💜ЧЕРНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ💜


🔹Ингредиенты:
- ряженка 2,5% 300 гр
- черника 100 гр ( любые другие ягоды)
- желатин быстрорастворимый 10 гр, можно обычный или агар - агар
- вода 200 мл
- подсластитель по укусу ( у меня сахзам Фитпарад) ( можно использовать мёд)

🔹Приготовление:
1. Желатин приготовить по инструкции залив водой 200 мл.
2. Чернику и ряженку измельчить погружным блендером.
3. Добавить подсластитель, приготовленный желатин, разлить по формам и в холодильник на ночь.
4. Я ещё бросила несколько ягод голубики перед тем как убрать в холодильник.
5. Утром наслаждаетесь вкусностью.

Приятного аппетита ❤️

Вкусный ужин без грамма МЯСА😋

ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель-3 шт
- Болгарский перец-1 шт
- Лук-1 шт
- Помидор-200 гр
- Яйца-4 шт
- Соль, Перец

Приятного аппетита 🧑‍🍳👩‍🍳

Вкусный тортик "Нутелла"😋

Ингредиенты: 
Яйца - 4 шт
Сахар - 1,5 ст.сахара ( 200 гр.стакан ) 
Мёд - 3 ст.л. 
Масло сливочное - 100 гр
Сода - 2 ч.л. гаш.уксус
Тесто отправляем в холодильник на 30 минут отдохнуть ! 

Крем 1. Заварной 
Яйца - 2 желтка 
Сахар - 150 гр.
Молоко - 0,5 мл. 
Крахмал - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Помешиваем на среднем огне до загустения и даём полностью остыть.

Крем 2. со сгущённкой
Сгущёнку - 1 банка (можете использовать любую по вкусу) 
Сливочное масло - 250 гр
Хорошенько взбиваем и добавляем заварной крем и ванилин. И безумно вкусный крем готов
Выпекаем коржи по 180 гр. 10-15 минут

Приятного чаепития!💗

🌭 Сосиски с картофелем в тесте

Ингредиенты:
• тесто дрожжевое – 500 г.
• сосиски – 10 шт.
• картофельное пюре – чашка
• мука – на глаз

Приготовление:

1. Готовим обычное картофельное пюре. Добавляем сливочное масло и молоко. Хорошо разминаем толкушкой.

2. Подошедшее тесто обминаем, делим на 2 части. Раскатываем тесто в колбаску и нарезаем небольшие кусочки. Каждый обминаем в муке и раскатываем лепёшку.

3. На середину лепешки кладем примерно 1 ст. л. картофельного пюре и распределяем по середине в длину. На середину кладем сосиску. С каждой стороны делаем по 3 надреза. И начинаем пеленать нашу сосиску. Сверху смазываем взбитым яйцом.

4. Противень смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем на него сосиски в тесте. Ставим в духовку, выставляем минимальную температуру. Оставляем примерно на 15 минут для подъема. Затем выставляем температуру 250°C и выпекаем до образования румяной корочки.

Приятного аппетита 🧑‍🍳👩‍🍳

Глазированные крылышки с соусом цацики 🔥

Ингредиенты:

☑ Крылья-500 г
☑ Томатная паста-100 г
☑ Соевый соус -100 мл
☑ Мёд - 1 ст л
☑ Чеснок-3 зуб
☑ Соль по вкусу
⠀
Для соуса:

✅ Йогурт греческий -120 мл
✅ Огурец натёртый
✅ Зуб чеснока
✅ Зелень
✅ Соль
⠀
Смешиваем все для маринада, маринуем час и запекаем в духовке 40 мин.

Приятного аппетита ❤️

Сочный цезарь ролл 🌮

Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт
Мука
Молоко - 1/2 стакана
Салат айсберг
Сыр 
Сметана или греческий йогурт - 2 ст ложки
Майонез - 1 ст ложка
Соль - щепотка

Приготовление:
1. Слегка отбиваем и солим куриное филе. Готовим яичную смесь -взбиваем яйца с молоком. Окунаем куриное филе сначала в муку, затем в яично-молочную смесь, а затем в панировочные сухари.
2. Обжариваем, разрезаем на 2 части.
3. Берём сочные свежие овощи, пшеничные лепешки и собираем цезарь ролл.
4. Смазываем лепешку соусом, салат айсберг, томаты, куриный шницель, (он такой сочный), сыр и плотно заворачиваем - не кладите слишком много начинки, чтобы ролл не развалился.
5. Я не обжариваю цезарь ролл, чтобы овощи остались хрустящими внутри.

Приятного аппетита 🧑‍🍳👩‍🍳

Маринованные Шампиньоны всего за 7 Минут 😋🔥

ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны-500 гр
- Чеснок-4 зубчика
- Морковь-1 шт
- Лавровый лист-2 шт
- Перец горошек-12 шт
- Перец душистый-3 шт
- Гвоздика-4 шт
- Соль-2 ч/л
- Сахар-1 ч/л
- Уксус 9%- 2 ст/л
- Подсолнечное масло-50 мл
- Вода-200 мл

Приятного аппетита 😍

Печенье "Кокосанка"

Ингредиенты: 
Яйцо - 2 шт 
Кокосовая стружка - 150 г 
Заменитель сахара или обычный сахар - по вкусу ( у меня 10 г фитпарада 7 ) 
Ванилин - 1 пакетик 

Нужно просто слегка взбить яйца с заменителем сахара и ванилином ,добавить стружку и все смешать .
Формируем шарики и отправляем в духовку минут на 20 при 180 градусах.

Приятного чаепития ❤

Ленивые пирожки с яйцами и
зеленым луком 😋🔥

Ингредиенты:
✅ Лаваш бездрожжевой 140 грамм
✅ Яйца 🥚4 шт.
✅ Сметана 15% 2 ст.л.
✅ Зеленый лук 35 грамм
✅ Оливковое масло 5 мл
✅ Соль
⠀
1. Яйца отвариваем, остужаем, очищаем.
2. Нарезаем лук и яйца. Добавляем соль, сметану и хорошо перемешиваем.
3. Лаваш режем на полоски (ориентировочно 9-10 см в ширину).
4. На край лаваша выкладываем столовую ложку с горкой начинки, заворачиваем в форме треугольника (показываю в историях) и обжариваем на сковороде, смазанной маслом по несколько минут с каждой стороны. Кушаем с овощами.
⠀
Приятного аппетита❤️

Этот рецепт салата собрал все
рекорды по сохранениям!🔥🔥

Потому что он нереальный. Каждый ингредиент в нем как будто точно создан друг для друга.😋

В общем, не буду соблазнять вас , просто берите рецепт и готовьте на ужин 🥘

Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт
Болгарский перец - 1 шт
Помидор - 1-2 шт
Лук - 1 шт
ЗеленьСливочный сыр - 100-150 гКукурузный крахмал - 2-3 ст.лПодсолнечное маслоСольКунжутное или оливковое масло масло

Приготовление:
1. Нарезать кубиками баклажаны, обвалять в кукурузном крахмале. И пожарить баклажаны до корочки где-то 3–4 минуты.
2. Отдельно нарезать помидоры, лук, болгарский перец, зелень.

Выложить их в миску вместе с хрустящими баклажанами. Посолить, полить оливковым или кунжутное маслом.
3. Выложить на тарелку, сверху положить шарики сливочного сыра.

Приятного аппетита 🧑‍🍳👩‍🍳

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ В ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЙ ГЛАЗУРИ🥰

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 шт.):
✅ 300 г творога
✅ 30 г сливочного масла
✅ 30 г кокосовой стружки
✅ 30 г сахарной пудры
⠀

Для глазури:
✅ 200 г молочного шоколада
✅ 40 мл растительного масла
✅ 50 г орешков

ГОТОВИМ:
Сырки:К творогу добавляем мягкое сливочное масло, кокосовую стружку, сахарную пудру и перемешиваем до однородной массы (если она будет жидковатой - можно ненадолго убрать её в морозилку).
Формируем батончики, выкладываем на пергамент или пищевую плёнку и убираем в морозилку на 20-30 минут.
⠀
Глазурь:
Шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане, добавляем растительное масло, измельченные орешки и хорошо перемешиваем.
Сырок надеваем на шпажку/зубочистку и несколько раз полностью окунаем в глазурь (удобнее всего это делать в стакане и, кстати, у вас останется половина глазури).
Снова выкладываем на пергамент и убираем в холодильник до застывания глазури.

Приятного аппетита😘

СМУЗИ СНИКЕРС 🍫🥜
⠀
Супер вкусный 😍
⠀
Не забудьте поставить сердечко ❤️

✅ Ингредиенты:

▪️ 2 банана
▪️ 2 чашки миндального молока
▪️ 2 финица
▪️ 2 чайные ложки какао-порошка
▪️ 2 чайные ложки арахисовой пасты
⠀
👩‍🍳 Как готовить:

▶️ У фиников извлеките косточки. Сложите все ингредиенты в блендер и измельчите до однородности.
▶️ Налейте в бокал и наслаждайтесь 🌿

Приятного аппетита 🌸

НЕЖНЫЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ👍

✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥗200 гр крабовые палочки
🥗2 помидора
🥗1 болгарский перец
🥗70 гр сыр 15-17%
🥗3 зубчика чеснока
🥗йогурт натуральный

✅ ПРИГОТОВЛЕИЕ:
👩🏻‍🍳Крабовые палочки и перец порезать соломкой.
👩🏻‍🍳Помидор порезать на дольки, вынуть семена и жидкость.
👩🏻‍🍳Сыр и чеснок натереть на мелкой терке.
👩🏻‍🍳Для заправки использовала натуральный йогурт.

Приятного аппетита!

Рыбные тефтели 🔥🔥🔥

Ингредиенты на 8 шт:
✔ Лук - 1 шт
✔ Томатная паста - 3 ст/л (с горкой)
✔ Кипяток - 100 мл
✔ Филе минтая - 700 г
✔ Яйцо - 1 шт
✔ Овсяные хлопья - 3 ст/л
✔ Соль
✔ Лавровый лист - 4 шт
✔ Чеснок - 2 шт

Приготовление:
1. На растит. масле обжарить лук с морковью, добавить томатную пасту, соль, кипяток, потушить 2-3 мин под крышкой, переложить в форму для запекания.
2. В блендере смешать филе минтая, яйцо, масло, овсяные хлопья, соль.
3. Сформировать тефтели, обвалять в муке, выложить в форму, залить кипятком, не до самого верха, оставляя ~1 см тефтелей открытыми.
4. Посыпать горошком перца, выложить лавровые листы и половинки чеснока.
5. Поставить в разогретую до 180С духовку на 40 мин

Приятного аппетита 🧑‍🍳👩‍🍳

РОГАЛИКИ 🥐🥐🥐😍😍😍

Домашние рогалики с варёной сгущёнкой по этому рецепту получаются воздушными и очень мягкими, тесто как пух, а готовить просто и очень легко.

ЕСЛИ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ, ОСТАВЛЯЙ ЛЮБОЙ СМАЙЛИК😉

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тёплое молоко-150 мл.
Сахар-100 гр. (можно больше при желании)
Дрожжи сухие- 7 гр.
Сметана-1 ст.л.
Сливочное масло мягкое- 60 гр.
Яйцо-1 шт.
Соль-1/2 ч.л.
Мука+/-450 гр.

Тесто замешали и оставьте на 1 час в тёплом месте!
Как только тесто разделили на равные части, нужно дать отдохнуть минут 10!
Перед выпечкой сформованные рогалики накрываем полотенцем и даём подняться 15-20 минут!

Выпекаем в разогретой духовке до 180 °С 20-25 минут.

Всем приятного чаепития 💛

🍐🍎Яблочно-грушевый смузи

Ингредиенты:

• яблоко – 1 шт.
• груша – 1 шт.
• йогурт натуральный – 200 г.
• сахар/мёд – по вкусу и желанию

Приготовление:

1. Яблоко и грушу очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Можно
натереть на крупной терке.

2. Выложить яблоко и грушу в чашу блендера, добавить йогурт, мед или сахар и все взбить до однородной консистенции.

При желании можно добавить немного банана вместо меда 😉