SlimLady: ПП рецепты
5.44K subscribers
1.9K photos
667 videos
109 files
781 links
🥑ПП рецепты
🌟Секреты стройности и красоты

Надеюсь вы найдете, что-то подходящее для себя 🤗 зовите подруг 💕

По всем вопросам @innakanter
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ВКУСНОТИЩА ЗА 2 минуты😊

КБЖУ на эту порцию: 250/13.2/12.4/20.6⁣
⠀⁣
Ингредиенты:⁣
▫️1 лепёшка тортилья или 45г лаваша⁣
▫️25г творожного сыра⁣
▫️40г слабосоленой форели⁣
▫️40г огурца⁣
▫️лист салата по желанию⁣
⠀⁣
Приготовление:⁣
▫️Смазать тортилью сыром, выложить на неё салатные листья, огурец и рыбу, завернуть и обжарить на разогретой сковороде. Приятного аппетита!!!⁣

#ппзавтрак
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍳ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ ОМЛЕТ, который я ела❤️.

Вес готового блюда 200г.: 345/25.2/24.5/5.9.
КБЖУ на 100г.: 172/12.6/12.2/2.9.

Ингредиенты:
▫️2 яйца
▫️30г слабосоленой форели
▫️30г сливочного плавленного сыра (хохланд в баночке)
▫️30г помидоров черри (3 шт.)
▫️укроп
▫️50г 2.5% молока
▫️1г подсолнечного масла для смазывания сковороды
▫️соль, перец (мне нравится лимонный перец).

Приготовление:
▫️Яйца смешать с молоком, добавить нарезанный укроп, соль. Вылить яичную смесь на сковороду, выложить помидоры, готовить пару минут на среднем огне, чтобы омлет начал схватываться. Выложить рыбу, потом сыр (с помощью двух чайных ложек очень удобно), жарить до готовности под крышкой (минуты 3-4). У меня сковорода диаметром 16см.

#ппзавтрак
Ленивый хачапури.

Ингредиенты:
▫️творог - 120 гр.
▫️яйцо - 1 шт.
▫️сулугуни - 20 гр.
▫️мука 20 - гр.
▫️укроп.

Приготовление: ⠀
▫️Всё перемешиваем, распределяем по сковороде и жарим под крышкой с двух сторон.
Всем приятного аппетита💕

#ппзавтрак
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Самый вкусный завтрак 😋
Обязательно сохраняйте!

Рецепт и приготовление на видео 🤫

#ппзавтрак
На завтрак - ленивые вареники!⁣⁣

КБЖУ 79.6/4.83/2.43/9.17

Ингредиенты:
▫️творог - 350г⁣⁣
▫️1 яйцо⁣⁣
▫️3ст.лож.муки (+/-)⁣⁣
▫️щепотка соли⁣⁣
⁣⁣
Приготовление:
▫️Замесить тесто в миске. Отщипывая по немногу тесто, скатать шарики.⁣⁣
▫️Отварить в подсоленной воде пару минут после всплывания.⁣⁣
Подавать со сметаной и ягодами.⁣⁣

#ппзавтрак
🐟РОЛЛ С РЫБКОЙ.

Вес готового блюда: 140г. (1 порция).
КБЖУ на порцию: 356/20.5/17.3/29.
КБЖУ на 100г.: 254/14.6/12.4/20.7.

Ингредиенты:
▫️50г тортильи (можно лаваш)
▫️30г слабосоленой рыбы (у меня кета)
▫️1 яйцо
▫️20г плавленного сливочного сыра (у меня хохланд, можно просто твёрдый сыр)
▫️1г масла для смазывания сковороды
▫️соль - по вкусу
▫️зелень - по желанию.

Приготовление:
▫️Лаваш или тортилью вырезать по размеру сковороды.
Яйцо смешать с солью при помощи вилки.
▫️Смазать маслом сковороду, вылить яйцо, оно быстро начнёт схватываться, сразу выложить сверху лаваш или тортилью. Перевернуть. Центр получившейся лепешки смазать сыром, выложить зелень и рыбу, завернуть (как блинчики фаршируем) и подсушить на сковороде до румяной корочке по минуте с каждой стороны.

#ппзавтрак
ТОСТЫ С АВОКАДО И ЯЙЦАМИ ПАШОТ. САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК НА ДИЕТЕ🍳

Нам понадобиться:
▫️2 ломтика цельнозернового хлеба
▫️половинка авокадо🥑
▫️2 яйца🥚
▫️1ч.л лимонного сока🍋
▫️1ч.л оливкового масла
▫️2 зубчика чеснока
▫️молотый перец
▫️кунжут, чили

▫️на сковородке, гриле или тостере, сушим цельнозерновой хлеб
▫️для соуса берем авокадо, давим чеснок, добавляем масло и лимонный сок, молотый перец. Все давим и вымешиваем в однородное пюре.
▫️Теперь пашот. Воду в кастрюле кипятим, и добавляем 1ст.л уксуса. Яйцо разбиваем на мелкое сито. В воде делаем венчиком воронку, и в ее центр, резким движение переливаем яйцо. Готовим на среднем огне ровно 2 минуты
▫️достаем, выкладываем на салфетку просушиться
▫️теперь смазываем хлеб соусом, выкладываем пашот, присыпаем кунжутом и чили и готово
Всем приятного аппетита😋

#ппзавтрак
КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ

Ингредиенты:⁣
▫️Кабачок - 300 гр.
▫️Яйцо - 1 шт.⁣
▫️Мука рисовая ц/з - 30гр.
▫️Соль, перец - по вкусу

Готовим:
▫️Кабачок натираем на мелкой тёрке.
▫️Даём немного постоять и сливаем отжимая лишний сок.
▫️Добавляем яйцо, муку, соль, перец.⁣
▫️Выкладываем в мультипекарь или вафельницу.
▫️Жарим около 5 мин (может чуть больше или чуть меньше, ориентируйтесь по своему гаджету. вафельницу/мультипекарь в процессе выпечкания часто не открывайте, а лучше вообще не открыть до готовности, иначе вафли развалятся).

#ппзавтрак
Идеальный вариант завтрака или перекуса!

120Ккал

Ингредиенты:
▫️300 г кабачка
▫️250 г цельнозерновой муки (молотая овсянка, отруби)
▫️200 мл обезжиренного молока
▫️1 яйцо
▫️зелень по желанию
▫️2 ч. л. разрыхлителя
▫️корица, мускатный орех, молотая гвоздика
▫️оливковое масло
▫️соль, стевия

Приготовление:
▫️Просеять муку с солью, разрыхлителем и специями, добавить стевию и хорошенько перемешать сухие ингредиенты.
▫️В другой миске слегка взболтать яйцо, добавить к нему молоко и каплю оливкового масла, перемешать.
▫️Кабачок очистить, натереть на мелкой терке. Лишний сок отжать и слить. Натёртый кабачок добавить в жидкую часть и перемешать.
▫️Влить жидкую часть в сухую и быстро и аккуратно соединить, добавить зелень нарезанную и перемешать. В тесто можно добавить сыр.
▫️Разлить по формам. Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов.

#ппзавтрак
Пудинг 🍹с семенами золотого льна, чиа, 🍌 и ягодами – яркий, вкусный, сытный и полезный вариант 🤤завтрака!

КБЖУ порции = 399,9/16,1/18,7/41,8

Ингредиенты:
▫️Натуральный йогурт 1,5% 250 мл
▫️Семена золотого льна 20 грамм
▫️Семена чиа 20 грамм
▫️Половина банана 45 грамм
▫️Ягоды 45 грамм
▫️Мята для украшения

▫️Добавляем семена льна и чиа в йогурт, перемешиваем хорошо и отправляем в холодильник на ночь. Советую через полчаса после того как поставили еще раз перемешать. За ночь семена набухнут.
▫️Утром добавляем банан, ягоды и украшаем мятой.

#ппзавтрак
ПП 🥞ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДУШКИ 🥞

КБЖУ 144/18/4/9

Ингредиенты
▫️Творог 2% - 300 гр. (брикетный)
▫️Яйцо - 2 шт.
▫️Мука рисовая - 30 гр.
▫️Йогурт греческий - 100 гр. (натуральный)
▫️Разрыхлитель - 2 гр.
▫️Подсластитель по вкусу.

Приготовление
▫️Смешать все ингредиенты.
▫️Выпекаем с двух сторон под закрытой крышкой на среднем огне.

#ппзавтрак
КАБАЧКОВЫЕ ЧЕБУРЕКИ

Ингредиенты:
▫️Кабачок - 400 гр (2 шт)
▫️Яйца - 2 шт
▫️Мука ц/з - 100 гр
▫️Соль/перец по вкусу
▫️молоко 100 мл
Начинка:
▫️говяжий фарш 300 гр
▫️лук 1 шт
▫️сыр 40 гр
Приготовление:
▫️Кабачки измельчить на крупной тёрке. Посолить и оставить на 20 минут, чтобы пустили сок. Отжать всю лишнюю жидкость - тогда ваши «кабачковые чебуреки» не будут разваливаться при жарке.

▫️В отжатые от лишней влаги кабачки вбить 2 яица, 100 мл молока. Всыпать ц/з муку, перемешать - по консистенции тесто должно получиться гуще, чем на блины. Фарш с луком обжарить. Сыр натереть на крупной терке.
▫️Разогреть А/П сковороду и смазать маслом , 2 ст ложки выложить порцию теста, быстро разровнять ложкой, чтобы получился круг. Кабачковой массы нужно немного, 2 ложки, слой должен быть тонким. Как только тесто схватится, на один край выложить начинку (фарш, сыр) и закрыть, чуть придавливая на края силиконовой лопаточкой! Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки!

#ппзавтрак
Пицца-оладушки из кабачка😋

КБЖУ:105.2/6.14/5.63/7.46

Ингредиенты:
▫️Кабачки - 1 кг (без шкурки и семечек);
▫️Мука - 90 г (у меня рисовая, можно любую);
▫️Сыр лёгкий - 130 г;
▫️Ветчина (у меня "империя вкуса" индейка) - 200 г;
▫️Соль, сухой чеснок и перец по вкусу.
▫️Яйца - 2шт;

Приготовление:
▫️Кабачки натереть, посолить, подождать и отжать.
▫️Сыр натереть, ветчину натереть или нарезать мелко
▫️Все ингредиенты смешать и жарить на среднем огне под крышкой, выкладывая массу ложкой, как оладушки.

#ппзавтрак
ЗАВТРАК В ЛАВАШЕ

КБЖУ на всю порцию (на фото двойная порция): 369/31/13.5/29

Ингредиенты:
▫️лаваш бездрожжевой 50 гр
▫️куриное филе вареное/запеченное 40 гр
▫️сыр российский 30 гр
▫️соус из сметаны 15% 30 гр+горчицы 0.5 ч.л+немного соли
▫️помидор 100 гр

▫️Сыр трем на тёрке, филе нарезаем кубиками, помидор тогкими пластинами.
▫️Выкладываем в середину лаваша, сверху сметанный соус, заворачиваем и отправляем на разогретую сковороду без масла.
▫️Жарим с обеих сторон.
Получаем невероятно хрустящее удовольствие

#ппзавтрак
Картофельные драники
▫️3 крупных картофеля
▫️1-2 яйца
▫️1 луковица
▫️3 ст. л муки
▫️чеснок - 3 зубчика
▫️соль, перец по вкусу
Соус сметанный:
▫️сметана
▫️соленый огурец
▫️укроп
▫️соль, перец
▫️можно добавить чеснок
Приготовление:
▫️Лук и картофель натрите на крупной терке, чеснок через пресс. Соедините, посолите, поперчите, перемешайте. ▫️Оставьте на 5 мин., затем отожмите и слейте выделившуюся жидкость. ▫️Всыпьте муку, разбейте яйца и тщательно перемешайте. Выложите 1-2 ст.л картофельной массы на сковороду и жарьте с 2-х сторон по 2 минуты на среднем огне под крышкой.
▫️Готовим соус:
Укроп нарубите мелко. Огурец натрите на крупной тёрке. Соедините сметану, огурец, укроп, можно добавить чеснок, перемешайте.
#ппзавтрак
КОГДА ХОЧЕТСЯ ЧЕГО-ТО ВКУСНОГО, ГОРЯЧЕГО ХРУСТЯЩЕГО СНАРУЖИ И СЫРНОГО ВНУТРИ, ПРИГОТОВЬТЕ ТАКОЙ ЗАВТРАК ИЛИ ОБЕД, ЭТО ЧТО-ТО НЕРЕАЛЬНОЕ😍

Выход 225г.
КБЖУ на 100г.: 199/12.8/8.6/18.
КБЖУ на всю порцию: 448/28.7/19.4/40.4.

Ингредиенты:
▫️75г лаваша (прямоугольной формы)
▫️50г сыра (у меня сулугуни)
▫️50г ветчины
▫️1 яйцо
▫️зелень
▫️соль, перец.

Приготовление:
▫️Натереть сыр на терке, нарезать зелень и ветчину, добавить яйцо, соль, перец, перемешать - получится начинка.
▫️В лаваш завернуть начинку и обжарить с двух сторон на медленном огне минут по 5,сначала обжариваем сторону с загибами (нам надо чтобы не пригорел лаваш и запеклось яйцо).

#ппзавтрак
Нереально пышные хлопковые оладьи на завтрак за 10 минут 😍

Нам понадобятся:
▫️2 яйца;
▫️молоко 50 мл;
▫️подсластитель по вкусу;
▫️рисовая мука ( можно другую, но с этой будут более воздушные) ~ 30 грамм.
⠀⠀
Приготовление:
▫️Белки отделяем от желтков. Желтки смешиваем с остальными ингредиентами, а белки отдельно взбиваем до крепких пиков.
▫️Вводим взбитые белки к тесту.
▫️Берём круглые формочки для яичницы, либо формируем такие из фольги ( на видео показала какие), выкладываем тесто.
▫️В свободные части сковороды добавляем пару капель воды, готовим оладьи на среднем огне под крышкой.

#ппзавтрак
СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА
ИЛИ ЗАВТРАК ЗА 7 МИНУТ.


КБЖУ на эту порцию: 324/20.6/17.3/27.1.

Ингредиенты:
▫️2 яйца (у меня маленькие с2)
▫️35г муки рисовая
▫️20г сыра (у меня ломтик плавленного чеддера, сыр можно любой, главное тонко нарезать)
▫️20г куриного рулета (1 кружочек из нарезки либо кусочек ветчины)
▫️соль, зелень, перец по вкусу.

Приготовление:
▫️Яйца смешать с мукой, добавить зелень, соль, перец и тщательно перемешать - получится тесто.
▫️На разогретую сковороду (при необходимости смазать маслом) вылить половину теста, дать запечься полминуты, сверху выложить ломтик сыра, кружочек куриного рулета, остальное тесто, выпекать с 2 сторон на среднем огне.

#ппзавтрак
СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА
ИЛИ ЗАВТРАК ЗА 7 МИНУТ.


КБЖУ на эту порцию: 324/20.6/17.3/27.1.

Ингредиенты:
▫️2 яйца (у меня маленькие с2)
▫️35г муки рисовая
▫️20г сыра (у меня ломтик плавленного чеддера, сыр можно любой, главное тонко нарезать)
▫️20г куриного рулета (1 кружочек из нарезки либо кусочек ветчины)
▫️соль, зелень, перец по вкусу.

Приготовление:
▫️Яйца смешать с мукой, добавить зелень, соль, перец и тщательно перемешать - получится тесто.
▫️На разогретую сковороду (при необходимости смазать маслом) вылить половину теста, дать запечься полминуты, сверху выложить ломтик сыра, кружочек куриного рулета, остальное тесто, выпекать с 2 сторон на среднем огне.

#ппзавтрак