр
• горчица - 1 ч. л
• соль, перец - по вкусу

Запекаем при 180° 25 минут

Готовим вкусно | #рыба

🐟 Рыба под шубкой

Простой и безумно вкусный способ насытить организм омега-3, омега-6 и другими полезными веществами!

🌷Ингредиенты:

• белая рыба – 4 филе
• морковь – 2 шт
• сметана – 100 г
• сыр – 100 г
• сливочное масло – 50 г
• соль и специи – по вкусу

Готовим вкусно | #рыба

🐟 Запечённая рыбка в самом вкусном маринаде

Если любите рыбку, то запеченный хек вам наверняка понравится. А этот безумный маринад сделает абсолютно любую рыбку произведением искусства. Выпекайте 30 минут при 200°С.

🌷Ингредиенты:

• рыба хек – 1 кг
• морковь – 2 шт
• лук – 2 шт
Маринад:
• сметана – 100 г
• майонез – 50 г
• горчица в зернах – 50 г
• соевый соус – 50 г
• натертый лук – 1 шт
• соль, перец, копчёная паприка и специи для рыбы – по вкусу

Готовим вкусно | #рыба

Изумительная рыба в духовке

🌷Ингредиенты:

- филе белой рыбы 500 гр
- шпинат горсть 50 гр
- цедра одного лайма
- сок 1/2 лайма или чуть больше
- чили хлопья по вкусу
- кинза небольшой пучок
- черри 200 гр
- кокосовые сливки или кокосовое молоко 150 мл

Запекать при 180 градусов 30 минут

Готовьте с удовольствием! ❤️

Оцените реакцией, если понравился рецепт 🥰

Готовим вкусно | #рыба

Жареная рыба уже в прошлом! Минтай готовлю только так.🔥

• Рыба минтай - 3 шт
• Соль - 1,5 ч.л.,
• Сухой чеснок- 1,5 ч.л.
• Прованские травы - 1 ч.л.,
• Черный перец - 0,5 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.,
• Растительное масло - 20 мл
• Лук - 3 шт
• Сушеный укроп

Готовьте с удовольствием! ❤️

Оцените реакцией, если понравился рецепт 🥰

Готовим вкусно | #рыба

🐠 Рыба с овощами

☀️Ингредиенты:

▪️ Семга/форель
▪️ Красный болгарский перец
▪️ Соль, сухой чеснок (можно ещё чеснок с травами взять)
▪️ Лимонный сок

👩‍🍳Приготовление:

📌 Ставим в разогретую духовку до 200 градусов и готовим примерно 22 минуты🔥 (верх низ с конвекцией)

Приятного аппетита! 😋

Готовим вкусно | #рыба #ужин #обед

🐟 Маринованная малосольная мойва

☀️Ингредиенты:

▪️ Мойва - 500 гр

📌 Для маринада:
▪️ Сахар - 1 ч.л
▪️ Вода - 300 мл
▪️ Соль - 2 ч.л
▪️ Уксус 9% - 4 ч.л
▪️ Лавровый лист - 2 шт
▪️ Гвоздика - 4 шт
▪️ Перец черный и душистый - по 5-6 шт

Приятного аппетита! 😋

Готовим вкусно | #мойва #рыба

🐠 Треска запеченная в сметанном соусе под шубой

☀️Ингредиенты:

▪️ Треска(у меня замороженная блоками)
▪️ Специи для рыбы
▪️ Сметана - 150гр
▪️ Яйцо - 1 шт
▪️ Мука - 50гр
▪️ Вода - 250мл
▪️ Сыр - 100гр
▪️ Зелень

👩‍🍳Приготовление:

📌 Рыбку разморозить, каждый кусочек посыпать специями и солью.
📌 В ковше смешать сметану, яйцо, и муку, и подогреть на плите.
📌 Добавить воды и довести до кипения.
📌 Залить соусом, и убрать в духовку при 180 градусов на 40 мин.

Приятного аппетита! 😋

Готовим вкусно | #рыба #ужин

🐠 Рыбка с замороженными овощами

☀️Ингредиенты:

▪️ Рыба любая (белая, красная)
▪️ Замороженные овощи 1 упакова (можно взять отдельно брокколи, цветную капусту и т.д)
▪️ Оливковое масло 70 мл
▪️ Сухой чеснок 0,5 ч.л
▪️ Паприка копченая 0,5 ч.л
▪️ Сок половины лимона
▪️ Соль

Приятного аппетита! 😋

Готовим вкусно | #рыба #ужин

Стейки рыбы в соусе с пастой 🐟

☀️Ингредиенты:

▫️Стейки рыбы - 4 шт
▫️Томаты протёртые - 200 гр
▫️Сливки - 150 мл
▫️Чеснок
▫️Сливочное масло - 15 гр
▫️Соль, специи - по вкусу
▫️Мука - 1 ч.л
▫️Зелень
▫️Паста - 150 гр

Готовим вкусно | #стейк #рыба #ужин

🐠 Минтай в лаваше

☀️Ингредиенты:

▪️ Минтай филе - 500 гр.
▪️ Томат - 1 шт.
▪️ Лук - 1 шт.
▪️ Сметана - 1 ст.л
▪️ Горчица зернёная - 1 ст.л
▪️ Яйцо - 1 шт.
▪️ Зелень, соль по вкусу и желанию
▪️ Лаваш - 1 уп.

Приятного аппетита! 😋

Готовим вкусно | #рыба #ужин

Рыбные Лодочки

☀️Ингредиенты:

•Картофель 5-6 шт
•Филе рыбы 500-600 г
•Лук 1 шт
•Помидоры 1-2 шт
•Сыр 200 г твёрдый
•Сметана 200-300 г
•Зелень для украшения
•Соль, перец по вкусу

👩‍🍳Приготовление:

Формируем лодочки из фольги. Смазываем лодочки растительным маслом. Первым слоем выкладываем картофель, солим, перчим. На картофель выкладываем рыбу любыми кусочками, солим, перчим. На рыбу выкладываем лук, смазываем сметаной.
Отправляем в духовку при температуре 190°С на 30-40 минут. Достаём лодочки из духовки. Выкладываем помидор и сыр. Снова отправляем а духовку ещё минут на 10. Посыпаем зеленью.

Готовим вкусно | #рыба #ужин #обед

Ароматный минтай под сырной шапочкой

☀️Ингредиенты:

•Филе минтая – 400 гр 🐟
•Лук – 150 гр 🧅
•Морковь – 150 гр 🥕
•Лёгкий сыр – 100 гр 🧀
•Сметана – 70 гр 🥛
•Соль, перец – по вкусу 🧂
•Зелень – по вкусу 🌿

Для придания блюду пикантного вкуса можно добавить немного чеснока или сладкого перца. Также можно экспериментировать с разными видами сыра для разнообразия вкусовых оттенков. 🌟🧀

Готовим вкусно | #ужин #рыба #минтай

😍 Круглые стейки из лосося с пользой для организма

☀️Ингредиенты:

▪️ Лосось - 2 стейка
▪️ Апельсин - 1 шт
▪️ Оливковое масло - 1/2 ч.л
▪️ Соль/перец по вкусу

Приятного аппетита! 😋

Готовим вкусно | #рыба

Рыбка в кляре 🐟

☀️Ингредиенты:

▫️яйца 2шт.
▫️сметана 2 ст.л
▫️вода 100 мл (можно пиво)
▫️мука 6 ст.л (с горкой)
▫️соль по вкусу
▫️черный перец по вкусу
▫️разрыхлитель 1 щепотка

Готовим вкусно | #рыба #ужин

🐟 Нежный минтай
⠀
☀️Ингредиенты:

▪️ Филе минтая - 750 гр
▪️ Сметана - 300 гр
▪️ Яйцо - 1 шт
▪️ Сыр твердый - 100 гр
▪️ Чеснок - 2 зуб
▪️ Укроп - 1 пуч
▪️ Перец, соль
⠀
👩‍🍳Приготовление:

📌 Выкладываем в форму рыбу, солим, перчим и оставляем, пока делаем заливку.
📌 Сметану смешиваем с яйцом, выдавленным чесноком и заливаем рыбу.
📌 Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
📌 Посыпаем укропом и подаем с любимым гарниром.

Приятного аппетита! 😋

Готовим вкусно | #рыба #ужин

Дорадо с лимоном👍

🍁Ингредиенты:

•дорадо 2 шт
•лимон 1 шт
•розмарин свежий
•чеснок 3-4 зубчика
•брокколи
•картофель
•спаржа
•соль, смесь перцев, прованские травы

В духовку на 180 градусов, 20-30 минут в зависимости от вашей духовки

Готовим вкусно | #рыба #ужин