ГАСТРОНОМ.РУ
14.7K subscribers
6.85K photos
324 videos
1 file
4K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами. Мы готовим сами и вдохновляем наших читателей с 2001 года, с момента выхода первого номера журнала «Гастрономъ». У нас собрано все о кулинарии.

По всем вопросам: @margoGastro
Download Telegram
🍳Как приготовить самую лучшую яичницу: секреты от бабушек

Яичница – самое банальное, казалось бы, блюдо. Но есть у меня одно воспоминание юности, которое неожиданно получило историческое подтверждение. В моем родном городе Балашове всякий раз, когда я возвращалась из гостей, бабушка неизменно задавала мне один и тот же вопрос: «Чем угощали? Яичницу, наверное, жарили?».

➡️Все советы: ЧИТАТЬ

О чем расскажем в статье:

🔸Как правильно подобрать яйца к яичнице
🔸Как подобрать температуру для идеальной яичницы
🔸На каком масле лучше всего жарить яичницу
🔸Какой может быть яичница

#рецепт #завтрак #яичница #советы #лайфхаки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
☀️Доброе утро!

Как приготовить самую лучшую яичницу: секреты от бабушек

Яичница – самое банальное, казалось бы, блюдо. Но есть у меня одно воспоминание юности, которое неожиданно получило историческое подтверждение. В моем родном городе Балашове всякий раз, когда я возвращалась из гостей, бабушка неизменно задавала мне один и тот же вопрос: «Чем угощали? Яичницу, наверное, жарили?».

➡️ВСЕ СОВЕТЫ

О чем расскажем в статье:

🍳Как правильно подобрать яйца к яичнице
🍳Как подобрать температуру для идеальной яичницы
🍳На каком масле лучше всего жарить яичницу
🍳Какой может быть яичница

#рецепт #яичница #завтрак #советы #лайфхаки
🍳Как приготовить яичницу: фермеры раскрывают 9 трюков приготовления феноменальной яичницы

Яичницу едят и готовят многие, и это неудивительно. По сравнению с другими продуктами яйца по-прежнему относительно недороги, питательны (привет, белок), их легко и быстро приготовить. Хотите еще хорошую новость? Яичницу можно сделать феноменальным блюдом без особых ухищрений и трат: просто нужно соблюдать некоторые условия. О них нам рассказали фермеры-птицеводы Ярославской и Владимирской области.

➡️ВСЕ СОВЕТЫ

Содержание материала:

🔸Температура яиц
🔸Выбор правильной сковороды
🔸Сила огня
🔸Выбор масла
🔸Правильная подготовка яиц
🔸Жарка яичницы
🔸3 натуральные добавки
🔸Соль
🔸Соус

#рецепт #яичница #завтрак #советы #лайфхаки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥚День ото дня мы готовим завтрак и совершаем ошибки при жарке яичницы. Скажете: только не я! А давайте проверим. Я перечислю возможные, а вы честно признаетесь, какие замечаете за собой. А может, захотите что-то изменить или о чем-то не знали, не задумывались. Вы ведь всегда хотите на завтрак идеальную яичницу? Тогда вам точно поможет эта статья.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Начнем с самых первых шагов
🔸Яйца моете перед готовкой?
🔸Кстати, вы разбиваете яйцо сразу на сковороду?
🔸Не всегда получается разбить в сковороду яйцо так, чтобы желток остался целым.
🔸Выбор масла, на котором готовится яичница, сильно влияет на ее вкус.
🔸Ошибка, которую допускают многие, — класть любой жир на горячую сковороду.
🔸Сковорода. Яичницу можно пожарить абсолютно на любой сковороде, главное — правильно ее нагреть.

#полезныесоветы #лайфхаки #советы #яичница #завтрак
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM