مجله گیچ-سبک‌زندگی‌سبز
299 subscribers
1.18K photos
238 videos
26 files
2.05K links
| گیچ، اولین مجله فارسی در زمینه #سبک_زندگی_سبز

www.gich.ir

| گیچ نام درخت است. نام‌های دیگر: گیرچ، گیویژ، یمیشان، زالزالک، ولیک و...

| مدیر مسئول: احسان میرزائی
| مدیر فنی: محسن محبی

|شماره ثبت: ۸۲۰۶۰

| مشاوره فرهنگی و محیط‌زیستی
@EhsanMirzaei
Download Telegram
🤔 آیا می‌دانید که...

🌾 برای تولید یک کیلو #گندم دست کم ۱۱۰۰ لیتر #آب مصرف می شود؛

💧طی سال‌های گذشته بسیاری از چشمه‌ها و رودها، تالاب‌ها و دریاچه های ایران خشک شده‌اند؛

⚠️ بیش از ۸۵ درصد از آب های زیر زمینی کشور برداشت شده است؛

🔥 تابستان گذشته گرم ترین تابستان سیاره زمین بوده است؛

به شما #پیشنهاد می‌کنیم به کمپین سبزی نوروز بپیوندید و برای نجات #سیاره زمین قدمی #کوچک اما تاثیرگذار بردارید:

🌐 http://gich.ir/978/جایزه-بزرگ-کمپین-سبزی-نوروز-۱۳۹۶/

🔰کانال تلگرامی کمپین سبزی نوروز

📡 https://telegram.me/joinchat/A6ZwfDwxGCrhFQ1p7aNJcw
⁉️چرا در کمپین #سبزی_نوروز می گوییم با #گندم #سبزه درست نکنید؟

🔺 به گزارش خبرآنلاین،بررسی‌ها نشان می دهد از سال ۱۳۸۰ تاکنون، به طور متوسط هر سال در حدود ۳ میلیون تن گندم وارد ایران شده است .

🔺 ایران سال هاست برنامه خودکفایی تولید گندم را در دستور کار دارد و در برخی سال ها نیز موفق شده است نسبت به کاهش قابل توجه واردات گندم اقدام کند، اما از میان رفتن شرایط مناسب اقلیمی و افزایش خشکسالی ها سبب می شود وضعیت مجددا به حالت سابق بازگردد .

🔺 بر اساس این گزارش بررسی وضعیت واردات گندم به ایران از ابتدای سال ۱۳۸۰ تا پایان مهر ماه سال ۱۳۹۵ نشان می دهد در این دوره زمانی بیش از ۴۲ میلیون تن گندم وارد ایران شده است . ارزبری ورود این حجم گندم به کشور برابر با ۱۲ میلیارد و ۶۰۰ میلیون دلار گزارش شده است.
به این ترتیب در این مقطع زمانی هر سال اندکی کمتر از یک میلیون دلار صرف واردات گندم در کشور شده است .

🔺 نان #قوت #غالب ایرانیان محسوب می شود و #اهمیتی #استراتژیک در سبد غذایی ایرانیان دارد.
هر چند ایرانیان را نان خورترین ملت جهان لقب می دهند اما بررسی ها نشان می دهد #حجم #دور ریز نان نیز در ایران بسیار بالاست و اتخاذ تدابیری برای بهبود کیفیت نان ، خود می تواند مانع از خروج ارز از کشور شود . سرانه مصرف نان در ایران حدود ۱۵۰ تا ۱۶۰ کیلو در سال برآورد شده است.

برای پیوستن به کمپین #سبزی_نوروز۱۳۹۶ و آغاز #تغییر در #سبک_زندگی خود وارد آدرس زیر شوید:

🌐 http://gich.ir/978/جایزه-بزرگ-کمپین-سبزی-نوروز-۱۳۹۶/
🛒 اسراف یعنی چی؟

🖋 مجله سبک زندگی سبز احسان میرزائی:

🔹 اسراف اسراف است:

🔹 چه در مصرف انرژی باشد مانند روشن ماندن لامپ اضافی و یا دوردور های بیهوده در خیابان؛

🔹 چه در مصرف غذا و نان باشد مانند پختن چند نوع غذا در یک میهمانی؛ جور که انگار می خواهی شکم بزرگ اسب آبی را پر کنی؛

🔹 وقتی از اسراف صحبت می‌کنیم تفاوتی نداره که اسراف در حد یک ارزن باشد یا هزار تن ارزن؛

🔹 اسراف یعنی استفاده نابجا از آنچه در اختیار داری؛

🔹 در اختیار داشتن یعنی هرچند پول چیزی را دادیم و مالک یا وارث آن هستیم، اما این مالکیت دلیلی بر اسراف نیست.

🔹 اسراف یعنی تا حد خفگی و مرگ غذا بخوری و نصف عمر در توالت زور بزنی!

🔹 اسراف یعنی برای حمام کردن به اندازه شستن یک فیل آب مصرف کنی؛

🔹 اسراف یعنی ۳۵میلیون تن غذا، میوه و نانی که سالانه در ایران دور ریخته می‌شود.

🔹 اسراف که شاخ و دم نداره، اسراف یعنی استفاده بدون مدیریت و کنترل منابع، وسایل و توان، جوری که بخشی از انرژی و ظرفیت (حتی اگر به اندازه یک ارزن) هدر رود و به طور مستقیم و غیر مستقیم به دیگران ضرر بزنی.

پنجشنبه - ۲۶ - اسفند - ۱۳۹۵
#اسراف #گندم #سبزی_نوروز

#گیچ-مجله‌ #سبک_زندگی_سبز:

🌐 www.gich.ir

📡 @gicher
👈 بسیاری از متخصصان معتقدند که نیاز فوری امروز برای تامین امنیت غذایی این ست که به جای اصرار بر تولید بیشتر به مدیریت منابع و جلوگیری از ضایعات توجه شود.
در کشورهای جهان سوم، ۴۰ درصد از تولیدات کشاورزی پس از کشت و در مراحل انبارداری، انتقال ، بسته بندی تا رسیدن به مشتری از دست می رود.

یکی از راه حل ها برای حفظ امنیت غذایی کاهش این ضایعات است. همین امسال بارها در خبرها آمده است که مقادیر عظیمی از تولید #هندوانه و #گندم و محصولات مشابه به دلیل فقدان ظرفیت انتقال و ذخیره از بین رفته است.
در سیستان صدها تن هندوانه به دلیل نبود کامیون کافی روی زمین ماند و پوسید.

راهکار دیگر در تامین امنیت غذایی، مدیریت تقاضاست.
تغییر در رفتار مصرفی مردم با هدف کاهش تقاضا از جمله دیگر موضوعات مهم به منظور بالابردن امنیت غذایی است.
مردم ایران ناگزیرند برای سازگاری با #تغییرات_اقلیمی، الگوی مصرف #نان و #برنج و #گوشت قرمز را تغییر دهند
راه حل دیگر واردات #آب_مجازی است.
واردات محصولات کشاورزی آب بر قرار نیست به ناامنی غذایی یا برهم خوردن استقلال کشور منجر شود. این ترس بیهوده ی ست چرا که امروز حدود ۱۶۰ کشور در جهان به واردات غذا وابسته اند. این کشورها با رویکرد مدیریت منابع آبی از کشاورزی پرهزینه و کم بهره دست برداشتند و به گروه بزرگِ واردکنندگان مواد غذایی پیوسته اند.
بازاری که این اطمینان را به واردکنندگان میدهد که غذا را همیشه در ازای مبلغ قابل قبولی دریافت خواهند کرد.
حتی کشورهای بزرگ صادرکننده موادغذایی مانند آمریکا و کانادا پذیرفته اند که به کشورهایی که دچار کم آبی هستند، یا در کمربند خشک زمین زندگی میکنند، محصولات غذایی شان را به قیمت پایین تری بفروشند. اینگونه احتمالا جهان در صلح بیشتری خواهد بود چرا که مسئولیت مشترک و همکاری کشورها برای تحقق امنیت غذایی جایگزین انزوای مقاومتی میشود.
پایان
منبع:
https://bbc.in/2HkvpvB
🤔 آیا می‌دانید که...

🌾 برای تولید یک کیلو #گندم دست کم ۱۱۰۰ لیتر #آب مصرف می شود؛

💧طی سال‌های گذشته بسیاری از چشمه‌ها و رودها، تالاب‌ها و دریاچه‌های ایران خشک شده‌اند؛

⚠️ بیش از ۸۵ درصد از آب های زیر زمینی کشور برداشت شده است؛(۱۳۹۳)

🔥 طی ستل‌هتی گذشته رکورد گرم‌ترین تابستان سیاره زمین شکسته شده؛

به شما #پیشنهاد می‌کنیم به کمپین سبزی نوروز بپیوندید و برای نجات #سیاره زمین قدمی #کوچک اما تاثیرگذار بردارید:

🌐 http://gich.ir/2002/کمپین-سبزی-نوروز-۱۳۹۸/

🔰کانال تلگرامی کمپین سبزی نوروز

📡 @gicher
🕋 #رمضان #محیط_زیستی

#احسان_میرزائی: فرد روزه داری را تصور کنید که دست‌کم ۱۶ ساعت چیزی نخورده؛

🌐 https://gich.ir/7656

🔹 او جایی به افطار دعوت شده است...

🔹 کنار #سفره یک‌بارمصرف نشسته و افطار خود را با آب جوشی که در #لیوان پلاستیکی ریخته‌اند باز می‌کند؛

🔹 با #قاشق پلاستیکی در #کاسه‌ی پلاستیکی آش می‌خورد و با قاشق چای‌خوری یک‌بار‌مصرف در لیوان شکر ریخته و هم می‌زند؛

🔹 نان را از داخل #کیسه پلاستیکی خارج کرده، #پنیر که در ظرف پلاستیکی درست شده را با #کارد پلاستیکی برش داده و روی نان می گذارد؛

🔹 خلاصه وی طی چند دقیقه معجونی سرطان‌زا را نوش جان می‌کند و میزبان خوشحال است که به روزه داران #افطار داده و کلی #ثواب برده است.

ماه مبارک رمضان فرصتی است تا در تلاطم #روزمرگی ها #درک دوباره‌ای از #گرسنگی، #تشنگی و #زمان پیدا کنیم؛

🔹 فرصتی که به ما یادآور می‌شود: نعمت های الهی #کالا نیستند، که هر لحظه #نیاز داشتیم آن را از بقالی خریداری کنیم یا اگر اضافه آمد بدون توجه آن را دور بریزیم!

🔹 ماه رمضان فرصتی است تا به تمام دانه های #گندم و برنجی که #هدر دادیم فکر کنیم؛

⁉️ اما شما برای آنکه رمضان محیط زیستی داشته باشید چه می کنید؟

#رمضان_بدون_پلاستیک
#رمضان_بدون_یکبارمصرف
#رمضان_بدون_اسراف
#رمضان_بدون_پرخوری
#رمضان_بدون_ظروف_گیاهی
احسان میرزائی
جمعه - ۵ - خرداد - ۱۳۹۶
ساعت: ۲۲:۵۷

🔰 #گیچ-مجله #سبک_زندگی_سبز
📡 @gicher
🌐 www.gich.ir