ГАСТРОНОМ.РУ
14.7K subscribers
6.85K photos
324 videos
1 file
4K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами. Мы готовим сами и вдохновляем наших читателей с 2001 года, с момента выхода первого номера журнала «Гастрономъ». У нас собрано все о кулинарии.

По всем вопросам: @margoGastro
Download Telegram
⚡️В Австралии выращена самая большая в мире голубика

Ягода весом 20,4 г и диаметром 39,31 мм была выращена компанией Costa Group в Новом Южном Уэльсе.

#новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⚡️Как питаться в пост?

С 18 марта у православных христиан начался самый продолжительный пост. Некоторые люди постятся, чтобы похудеть, но здесь важно помнить, что суть его совсем в другом.

Пройти Великий пост без рисков для здоровья помогут советы доктора медицинских наук, врача-кардиолога, диетолога Департамента здравоохранения города Москвы Антонины Стародубовой.

➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ

#новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⚡️В день весеннего равноденствия 20 марта тюркские и иранские народы отмечают Навруз. Этот праздник открывает астрономический Новый год по солнечному календарю и символизирует наступление весны и возрождение природы. В преддверии события люди наводят порядок в доме, раздают долги и, конечно же, готовят праздничные угощения.

➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ

#новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥖День французского хлеба

Во многих странах по всему миру французский хлеб ценят за простоту и элегантность. Существует много его разновидностей, но самым популярным остается багет. Изделие с хрустящей корочкой снаружи и мягкой текстурой внутри идеально подойдет, чтобы 21 марта отметить День французского хлеба.

➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ

#новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⚡️Как в марте печь тетёрок

22 марта отмечается День сорока мучеников севастийских, который в народе называется «Сороки». В этот день пекут специальную выпечку — жаворонков и тетёрок. Расскажем о последних, а жаворонков испечём позже — на Благовещение, так тоже можно.

➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ

#новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⚡️Почему весной нужно есть греческий йогурт, злаки и киви, — мнение диетолога

Идеальные продукты для весны перечислила доктор медицинских наук, специалист по здоровому питанию и зарегистрированный диетолог Лиза Эндрюс.

➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ

#новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⚡️Поход за продуктами часто отнимает много времени и сопровождается покупкой лишнего, а порой и вовсе ненужного. Однако точный список продуктов есть не всегда, особенно, если хочется какого-то разнообразия. Именно для таких случаев популярный американский шеф-повар и телеведущий Уилл Коулман разработал уникальный метод покупок.

➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ

#новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
✈️Ужин в стратосфере

Шеф-повар ресторана Alchemist Расмус Мунк объединился с группой космических путешествий SpaceVIP, чтобы организовать в 2025 году уникальный «стратосферный ужин».

Будет доступен всего один стол на шесть человек. Гости поднимутся на высоту 30,5 км на шесть часов. Гости смогут насладиться космическими блюдами от шеф-повара, наблюдая за восходом солнца.

Стоимость билета тоже космическая - на одного человека от 45,7 млн. рублей.

Хотели бы такой ужин?

#новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⚡️Обычная зелень или суперфуд: почему петрушку считают полезной

Петрушка в рационе человека успела завоевать репутацию крайне полезного продукта.

Благодаря важным нутриентам в составе растения, оно востребовано в лечебных целях и при этом широко используется во многих блюдах в качестве ароматного ингредиента.

➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ

#новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⚡️Международный день виски: кто создал элитный напиток и при чем здесь Майкл Джексон

Среди всех крепких напитков виски является одним из тех, культура распития которых не терпит спешки. Эксперт в мире вискокурен Шотландии и британский писатель Майкл Джексон посвятил всю жизнь его изучению. Благодаря Джексону виски получил статус элегантного зернового нектара.

Именно в день рождения исследователя, 27 марта, поклонники напитка отмечают Международный день виски.

➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ

#новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM