ГАСТРОНОМ.РУ
14.7K subscribers
6.84K photos
324 videos
1 file
3.99K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами. Мы готовим сами и вдохновляем наших читателей с 2001 года, с момента выхода первого номера журнала «Гастрономъ». У нас собрано все о кулинарии.

По всем вопросам: @margoGastro
Download Telegram
☕️7 добавок в чай, которые согреют и помогут иммунитету

Пить чай в любой непонятной (или холодной) ситуации — практически наша национальная черта. Но пить его еще и для здоровья — вот это вызов. Разбираемся, что добавить в чай, чтобы он стал и вкуснее, и полезнее.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем:

🔸Цитрусовые
🔸Мед
🔸Корица
🔸Мята
🔸Розмарин
🔸Эхинацея
🔸Имбирь

#советы #лайфхаки #напитки #чай
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🫖Чай с шоколадом и мятой

Необычный способ добавить своему дню ярких ароматов – заварить черный чай с шоколадом и мятой. Мята и шоколад идеально сочетаются друг с другом, это одно из классических сочетаний, но редко кому приходит в голову, что шоколад можно растворить в чае. Выбирайте качественный темный шоколад без добавок – такой не оставит после себя неаккуратных хлопьев.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Ингредиенты
🔸черный чай – 2 ч. л.
🔸шоколад – 50 г
🔸мята – 2 веточки

#рецепт #напитки #чай #шоколад #десерт #мята
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🧋Бабл ти

Давно уже захватил весь мир, в том числе и Россию. Красив, фотогеничен, сладок — он всегда в топе у детей и подростков. Разбираемся, откуда он взялся, вреден ли и можно ли повторить его дома.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸История бабл ти
🔸Как приготовить чай с шариками
🔸Рецепт варки тапиоки

#фактыоеде #тренд #баблти #чай #тапиока
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍵Что такое чай матча, какой бывает матча-чай и как его приготовить дома

Чай матча — напиток, приготовленный из порошкового японского чая. Чаще всего у него приятный светло-зелёный цвет, хотя сейчас научились готовить голубой и сиреневый. Иногда в него добавляют молоко. Рассказываем, какой бывает матча, как его пить и как готовить.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:

🔹Что такое чай матча
🔹Чем полезен чай матча
🔹Побочные эффекты чая матча
🔹Подходит ли вам чай матча
🔹Как выбрать качественный чай матча
🔹Рецепт

##фактыоеде #чай #матча #чайматча #еда #напитки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍵 Как правильно заваривать чай: черный, зеленый, травяной

Приготовление чая — целое искусство! Многие в этом ежедневном ритуале не видят ничего особенного. Но когда погружаешься в тему глубже, обнаруживаешь целый мир. В дореволюционной России был прекрасный китайский чай. Но в советские времена его вытеснил индийский черный «со слоном». После распада СССР он исчез с прилавков и на рынке появилось множество других сортов. И если в заваривании ароматизированного чая нет ничего сложного, то с качественным китайским, который вновь вернулся в Россию в конце 90-х, нужно учитывать массу нюансов.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸 Следите за качеством воды
🔸 Используйте воду нужной температуры
🔸 Выбирайте правильную посуду для заваривания чая
🔸 Прогревайте посуду перед завариванием
🔸 Когда лучше всего пить чай
🔸 Сколько раз можно заваривать чай
🔸 Как заваривать черный чай
🔸 Как заваривать зеленый чай
🔸 Как заваривать травяной чай

#чай #какойчайвыбрать #лучшиечаи
🫖 Гречишный, липа, мелисса – какой травяной чай самый полезный и почему

Травяные чаи пользуются популярностью у тех, кто хочет отказаться от кофеина, а также у беременных и тех, кому кофеин запретил врач. Трав, которые можно заваривать, очень много, но какие из них выбрать. Мы расскажем, какой чай будет наиболее полезен в зависимости от вашей цели.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#травяныечаи #чай #продуктыдляздоровья
☕️ Можно ли опьянеть от чая пуэр: миф или правда

Некоторые поклонники пуэра называют себя чайными пьяницами. А мы наслушались и решили наконец-то разобраться, правда ли, что от этого крепкого чая можно опьянеть, и не вызывает ли он привыкания. Спойлер: некоторые свойства чая пуэр вас удивят.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#пуэр #чай #здоровье