МИНИ КУРНИКИ

😉😉😉😉😉😉
Для теста:
🟠мука 600 г
🟠сливочное масло (можно 🟠маргарин)180 г
🟠кефир тёплый 240 г
🟠соль 1/2 ст.л

Начинка:
🟠филе 400 г
🟠картофель 3-4 шт
🟠лук 1 шт
🟠соль,перец

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

🫐 Слойки с творожным кремом и голубикой без сахара

😉😉😉😉😉😉
🟠500 гр слоеного теста
🟠150 гр творожного сыра
🟠50 гр мягкого творога
🟠150 гр голубики
🟠1 желток (для смазывания слоек)
🟠сироп топинамбура по вкусу

😉😉😉😉😉😉
1️⃣Вырубками для печенья или обыкновенными стаканами продавливаем в раскатанном тесте большие круги - это наше основание.
2️⃣Теперь делаем бортики: прорезаем стаканом меньшего диаметра в наших кругах-заготовках по центру маленькие круги, вынимаем их и получаем бортики-кольца
3️⃣Яйцом смазываем круги-основания и выкладываем на них кольца-бортики, смазываем сверху яйцом и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут
3️⃣Для крема просто смешиваем все ингредиенты
4️⃣Остывшие слойки наполняем кремом и украшаем голубикой Сверху посыпать кокосовой стружкой и полить сгущёнкой без сахара.

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

Сочная индейка 🥩
⠀
😉😉😉😉😉😉
🟠500 г филе индейки
🟠1 маленький кабачок
🟠2 помидора
🟠3 ст.л. сметаны 20%
🟠100 г сыра (у меня чеддер)
соль, перец
⠀
😉😉😉😉😉😉
1️⃣Филе отбейте с двух сторон под пленкой, посолите и поперчите.
2️⃣На филе выложите кабачок, помидор, снова немного посолите. Смажьте сметаной и сверху посыпьте тертым сыром.
3️⃣Запекайте при 180 градусах 40 минут. Сначала блюдо накройте фольгой, а через 15 минут уберите её.
⠀
Вам покажется, что в форме очень много жидкости, но по факту этот сок от овощей делает блюдо не пресным, а насыщенным. И все это без масла!

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

🥥 ЧИЗКЕЙК БАУНТИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Чизкейк получается очень вкусным, обязательно сохраните рецепт, что бы потом приготовить 🍰

📝Ингредиенты:
⭐песочное печенье 350 гр
⭐сл.масло 100 гр
⭐творожный сыр 500 гр
⭐сливки 33% 170 мл
⭐сгущёнка 150 гр
⭐желатин 15 гр (вода 60 мл)
⭐кокосовая стружка 150 гр

🫕Приготовление:
1️⃣Измельчаем печенье в блендере.
2️⃣Добавляем растопленное сливочное масло, хорошенько перемешиваем.
3️⃣Высыпаем в форму, оформляем стенки чизкейка.
4️⃣Убираем в холодильник на пол часа.
5️⃣Заливаем желатин водой и оставляем набухать.
6️⃣ Соединяем творожный сыр, сливки, сгущенку, кокосовую стружку, подогретый желатин.
7️⃣ Хорошенько взбиваем.
8️⃣ Перекладываем начинку в форму и разравниваем.
9️⃣ Сверху посыпаем кокосовой стружкой, убираем в холодильник на 3 часа.
Разрезаем и пробуем.

Оставьте любой смайлик в комментариях,если понравился рецепт❤️

Asya_food

🍂🍂🍂🍂⤴️

Воздушный омлет 🥚

😉😉😉😉😉😉
🟠Яйца - 6 шт
🟠Молоко - 300 мл
🟠Соль - 1/2 ч.л.
🟠Сливочное масло (для смазывания формы)

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

🥙 Вкуснейший, простой и аппетитный салат

😉😉😉😉😉😉
🟠Копченая курица - 450 гр.
🟠Яйца - 5 шт.
🟠Сыр - 200 гр.
🟠Помидоры - 3 шт.

Для сухариков:
🟠Чеснок - 2 зубчика
🟠Соль, перец, паприка
🟠Растительное масло - 2 ст.л.
🟠Хлеб - 6 ломтиков
🟠Мак - 2 ст.л.

😉😉😉😉😉😉
1️⃣Ломтики хлеба нарезать на кубики и обжарить на чесночном ароматном масле. Как его сделать показано на видео. Собирать салат слоями, нарезать всё кубиками.
2️⃣Мак обжарить на сухой сковороде буквально пару минут, как почувствуете ореховый запах - снимайте.

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

Закуска за 10 минут 🍖

😉😉😉😉😉😉
🟠Лук
🟠Бекон
Соус:
🟠Майонез
🟠Чеснок
🟠Укроп

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

Быстрый ужин 🥘

😉😉😉😉😉😉
🟠Куриная грудка или свиная отбивная
🟠Плавленный сыр
🟠Зелень
🟠Соль/перец
🟠Помидор

Для панировки:
🟠Яйцо
🟠Сухари панировочные

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

🥬 Ленивые голубцы
⠀
😉😉😉😉😉😉
🟠 Фарш (у меня из куриной грудки) 400 гр
🟠 Рис 40 гр(в сыром виде)
🟠 Лук 1/2 шт
🟠 Морковь 1/2 шт
🟠 Капуста 100 гр
🟠 Яйцо 1 шт
🟠 Специи по вкусу (соль, паприка, зелень)
Для соуса:
🟠 Томатная паста 2 ст л
🟠 Сметана 3 ст л
🟠 Мука 1 ст л
🟠 Вода 300 мл
🟠 Специи по вкусу
⠀
😉😉😉😉😉😉
1️⃣Лук, морковь и капусту обжариваем на подсолнечном масле до готовности.
2️⃣Когда овощи остынут добавляем их к фаршу, туда же кладем отварной рис, яйцо и специи.
3️⃣Перемешиваем фарш и формируем котлетки.
4️⃣Для соуса смешиваем сметану, томатную пасту, муку и специи заливаем водой.
5️⃣Полученным соусом заливаем голубцы и запекаем в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.
⠀
Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

🥧🫐 Творожная запеканка с ягодами

📝Ингредиенты:
⭐Творог- 500г(я положила 250г)
⭐Яйца - 3шт
⭐Сметана - 3ст.л
⭐Манная крупа - 3ст.л
⭐Сахар - 4 ст.л
⭐Разрыхлитель - 1ч.л
⭐Ванилин - щепотка
⭐Малина
⭐Голубика

В миске все соединением и взбиваем с помощью любого блендера.

Выпекать 45 мин при 180°

Сверху можно украсить сахарной пудрой или сгущенкой😉

Если понравился рецепт, не забудьте поставить🧡

Asya_food

🍂🍂🍂🍂⤴️