💫Готовим вареники по рецептам опытных кулинаров со всей России к Старому Новому году

Оказалось, что вареники – одно из самых традиционных и правильных блюд для Старого Нового года. Сначала расскажем о праздничных традициях, потом о варениках + дадим их рецепты. И в конце материала – поделимся магическим опытом ростовчан.

➡️ВСЕ РЕЦЕПТЫ

Содержание:
🔸Наши любимые вареники, откуда вы и как вас готовить
🔸Классические вареники с картошкой от gastronom.ru
🔸Заварные вареники с вишней от gastronom.ru
🔸Вареники с двойной начинкой по рецепту бабушки из смеси ржаной и пшеничной муки
🔸Вареники с творогом на молоке
🔸Вареники с вишней, сваренные в компоте от шеф-повара Алёны Солодовиченко
🔸Тесто для вареников, как его готовила личная повариха Никиты Сергеевича Хрущёва

#рецепт #вареники #старыйновыйгод

🥟Кому впервые пришла в голову мысль готовить ленивые вареники, неизвестно. Но вот причина появления на свет этого гениального изобретения совершенно очевидна: некто просто решил облегчить себе жизнь. И если вы когда-нибудь дома лепили обычные вареники или пельмени, то отлично знаете, что процесс этот пустяковым не назовешь. Поэтому идея варить кусочки теста без начинки невероятно привлекательна. Итак, сегодня говорим о ленивых варениках, которые, если честно, не так уж и просты, как кажется на первый взгляд!

➡️ВСЕ СОВЕТЫ

Содержание статьи:

🔸История вареников. Виды
🔸Ленивые вареники
🔸Как сделать ленивые вареники вкуснее
🔸Рецепты ленивых вареников

#рецепт #вареники #ленивыевареники #советы #лайфхаки

🥟Вареники с квашеной капустой — хит зимнего стола. Есть квашеная капуста, которую заготовили по осени сами, — прекрасно! Но и проверенная покупная тоже подойдет. Немножко потушить, добавить щепотку сахара — это обязательно для баланса вкуса, и начинка уже готова.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

Что будем готовить:
🔸Тесто для вареников с квашеной капустой
🔸Постные вареники с жареной квашеной капустой
🔸Вареники с квашеной капустой и салом
🔸Вареники с квашеной капустой и фаршем
🔸Вареники с квашеной капустой и грибами
🔸Ленивые вареники с квашеной капустой

#рецепт #вареники #выпечка #квашенаякапуста

🥟Клецки, вареники, галушки, ньокки

Еще десять лет назад в Москве вряд ли отыскался бы модный ресторан, в котором знаменитый шеф-повар предлагал своим гостям в качестве основного блюда клецки или галушки. А сегодня – пожалуйста. Ведь новое – это хорошо забытое старое...

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Ньокки по четвергам
🔸На славянских просторах
🔸"Абы какие вареники, да все же галушек лучше"
🔸Советы "Гастронома"

Рецепты:
➡️Ньокки: РЕЦЕПТ
➡️Клецки: РЕЦЕПТ
➡️Вареники: РЕЦЕПТ
➡️Галушки: РЕЦЕПТ

#рецепт #какприготовить #вареники #ньокки #вторыеблюда #галушки

🔥Классические ленивые вареники

🔹Сложность: легко
🔹Подготовка: 15 мин
🔹Калории: 278.44 ккал/порция
🔹Порций: 4
🔹Готовка: 20 мин
🔹Б/Ж/У: 21.30 г/11.94 г/20.34

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#рецепт #вторынблюда #вареники #ленивыевареники #видео