📌Салат из авокадо с креветками и огурцами

Одним из самых вкусных сочетаний является авокадо и креветка. Поэтому этот салат является таким вкусным. А если добавить в него огурец, чеснок и немного лайма, то блюдо заиграет новыми оттенками.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#салат #креветка #авокадо #пошаговыйрецепт

📌Праздничная свинина «Гармошка»

Праздничная свинина гармошка – блюдо, которое всегда удачно будет смотреть на столе независимо от повода. Готовить его очень просто, хоть вам и потребуется уделить процессу довольно много вашего времени. Нам понадобится ровный и довольно плотный кусок свинины. Можно, как в нашем случае, взять корейку.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#свинина #второеблюдо #пошаговыйрецепт

🍱Мидии с картофелем и морковью

Мидии с овощным рагу очень популярны в странах Средиземноморья. Этот морепродукт прекрасно сочетается с тушеными овощами, особенно с помидором и его производными – томатной пастой или соусом – которые, как правило, добавляются в рагу с мидиями. Рецепт приготовления блюда не сложен, а вкус у блюда получается отменным – и в этом тоже плюсы полезной средиземноморской кухни. Мидия – морепродукт не очень капризный, в отличие от гребешков, но в их приготовлении есть свои нюансы.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
🔸600 г мелкого картофеля
🔸300 г замороженных мидий
🔸1 морковь
🔸1 ст. л. томатной пасты
🔸4–5 веточек петрушки
🔸5 ст. л. оливкового масла
🔸томатная паста
🔸хлопья чили
🔸чесночный порошок
🔸луковый порошок
🔸соль
🔸перец черный свежемолотый

#пошаговыйрецепт #закуска #мидии #картофель

🍤Мойва в кляре

Мойва в кляре - наш "ответ" средиземноморским сардинам, которые жарят в огромных чанах масла на всем побережье. Эта недорогая рыбка, опущенная в легкое тесто, получается на удивление вкусной и сочной.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Ингредиенты:
🔸500-600 г мойвы
🔸яйцо куриное
🔸2 ст. л. муки
🔸2 ст. л.сметаны
🔸растительное масло (для жарки)
🔸перец
🔸соль

#пошаговыйрецепт #рецепт #мойвавклюре #мойва #закуска #рыба

🍛Картошка с тушенкой и томатной пастой

Элементарное вкусное блюдо в котором необходимо помнить только один нюанс — томатную пасту нужно добавлять почти в самом конце, чтобы картошка успела хорошо приготовиться. Дело в том, что кислота в помидорах не даст картофелю дотушиться или развариться, если объединить оба ингредиента в самом начале приготовления блюда.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Ингредиенты:
🔸картофель - 600 г
🔸тушенка (любая) - 400 г
🔸репчатый лук - 1 шт
🔸крупная морковь - 1 шт
🔸петрушка - 3-4 веточки
🔸чеснок - 2-3 зубчика
🔸томатная паста - 2 ст. л.
🔸вода
🔸свежемолотый черный перец
🔸молотая паприка
🔸соль

#пошаговыйрецепт #рецепт #картошкастушенкой #тушенка #вторыеблюда