Чёрный кардамон - это одна из старейших пряностей, однако, в России ее встретишь нечасто. В большинстве кулинарных книг черный кардамон описывается как заменитель обычного кардамона, однако вряд ли это соответствует истине 🙄

Сфера применения черного кардамона в кулинарии очень широка. Мы лично обожаем добавлять его при приготовлении ароматного кофе или чая со специями 😍

Кардамон обладает ценными полезными свойствами. Он рекомендуется при астме и мигрени. Также он обладает свойством обезвреживать яды и токсины, как поступающие с пищей, так и образующиеся в теле. Помимо этого чёрный кардамон обладает жаропонижающими, противовоспалительными и глистогонными свойствами 👌🏼

Один раз попробовав его, вы влюбитесь в его уникальный аромат и вкус!

❤️ Заказать свежий чёрный кардамон прямиком из Индии вы можете через наш сервис goabay.com ❤️

#goabay #spices #indianspices #naturalspices #indiangoods #goodsfromindia #indiandiches #indianfood #индийскиеспеции #специи #индийскаякухня #масалачай #кофесоспециямм

Давно не показывали вам специй, а ведь это то, что должно быть на кухне каждой хозяйки! И мы сейчас говорим не про специи из супермаркета, а про настоящие, ароматные, свежие индийские специи! Попробовав их один раз, вы удивитесь тому, насколько сильно они отличаются (конечно же, в лучшую сторону!) от привычных вам специй из магазина.

Посмотреть наличие и оформить заказ напрямую из Индии вы можете через наш сервис goabay.com 🧡

Вы достойны настоящих специй! Цените себя ✨🙏🏼✨

#goabay #indianspices #spices #indiancuisine #индийскаякухня #индийскиеспеции #специи #специиизиндии #купитьспеции #аюрведа #индийскиймагазин #goodsfromindia #indiangoods #indianshop

Панир — что же это такое? 👇🏼

Вы наверняка слышали это название хоть раз, ведь сейчас панир является одним из самых известных сыров в мире! Но что же он из себя представляет?

Само по себе слово «панир» персидского происхождения. Означает просто любой сыр, без привязки к определённому сорту. С хинди же «панир» переводится как «домашний сыр». Считается, что именно в Индии этим словом начали выделять сорт определённого сыра. И, так как этот сыр был весьма популярен на родине, он быстро распространился по Южной Азии, а потом завоевал и весь мир.

В нашем блоге мы рассказали, за какие свойства его любят так сильно, поделились рецептом его приготовления в домашних условиях, а также написали, где его можно попробовать и купить (ведь это стоит сделать каждому!). Заглядывайте на сайт и узнавайте больше https://goabay.com/ru/panir/ 🧡

#goabay #goodsfromindia #panir # indiangoods #пп #правильноепитание #панир #индийскаякухня #индийскиерецепты #рецепты #палакпанир

Друзья, у нас к вам вопрос: вы больше любите русскую или индийскую кухню?? ❤️

Мы очень любим индийскую, и поэтому на родину всегда берём с собой лучшие индийские специи (заказать можно на goabay.com), но, когда долго находимся в Индии, то начинаем скучать по родной кухне! И вот на днях отыскали вкусное место, где индиец (!) готовит традиционные русские блюда, и делает это вкусно!

Рассказать подробнее, или вы уже сами догадались, о ком пойдёт речь??

#goabay #indianfood #india #goa #гоа #морджим #ашвем #индийскаякухня #индийскиеспеции #специи #купитьвиндии #правильноепитание

Не успеваем фотографировать товар, потому что стараемся максимально быстро упаковать и отправить его, чтобы он как можно скорее добрался до своего заказчика 🧡

✨ GOABAY.COM - лучший сервис по доставке товаров из Индии ✨

#goabay #goodsfromindia #indiangoods #indianshop #shoppinginindia #индийскиетовары #специи #аюрведа #куркума #индийскаякухня

Если вы любите индийскую кухню так же сильно, как и мы, то у вас непременно должны присутствовать на кухне любимые индийские специи! 🧡 И, конечно же, вы заслуживаете самого лучшего, поэтому мы надеемся, что специи эти у вас свежие и высшего качества 👌🏼

Заказать такие специи можно напрямую из Индии через наш сервис GOABAY.COM, ведь в этом случае вы можете на 100% быть уверены, что специи будут ароматными и доставлены вам напрямую от поставщика ❤️

#goabay #indiangoods #indianspices #spices #india #goa #специи #индийскаякухня #индийскиеспеции

Один раз попробовав настоящие индийские специи, вы уже не сможете без них обходиться, настолько они насыщенные и ароматные, что любое блюдо могут превратить в шедевр 🔥👌🏼

Самые свежие и ароматные специи напрямую от поставщиков вы можете заказать через наш сервис goabay.com 🧡 или написав нам в личные сообщения 🤗

#goabay #индийскиймагазин #специи #индийскиеспеции #купитьспеции #индийскаякухня #рецепты #пп #восточнаякухня #товарыизиндии

Столько лет живем в Индии, а все равно продолжаем сталкиваться с новыми неиспробованными блюдами 😀 Сегодня вот было такое, нам понравилось! Внутри - тушеный горох с индийскими специями, и все это в  нежном сочном тесте, пальчики оближешь! Пробовали такое? 🧡

#goabay #indianfood #india #samosa #goa #индийскаякухня #индия #гоа #индийскиеспеции

Курица тикка масала — блюдо, с которого хорошо начинать знакомство с индийской кухней 😋 Оно ароматное, простое по составу и быстро готовится.

Пряный вкус масалы, наряду с карри, один из традиционных для индийских блюд. Он давно и прочно завоевал вкусовые рецепторы европейцев и пользуется огромной популярностью во всём мире 🧡

В интернете представлено много несложных рецептов, которыми вы можете воспользоваться, но главный секрет любого вкусного блюда заключается в свежих специях! 🌿😍

На goabay.com мы посвятили целый раздел свежим специям прямиком из Индии 🧡 Испробовав их раз, больше не захочется использовать другие, это мы вам гарантируем!

#goabay #специи #товарыизиндии #индийскаякухня #индийскиеспеции #индийскиймагазин #индия #масала #тиккамасала #тикамасала

Сегодня мы поговорим о самом популярном блюде в Гималаях - супе Тхукпа 🍜  Это тибетский суп с лапшой, придуманный в восточной части Тибета. Тхукпа популярна среди индийцев (особенно ладакхцев и сиккими), тибетцев и непальцев. Тхукпу можно приготовить как в вегетарианском, так и в невегетарианском вариантах; самый популярный невегетарианский вариант включает курицу или баранину. Для приготовления данного супа в качестве основных ингредиентов используются: лапша, лук, помидоры, капуста, зелёный горошек, чеснок, соль, чёрный перец.

Еще один неочевидный ингредиент - усилитель вкуса, и его, к сожалению, используют здесь почти в каждом кафе 🙈 Но блюдо само по себе действительно вкусное, поэтому его подают здесь почти в каждом кафе 🧡

Поделитесь, кто пробовал, понравилось ли оно вам? 😋

#goabay #тхукпа #гималаи #индия #тибетскаякухня #турывиндию #индийскиеспеции #индийскиймагазин #товарыизиндии #индийскаякухня #рецепты #восточныерецепты

Индия с результатом заняла 111-е место из 125 стран в Глобальном индексе голода 2023 года 👀

Интересно, что правительство Индии отклонило этот рейтинг, сообщив, что он не отражает истинной картины 🧐

Страны в рейтинге расположены в порядке увеличения набранных баллов - то есть чем выше страна в рейтинге, тем меньше в ней проблем с голодом.

#goabay #индия #жизньвиндии #индийскиймагазин #товарыизиндии #доставкаизиндии #гоа #индийскаякухня

https://goabay.com/ru/tradicionnie-bluda/

#ИндийскаяКухня #ТрадиционныеБлюда #ИндийскиеРецепты #Пряности #ВегетарианскаяКухня #ИндийскиеСпеции #ВкусИндии #НациональнаяКухня #АроматыИндии #КулинарныеРецепты

Бирьяни — это ещё одно классическое блюдо, которое стало символом индийской кухни. Это ароматный плов, приготовленный с пряностями, рисом басмати и мясом (чаще всего курицей или бараниной). Бирьяни готовят в разных регионах Индии, и каждый из них имеет свои особенности приготовления. Гидерабадский и Лакхнау бирьяни — одни из самых известных вариантов этого блюда.

#ИндийскаяКухня #ТрадиционныеБлюда #ИндийскиеРецепты #ИндийскиеСпеции #ВкусИндии #НациональнаяКухня #АроматыИндии #товарыизиндии

Тандури — это традиционный метод приготовления, при котором мясо, рыба или овощи маринуются в специях и йогурте, а затем запекаются в тандуре — глиняной печи. Самыми популярными блюдами тандури являются курица тандури и панир тикка — кусочки сыра, запечённые с пряностями.

#ИндийскаяКухня #ТрадиционныеБлюда #ИндийскиеРецепты #ИндийскиеСпеции #ВкусИндии #НациональнаяКухня #АроматыИндии #товарыизиндии

Доса — тонкий хрустящий блинчик из рисовой и чечевичной муки, подаваемый с чатни и самбаром (острым супом из чечевицы), — одно из самых популярных блюд Южной Индии. Доса может быть простой или фаршированной, например, с картофелем (масала доса).

#ИндийскаяКухня #ТрадиционныеБлюда #ИндийскиеРецепты #ИндийскиеСпеции #ВкусИндии #НациональнаяКухня #АроматыИндии #товарыизиндии

Самоса — это треугольные пирожки с начинкой из картофеля, зелёного горошка, специй и иногда мяса, которые обжаривают до золотистой корочки. Самоса — популярная уличная еда, которая подаётся с различными соусами и чатни.

#ИндийскаяКухня #ТрадиционныеБлюда #ИндийскиеРецепты #ИндийскиеСпеции #ВкусИндии #НациональнаяКухня #АроматыИндии #товарыизиндии

Даал — это блюдо на основе чечевицы, приправленное чесноком, имбирем, томатами и специями. Даал является основным источником белка в индийской вегетарианской кухне и подаётся с рисом или хлебом наан.

#ИндийскаяКухня #ТрадиционныеБлюда #ИндийскиеРецепты #ИндийскиеСпеции #ВкусИндии #НациональнаяКухня #АроматыИндии #товарыизиндии

Наан и роти — традиционные индийские лепёшки, которые часто подаются с карри и другими блюдами. Наан готовится в тандуре, а роти — на сковороде. Эти хлеба мягкие, ароматные и идеально сочетаются с пряными блюдами.

#ИндийскаяКухня #ТрадиционныеБлюда #ИндийскиеРецепты #ИндийскиеСпеции #ВкусИндии #НациональнаяКухня #АроматыИндии #товарыизиндии