Поговорим немного о еде 😋

Тхали - популярнейшее блюдо индийской кухни ❤️

Существует множество вариантов его приготовления, состав блюда может варьироваться в зависимости от региона, традиций и имеющихся в наличии продуктов. Основными компонентами этого блюда является сваренный рис и густой суп-пюре из чечевицы, который называется «дал».

Тхали по обыкновению приносят на круглом подносе, в центре которого находится рис, а по окружности расставлены металлические миски, в которых находятся дал, овощи, карри, различные мелкие гарниры и приправы. Обязательно к тхали подаются лепёшки и иногда йогурты (чтобы смягчить острый вкус блюда).

Как правило, тхали - это вегетарианское блюдо, но встречаются и исключения (например, с куриным карри).

Существуют специальные тарелки для тхали, представляющие собой большое круглое металлическое блюдо, разделённое на сегменты. При использовании такого блюда поднос и миски не требуются — компоненты тхали раскладываются по сегментам тарелки. В Южной Индии сервировка иногда производится на большом банановом листе 🌿

У индийцев принято есть тхали руками, но для туристов обычно подают столовые приборы.

И мало кто из туристов знает, но особенностью тхали является неограниченный размер порций — вы можете просить добавку до тех пор, пока не насытитесь 😄

Мы очень любим тхали, а вы? 😏

#goabay #indianfood #индийскаякухня #artjuna #жизньвиндии

Каждый поход на местный рынок - как на праздник! 💛👇🏼

Кто-то скажет - грязно, шумно, слишком жарко под палящими лучами солнца 🌞 Но нигде вы не встретите столько красивых и интересных людей в одном месте! Нам особенно нравятся местные бабули, всегда одетые в яркие сари, украшенные золотистой вышивкой, с аккуратно разложенными перед ним овощами, фруктами и травами с собственного огорода 🧡 Ну просто невозможно устоять от покупки!

#goabay #india #goa #incredibleindia #indiapictures #indianfood #indiatravel #indiaphotography #indiagram #indialove #индия #гоа #мааиндия #indianwomen

Где заказать любой товар из Индии и как в сжатые сроки отправить его в любую точку мира? 💪🏼🌏  Мы легко ответим вам на эти вопросы, поскольку знаем своё дело на все 💯 так же как и этот торговец специями на фото знает все о своём товаре 👌🏼

Спасибо, что доверяете нам закупку и доставку своих любимых индийских товаров 🙏🏼 #goabay никогда не подводит 🧡

#india #goa #indiangoods #indianspices #indianfood #indianshop #goodsfromindia #шоппингвиндии #индийскиетовары #индийскиймагазин

За последний год самосы в Гоа подорожали, но они все равно остаются такими же вкусными и дешевыми, как и прежде! Этот индийский фаст-фуд завоевал сердца многих приезжих не только благодаря своему вкусу и приятной дешевизной, но и тем, что их, так же как и сладости, продают чуть ли не на каждом углу 😋

Если вдруг вы не пробовали ранее самосы - на фото это треугольные зажаренные пирожки, внутри которых идёт картошка со специями 💥

#goabay #fastfood #indianfastfood #indianfood #india #goa #самосы

Чёрный кардамон - это одна из старейших пряностей, однако, в России ее встретишь нечасто. В большинстве кулинарных книг черный кардамон описывается как заменитель обычного кардамона, однако вряд ли это соответствует истине 🙄

Сфера применения черного кардамона в кулинарии очень широка. Мы лично обожаем добавлять его при приготовлении ароматного кофе или чая со специями 😍

Кардамон обладает ценными полезными свойствами. Он рекомендуется при астме и мигрени. Также он обладает свойством обезвреживать яды и токсины, как поступающие с пищей, так и образующиеся в теле. Помимо этого чёрный кардамон обладает жаропонижающими, противовоспалительными и глистогонными свойствами 👌🏼

Один раз попробовав его, вы влюбитесь в его уникальный аромат и вкус!

❤️ Заказать свежий чёрный кардамон прямиком из Индии вы можете через наш сервис goabay.com ❤️

#goabay #spices #indianspices #naturalspices #indiangoods #goodsfromindia #indiandiches #indianfood #индийскиеспеции #специи #индийскаякухня #масалачай #кофесоспециямм

Что по завтраку? 😋 У нас здесь индийская пакода (внутри картофельная начинка) и два соуса - один острый и один тот, что можно спокойно съесть, не боясь вызвать им пожар во рту 😅 любите индийскую кухню как любим ее мы? 🧡

#goabay #indianfood #pakoda #indianstreetfood #streetfood #goa #india

Друзья, у нас к вам вопрос: вы больше любите русскую или индийскую кухню?? ❤️

Мы очень любим индийскую, и поэтому на родину всегда берём с собой лучшие индийские специи (заказать можно на goabay.com), но, когда долго находимся в Индии, то начинаем скучать по родной кухне! И вот на днях отыскали вкусное место, где индиец (!) готовит традиционные русские блюда, и делает это вкусно!

Рассказать подробнее, или вы уже сами догадались, о ком пойдёт речь??

#goabay #indianfood #india #goa #гоа #морджим #ашвем #индийскаякухня #индийскиеспеции #специи #купитьвиндии #правильноепитание

Столько лет живем в Индии, а все равно продолжаем сталкиваться с новыми неиспробованными блюдами 😀 Сегодня вот было такое, нам понравилось! Внутри - тушеный горох с индийскими специями, и все это в  нежном сочном тесте, пальчики оближешь! Пробовали такое? 🧡

#goabay #indianfood #india #samosa #goa #индийскаякухня #индия #гоа #индийскиеспеции