ВКУСНЕЙШЕЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 20 МИНУТ

Ингредиенты:
▫️яйцо 1 шт
▫️сахар пол ст
▫️масло 100 гр
▫️крахмал 1 ч.л
▫️соль (щепотка)
▫️разрыхлитель 0,5 ч.л.
▫️Орехи
▫️мука 180 гр

Приготовление:
1. Процесс приготовления детально показан в видео. Выпекать 15 мин 180 С.

Приятного аппетита ❤️

⚡️Good Food

ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ

Ингредиенты:
▫️Вафельные коржи 1 упаковка
▫️Сливочное масло 150г
▫️Сгущеное молоко 1 банка
▫️Ванильный сахар 1 ч л
▫️Какао 2 ст л
▫️Грецкие орехи 3 ст л
Глазурь:
▫️масло сливочное 50 г
▫️молоко 6 ст л
▫️сахар 3 ст л
▫️какао 3 ст л

Приготовление:
1. Орехи немного обжарить и измельчить. В крем добавлять сливочное масло комнатной температуре, но не жидкое.
2. Коржи смазать кремом и немного прижать друг к другу. Готовый торт убрать в холодильник на 1-2 часа для пропитки.

Приятного аппетита ❤️

⚡️Good Food

Багет с болоньезе

Ингредиенты:
▫️Фарш 300 гр
▫️Измельчённые томаты 150 гр
▫️Багет
▫️Сыр 200 гр
▫️Чеснок 2 зубчика
▫️Соль
▫️специи по вкусу

Приятного аппетита ❤️

⚡️Good Food

НУТЕЛЛА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Ингредиенты:
▫️Шоколад молочный -200 гр
▫️Фундук измельчённый -200 гр
▫️Какао порошок -30 гр
▫️Сахарная пудра-30 гр
▫️Ванильный сахар-1 ст ложка
▫️Растительное масло-1 ст ложка

Приготовление:
1. Шоколад растопить на водяной бане или микроволновке. Фундук измельчить в блендере или молоточком.
2. В растопленный шоколад начинаем добавлять все наши ингредиенты. Тщательно всё перемешиваем и даём остыть.

Приятного аппетита ❤️

⚡️Good Food

Оладьи с припёком

Ингредиенты:
▫️Яблоки 2-3 шт
▫️Ванилин щепотка
▫️Сахар 50гр
▫️Кефир 400 мл
▫️Яйцо 1 шт
▫️Сода 1 ч.л
▫️Мука 600 гр
▫️Соль
▫️Корица
▫️Сахарная пудра

Приятного аппетита ❤️

⚡️Good Food

Крылья

Ингредиенты:
▫️крылья 500-700 гр
▫️соус терияки 250-400 мл
▫️растительное масло
▫️мука 4 ч.л
▫️перец 0,5 ч.л
▫️имбирь 0,5 ч.л
▫️паприка 0,5 ч.л

Приятного аппетита ❤️

⚡️Good Food

БАНОФФИ — БЫСТРЫЙ АНГЛИЙСКИЙ ПИРОГ
⠀
Ингредиенты:
▫️Песочное печенье 180 г
▫️Сливочное масло 80 г
▫️Соль щепотка
Начинка:
▫️Банан 1-2 шт
▫️Вареная сгущенка 1 банка
Крем:
▫️Творожный сыр 150 г
▫️Сливки 33% 40 г
▫️Сахарная пудра 40 г
⠀
Приготовление:
1. Печенье измельчить, добавить соль и мягкое сливочное масло, перемешать.
2. Утрамбовать с помощью стакана в форме 18 см. Убрать в холодильник на 20 минут.
3. Для начинки сгущенку нанести на песочную основу, сверху выложить кружочки банана.
4. Для крема все холодные ингредиенты взбить на средней скорости до плотности. Нанести на бананы. Убрать в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита ❤️

⚡️Good Food

КОФЕЙНАЯ ПАННА КОТТА

Ингредиенты:
▫️Сливки33% 300 г
▫️Молоко 100 г
▫️Растворимый кофе 1 ч.л без горки
▫️Сахар 25 г
▫️Белый шоколад 100 г
▫️Ваниль
▫️Желатин 4 г
▫️Вода 20 г

Приготовление:
1. Желатин замочить в холодной воде
2. Сливки смешать с молоком, добавить сахар, ваниль. Довести до кипения.
3. Добавить кофе, размешать.
4. Ввести набухший желатин, белый шоколад и пробить блендером.
5. Разлить по формочкам, остудить и убрать в холодильник на ночь.

Приятного аппетита ❤️

⚡️Good Food

Вкуснейшая курочка

Ингредиенты:
▫️Окорочка
▫️Помидоры
▫️Яйца
▫️Лук
▫️Соль
▫️Перец

Приятного аппетита ❤️

⚡️Good Food

БАНАНОВЫЙ ФАДЖ
⠀
Ингредиенты:
▫️Банан 140г
▫️Какао 25г
▫️Кокосовое масло 70г
▫️Ванильный экстракт пару капель

Приготовление:
1. Банан пюрировать (лучше выбрать спелый банан).
2. Кокосовое масло растопить в микроволновке (30сек).
3. Всё смешать погружным блендером.
4. Залить в силиконовую формочку.
5. Убрать на 30мин в морозилку.
6. Вытащить из формы и нарезать.
Готово!

Приятного аппетита ❤️

⚡️Good Food

Стейки из мраморной говядины

Ингредиенты:
▫️Стейк Рибай 1 шт.
▫️Стейк Стриплойн 1 шт.
▫️Оливковое масло
▫️Розмарин
▫️Соль перец по вкусу
▫️Фаршированный помидоры
▫️Бекон 100 гр
▫️Лук 1 шт.
▫️Помидоры 3 шт.
▫️Соль перец по вкусу

Приятного аппетита ❤️

⚡️Good Food

Чизкейк «Сан-Себастьян»

Ингредиенты:
▫️600 гр творожного сыра
▫️150 гр сахарной пудры
▫️ванилин
▫️4 яйца
▫️250 мл сливок 33-35%
▫️1 ст л лимонного сока
▫️25 гр кукурузного крахмала

Приготовление:
Просто перемешиваете все до однородности около 2-х минут ,заливаете в форму ,диаметром .20,-22 см,застеленную пергаментом (и дно,и желательно бортики ) . И выпекаем в заранее разогретой до 200-220 градусах духовке 40-45 минут . Шапочка чизкейка должна быть сильно румяной , как бы жженой ,поэтому не бойтесь этого.
Во время выпекания чизкейк поднимется ровно в два раза , после того как вытащите , подсядет немного,но равномерно-это нормально. Рекомендуется его полностью остудить , потом подержать часик в холодильнике ,и только потом подавать.

Приятного аппетита ❤️

⚡️Good Food

Идеальные отбивные

Ингредиенты:
▫️Филе бедра
▫️Соль, черный перец, сладкая паприка Мука
▫️Яйца⠀⠀
▫️Панировочные сухари⠀⠀
▫️Растительное масло для жарки
⠀
Приготовление:
Отделить от бедра косточку и снять кожицу. Филе разрезать на 2 части и отбить с двух сторон. ⠀
Посолить, поперчить с двух сторон. ⠀
Обвалять в муке, затем в яйце и в сухари. ⠀
Обжарить с двух сторон на средней температуре. ⠀

Автор🎥 (Inst sladkevich_olga)
Приятного аппетита ❤️

⚡️Good Food

Вафли из цукини и сыра

Ингредиенты на 8 шт:
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Молоко - 240 мл
▫️Мука - 130 г
▫️Разрыхлитель - 1 ч.л.
▫️Соль - 0,5 ч.л.
▫️Цукини - 250 г
▫️Сыр - 150 г
▫️Оливковое масло- 2 ст.л.
▫️Чёрный перец по вкусу

После того, как натерли цукини, обязательно отожмите лишнюю жидкость.

Автор🎥 (Inst daniya_alt)
Приятного аппетита❤️

⚡️Good Food

Батончики с шоколадом

Ингредиенты:
▫️Сливочное масло - 200 г
▫️Сахар - 250 г
▫️Яйца - 2 шт
▫️Мука - 240 г
▫️Разрыхлитель - 1 ч.л.
▫️Соль - 0,5 ч.л.
▫️Шоколад - 100 г
▫️Выпекать 12-15 минут при 180 градусах

Приятного аппетита ❤️

⚡️Good Food

Ну очень вкусный и быстрый торт

Ингредиенты:
▫️ Мука-260г
▫️ Сахар-200г
▫️ Сода-1 ч.л. (Гашеная)
▫️ Разрыхлитель-10г
▫️ Какао-45г
▫️ Яйца-2 шт.
▫️ Растительное масло-50г
▫️ Молоко-130г
▫️Кипяток 100 г

Приятного аппетита ❤️

⚡️Good Food

Слоеный суши салат

Ингредиенты:
▫️Рис - 150 гр.
▫️Нори - 1-2 листа
▫️Творожный сыр - 150 гр.
▫️Огурец - 1-2 шт.
▫️Авокадо - 1 шт.
▫️Форель/семга с/с - 300 гр.

Приготовлене:
1. Отвариваем рис (как обычно). Нарезаем в него соломкой листы нори, перемешиваем.

2. Кубиком нарезаем огурчик, очищаем и так же нарезаем авокадо и рыбку.

3. Слоями выкладываем сначала рис, потом творожный сыр, огурец, рыбку, снова сыр, авокадо, рис, рыбку. Посыпаем кунжутом. При подаче поливаем соевым соусом.

Приятного аппетита ❤️

⚡️Good Food

Паста с грибами
⠀
Ингредиенты:
▫️Паста 150
▫️Шампиньоны 200 г
▫️Сливки 10-15% 100 мл
▫️Пармезан/твёрдый сыр 50 г
▫️Масло сливочное 20 г
▫️Масло оливковое 10 г
▫️Чеснок 2 зубчика
▫️Перец чёрный 1/2 ч л
▫️Соль по вкусу

Приятного аппетита ❤️

⚡️Good Food

Десерт из йогурта без муки ⠀
Ингредиенты:
▫️Йогурт натуральный 2% - 280г
▫️Яйцо - 3шт
▫️Кукурузный крахмал - 30г
▫️Разрыхлитель - 1/2ч.л
▫️Ванилин - щепотка
▫️Сироп топинамбура- 50г (можно взять любой подсластитель)
▫️Цедра 1 лимона
▫️Соль - щепотка ⠀

Приготовление:
Разделить яйца на белки и желтки.
К желткам добавить йогурт, сироп, крахмал, разрыхлитель, ванилин и цедру. Все хорошо взбить миксером.
Белки взбить до крепких пиков с солью.
Добавить белки к тесту и аккуратно перемешать, насыщая тесто кислородом.
Перелить тесто в силиконовую форму и убрать в разогретую до 170г духовку на 30-35мин.

Автор🎥 (Inst Katya_grif)
Приятного аппетита❤️

⚡️Good Food

Лимонный трайфл с малиной

Ингредиенты:
▫️Яйца - 3 шт
▫️Щепотка соли
▫️Сахар - 150 г
▫️Сливочное масло- 20 г
▫️Цедра лимона - 1 ч.л.
▫️Сок лимона - 1 ст.л.
▫️Мука - 75 г
▫️Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
▫️Малина - 600 г
▫️Сахар - 1 ст.л.
▫️Кукурузный крахмал- 1 ст.л.
▫️Вода - 4 ст.л.
Крем:
▫️Маскарпоне или творожный сыр - 200 г
▫️Сливки 33% - 250 мл
▫️Белый шоколад - 100 г

Можно сделать один трайфл и после порезатьна порционные кусочки, а можно подать порционно в стаканчиках.
Белый шоколад можно заменить сахаром, но с белым шоколадом крем получает невозможно нежным и вкусным.

Автор🎥 (daniya_alt)
Приятного аппетита❤️

⚡️Good Food