ГАСТРОНОМ.РУ
14.7K subscribers
6.84K photos
324 videos
1 file
3.99K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами. Мы готовим сами и вдохновляем наших читателей с 2001 года, с момента выхода первого номера журнала «Гастрономъ». У нас собрано все о кулинарии.

По всем вопросам: @margoGastro
Download Telegram
🍓Как приготовить клубничный крамбл

Крамбл — один из тех десертов, которые можно приготовить в любое время года, по любому поводу и для любой компании. Сделать его очень легко, это не потребует ни огромного списка продуктов, ни серьезных затрат времени. К тому же выглядит он очень аппетитно красиво.

🔸Сложность: легко
🔸Порций: 8
🔸Готовка: 40 мин
🔸Доп. время: 10 мин
🔸Калории: 383.83 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 3.87 г/18.23 г/51.33

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

Для начинки:
🔸Клубника – 800 г
🔸Сахар – 3 ст.л.
🔸Кукурузный крахмал – 3 ст.л.
🔸Апельсиновый сок – 1 ст.л.

Для теста:
🔸Сливочное масло – 120 г
🔸Мука – 80 г
🔸Крупные овсяные хлопья – 65 г
🔸Коричневый сахар – 80 г
🔸Ванильный экстракт – 1 ч.л.
🔸Молотая корица – 0.5 ч.л.
🔸Соль – 0.25 ч.л.

Для подачи:
🔸Ванильное мороженое

#рецепты #десерты #выпечка #сладкаявыпечка #крамбл
🥧 Галета с клубникой

Этот легкий в приготовлении открытый пирог словно специально создан для жаркого лета. Сезон клубники в самом разгаре и со свежими ягодами начинка для галеты получится очень ароматной и вкусной.

🔸Сложность: легко
🔸Порций: 5
🔸Готовка: 45 мин
🔸Доп. время: 40 мин
🔸Калории: 476.78 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 4.28 г/17.23 г/76.20

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ:
🔸масло сливочное – 100 г
🔸мука – 200 г
🔸сахар – 200 г
🔸вода – 3 ст.л.
🔸клубника – 300 г
🔸крахмал кукурузный – 1 ч.л.
🔸соль – на кончике ножа

#рецепты #десерты #выпечка #сладкаявыпечка