🍐Готовим варенье из груш на зиму, добавляем секретные ингредиенты, 10 ароматных рецептов
Начало осени — самое время, чтобы готовить варенье из груш на зиму. Фрукты полностью созрели, налились и впитали в себя лето и солнце. Аромат такой, что дух захватывает! И как же хочется сохранить это волшебство, чтобы потом, долгими зимними вечерами, можно было открыть банку янтарного варенья и снова окунуться в теплые солнечные деньки. И тут возникают вопросы — какие груши выбрать, как долго варить, что добавлять, где хранить и как улучшать? На самом деле ничего сложно нет, давайте по порядку во всем разберемся.
➡️Все рецепты и советы: https://www.gastronom.ru/text/varene-iz-grush-na-zimu-9-receptov-1019034
Содержание материала:
🔸Грушевое варенье дольками
🔸Варенье из груш с белым вином
🔸Варенье из груш с маком
🔸Варенье из груш с брусникой
🔸Варенье из груш с лимоном на зиму
🔸Грушевое «масло» с корицей
🔸Густое варенье из груш на яблочном соке
🔸Простое варенье из груш
🔸Варенье из груш с луком и чили к мясу
#рецепт #варенье #советы #лайфхаки
Начало осени — самое время, чтобы готовить варенье из груш на зиму. Фрукты полностью созрели, налились и впитали в себя лето и солнце. Аромат такой, что дух захватывает! И как же хочется сохранить это волшебство, чтобы потом, долгими зимними вечерами, можно было открыть банку янтарного варенья и снова окунуться в теплые солнечные деньки. И тут возникают вопросы — какие груши выбрать, как долго варить, что добавлять, где хранить и как улучшать? На самом деле ничего сложно нет, давайте по порядку во всем разберемся.
➡️Все рецепты и советы: https://www.gastronom.ru/text/varene-iz-grush-na-zimu-9-receptov-1019034
Содержание материала:
🔸Грушевое варенье дольками
🔸Варенье из груш с белым вином
🔸Варенье из груш с маком
🔸Варенье из груш с брусникой
🔸Варенье из груш с лимоном на зиму
🔸Грушевое «масло» с корицей
🔸Густое варенье из груш на яблочном соке
🔸Простое варенье из груш
🔸Варенье из груш с луком и чили к мясу
#рецепт #варенье #советы #лайфхаки
Повидло из груш это домашняя заготовка, которую легко сможет сделать даже начинающий кулинар. Вам не придется колдовать над тазиком с сиропом или как-то хитро подготавливать фруктовую массу. Достаточно произвольно нарезать груши и отварить их до мягкости, затем измельчить блендером и уварить на медленном огне до желаемой густоты. Важно отметить, что для этого повидла вы можете использовать любые груши, даже перезревшие.
Чтобы вкус получился богатым, добавьте к грушам лимонный сок, цедру и кусочки лимона. Варить повидло можно даже без добавления сахара – как правило, в грушах достаточно собственной сладости. Но если заготовка предназначена для длительного хранения, сахар все-таки придется добавить. Готовое повидло отлично подходит для начинок пирожков или прослойки коржей бисквита, а также его можно подавать с вафлями, блинчиками или панкейками.
➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸груши – 1 кг
🔸лимон – 1 шт.
🔸сахар – 500 г
#рецепт #десерт #повидло #варенье
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍓 Готовим мармелад из варенья
Мармелад — отличный способ пустить в дело «заскучавшее» в шкафу варенье. К тому же домашние лакомства всегда полезнее любых магазинных, ведь в составе точно не будет никаких искусственных добавок.
🔸Сложность: легко
🔸Порций: 4
🔸Готовка: 15 мин
🔸Доп. время: 3 ч
🔸Калории: 186.31 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 0.28 г/0.01 г/46.44
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #варенье #заготовки #мармелад
Мармелад — отличный способ пустить в дело «заскучавшее» в шкафу варенье. К тому же домашние лакомства всегда полезнее любых магазинных, ведь в составе точно не будет никаких искусственных добавок.
🔸Сложность: легко
🔸Порций: 4
🔸Готовка: 15 мин
🔸Доп. время: 3 ч
🔸Калории: 186.31 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 0.28 г/0.01 г/46.44
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #варенье #заготовки #мармелад
🌹 Варенье из розовых лепестков
Многие полагают, что это варенье можно только купить в магазине, и не догадываются, что его легко сварить в домашних условиях. Для этого рецепта хороши виды садовых роз с нежными лепестками, богатые ароматом. Это бурбонские розы, центифольные, чайно-гибридные, дамасские и большинство видов шиповника, в первую очередь французский, коричный и морщинистый. Берите только раскрывшиеся свежие бутоны, и ни в коем случае не те, что осыпаются от одного прикосновения.
🔸Сложность: средне
🔸Порций: 1
🔸Готовка: 40 мин
🔸Доп. время: 10 ч
🔸Калории: 1454.80 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 0.72 г/0.08 г/363.50
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #варенье #заготовки #десерты
Многие полагают, что это варенье можно только купить в магазине, и не догадываются, что его легко сварить в домашних условиях. Для этого рецепта хороши виды садовых роз с нежными лепестками, богатые ароматом. Это бурбонские розы, центифольные, чайно-гибридные, дамасские и большинство видов шиповника, в первую очередь французский, коричный и морщинистый. Берите только раскрывшиеся свежие бутоны, и ни в коем случае не те, что осыпаются от одного прикосновения.
🔸Сложность: средне
🔸Порций: 1
🔸Готовка: 40 мин
🔸Доп. время: 10 ч
🔸Калории: 1454.80 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 0.72 г/0.08 г/363.50
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #варенье #заготовки #десерты
🫐 Варенье-пятиминутка из жимолости
Это варенье вкусное, полезное и очень красивое. Ягоды в нем остаются целыми, а консистенция зависит от того, сколько раз его довели до кипения. Желая сохранить полезные вещества, которыми богаты ягоды, хозяйки придумали кипятить их всего по пять минут, но неоднократно.
🔸Сложность: легко
🔸Порций: 30
🔸Готовка: 30 мин
🔸Калории: 285.33 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 0.00 г/0.00 г/71.67
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #варенье #ягоды #жимолость
Это варенье вкусное, полезное и очень красивое. Ягоды в нем остаются целыми, а консистенция зависит от того, сколько раз его довели до кипения. Желая сохранить полезные вещества, которыми богаты ягоды, хозяйки придумали кипятить их всего по пять минут, но неоднократно.
🔸Сложность: легко
🔸Порций: 30
🔸Готовка: 30 мин
🔸Калории: 285.33 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 0.00 г/0.00 г/71.67
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #варенье #ягоды #жимолость
🌲 Варенье из сосновых шишек
Знаете ли вы, что варенье можно сварить даже из сосновых шишек? Это настоящий суперфуд, который поможет укрепить иммунитет и зарядиться энергией!
🔸Сложность: легко
🔸Порций: 20
🔸Готовка: 1 ч
🔸Калории: 302.50 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 0.00 г/0.08 г/75.58
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 20 ПОРЦИЙ:
🔸Молодые сосновые шишки – 800 г
🔸Сахар – 1.5 кг
🔸Вода – 1.5 л
#рецепты #заготовки #варенье #сосновыешишки
Знаете ли вы, что варенье можно сварить даже из сосновых шишек? Это настоящий суперфуд, который поможет укрепить иммунитет и зарядиться энергией!
🔸Сложность: легко
🔸Порций: 20
🔸Готовка: 1 ч
🔸Калории: 302.50 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 0.00 г/0.08 г/75.58
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 20 ПОРЦИЙ:
🔸Молодые сосновые шишки – 800 г
🔸Сахар – 1.5 кг
🔸Вода – 1.5 л
#рецепты #заготовки #варенье #сосновыешишки
🍒 Варенье из черешни с грецким орехом
Хотите удивить своих близких необычным десертом? Приготовьте варенье из черешни с грецким орехом! Это очень вкусно и готовится совсем не сложно.
🔸Сложность: средне
🔸Порций: 15
🔸Готовка: 1 ч 20 мин
🔸Калории: 386.63 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 2.76 г/8.96 г/75.10
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 15 ПОРЦИЙ:
🔸Черешня – 1 кг
🔸Сахар – 1 кг
🔸Грецкие орехи – 200 г
🔸Стручок ванили – 1 шт.
🔸Вода 250 – мл
#рецепты #варенье #ягоды #десерты
Хотите удивить своих близких необычным десертом? Приготовьте варенье из черешни с грецким орехом! Это очень вкусно и готовится совсем не сложно.
🔸Сложность: средне
🔸Порций: 15
🔸Готовка: 1 ч 20 мин
🔸Калории: 386.63 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 2.76 г/8.96 г/75.10
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 15 ПОРЦИЙ:
🔸Черешня – 1 кг
🔸Сахар – 1 кг
🔸Грецкие орехи – 200 г
🔸Стручок ванили – 1 шт.
🔸Вода 250 – мл
#рецепты #варенье #ягоды #десерты
🍓 Варенье без сахара
Это варенье можно приготовить из любых ягод и фруктов. Но что использовать вместо сахара? Польза фруктозы преувеличена. Она не так вредна при диабете, как сахароза, но ее употребление в любом случае нужно ограничивать. Поэтому в нашем рецепте варенья мы используем другие сахарозаменители.
🔸Сложность: легко
🔸Порций: 6
🔸Калории: 43.00 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 0.81 г/0.42 г/7.90
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #варенье #ягоды #здоровье
Это варенье можно приготовить из любых ягод и фруктов. Но что использовать вместо сахара? Польза фруктозы преувеличена. Она не так вредна при диабете, как сахароза, но ее употребление в любом случае нужно ограничивать. Поэтому в нашем рецепте варенья мы используем другие сахарозаменители.
🔸Сложность: легко
🔸Порций: 6
🔸Калории: 43.00 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 0.81 г/0.42 г/7.90
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #варенье #ягоды #здоровье
🍒 Варенье без сахара
А вы знали, что варенье может быть не только вкусным, но и полезным? Делимся рецептами варенья без сахара, которое идеально подойдет тем, кто следит за здоровьем и фигурой.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Основные принципы приготовления варенья без сахара
🔸Варенье из ягод на пару без сахара
🔸Варенье из груш без сахара
🔸Яблочное варенье без сахара
🔸Клубничное варенье без сахара
🔸Малиновое варенье без сахара
🔸Вишневое варенье без сахара
🔸Варенье из абрикосов без сахара
#какприготовить #рецепты #заготовки #варенье
А вы знали, что варенье может быть не только вкусным, но и полезным? Делимся рецептами варенья без сахара, которое идеально подойдет тем, кто следит за здоровьем и фигурой.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Основные принципы приготовления варенья без сахара
🔸Варенье из ягод на пару без сахара
🔸Варенье из груш без сахара
🔸Яблочное варенье без сахара
🔸Клубничное варенье без сахара
🔸Малиновое варенье без сахара
🔸Вишневое варенье без сахара
🔸Варенье из абрикосов без сахара
#какприготовить #рецепты #заготовки #варенье
🍓 Лучшие варенья-пятиминутки
Ароматное, яркое, невероятно вкусное... Это все о варенье-пятиминутке. Быстрая обработка позволяет сохранить максимум полезных веществ, а еще можно добавить меньше сахара.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Плюсы варенья-пятиминутки
🔸Как варить пятиминутку
🔸Как хранить пятиминутку
🔸Рецепты варенья-пятиминутки
#какприготовить #заготовки #варенье
Ароматное, яркое, невероятно вкусное... Это все о варенье-пятиминутке. Быстрая обработка позволяет сохранить максимум полезных веществ, а еще можно добавить меньше сахара.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Плюсы варенья-пятиминутки
🔸Как варить пятиминутку
🔸Как хранить пятиминутку
🔸Рецепты варенья-пятиминутки
#какприготовить #заготовки #варенье
🍒 Варенье из вишни и малины
Хотите порадовать себя и близких вкуснейшим вареньем? Тогда обязательно приготовьте его из вишни и малины. Вы будете удивлены, насколько гармонично сочетаются и дополняют друг друга эти ягоды.
🔸Сложность: легко
🔸Порций: 20
🔸Готовка: 45 мин
🔸Калории: 176.80 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 0.60 г/0.38 г/42.62
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #заготовки #варенье
Хотите порадовать себя и близких вкуснейшим вареньем? Тогда обязательно приготовьте его из вишни и малины. Вы будете удивлены, насколько гармонично сочетаются и дополняют друг друга эти ягоды.
🔸Сложность: легко
🔸Порций: 20
🔸Готовка: 45 мин
🔸Калории: 176.80 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 0.60 г/0.38 г/42.62
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #заготовки #варенье
🧡 Чатни из абрикосов
А вы когда-нибудь готовили чатни из абрикосов? Если нет, попробуйте сделать это, особенно если у вас под рукой свежие сезонные плоды. Между прочим, индийцы, чаще всего, делают подобные соусы из фруктов, хотя овощные варианты также имеют место быть. На наш взгляд, чатни из абрикосов — один из самых удачных, ведь в нем сочетаются сразу несколько вкусов (сладкий, кислый, пряный, острый и соленый). Можно смело сказать, что этот соус отвечает всем принципам индийской кулинарии. Ну а если вы хотите заготовить чатни из абрикосов на зиму, пожалуйста! Просто разложите его горячим по банкам, закатайте крышками и уберите в холодильник до использования.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#соусы #варенье #абрикосы
А вы когда-нибудь готовили чатни из абрикосов? Если нет, попробуйте сделать это, особенно если у вас под рукой свежие сезонные плоды. Между прочим, индийцы, чаще всего, делают подобные соусы из фруктов, хотя овощные варианты также имеют место быть. На наш взгляд, чатни из абрикосов — один из самых удачных, ведь в нем сочетаются сразу несколько вкусов (сладкий, кислый, пряный, острый и соленый). Можно смело сказать, что этот соус отвечает всем принципам индийской кулинарии. Ну а если вы хотите заготовить чатни из абрикосов на зиму, пожалуйста! Просто разложите его горячим по банкам, закатайте крышками и уберите в холодильник до использования.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#соусы #варенье #абрикосы
💜 Как приготовить варенье из инжира. 8 лучших рецептов
Эта восточная ягода в изобилии растет на юге, созревает по 3 раза в год и, по некоторым данным, является самым древним культурным растением. Инжир не имеет какого бы то ни было собственного вкуса, он просто приторно сладкий. Нет у него и аромата, как, например, у земляники или смородины. Поэтому простор для фантазии открывается поистине безграничный!
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#варенье #инжир #заготовки
Эта восточная ягода в изобилии растет на юге, созревает по 3 раза в год и, по некоторым данным, является самым древним культурным растением. Инжир не имеет какого бы то ни было собственного вкуса, он просто приторно сладкий. Нет у него и аромата, как, например, у земляники или смородины. Поэтому простор для фантазии открывается поистине безграничный!
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#варенье #инжир #заготовки
🍊 Мармелад из апельсинов: технология приготовления, варианты, разные формы, сочетания, лайфхаки
Мармелад из апельсинов — это не только тот мармелад, который нарезают кусочками и складывают в коробочку, как конфеты. И не тоненькие «апельсиновые дольки» в сахаре. Мармелад из апельсинов — это продукт, который, будучи приготовленным из любых ягод или не цитрусовых плодов, назывался бы конфитюр или джем. Да, именно так — яблочный или малиновый — это конфитюр или джем, но апельсиновый — мармелад. И это правило зафиксировано законодательно в европейских странах ещё в середине 1980-х.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#мармелад #апельсины #варенье
Мармелад из апельсинов — это не только тот мармелад, который нарезают кусочками и складывают в коробочку, как конфеты. И не тоненькие «апельсиновые дольки» в сахаре. Мармелад из апельсинов — это продукт, который, будучи приготовленным из любых ягод или не цитрусовых плодов, назывался бы конфитюр или джем. Да, именно так — яблочный или малиновый — это конфитюр или джем, но апельсиновый — мармелад. И это правило зафиксировано законодательно в европейских странах ещё в середине 1980-х.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#мармелад #апельсины #варенье