ГАСТРОНОМ.РУ
14.7K subscribers
6.85K photos
325 videos
1 file
4K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами. Мы готовим сами и вдохновляем наших читателей с 2001 года, с момента выхода первого номера журнала «Гастрономъ». У нас собрано все о кулинарии.

По всем вопросам: @margoGastro
Download Telegram
🍳 Завтраки с яйцами и авокадо

Ресторанный завтрак, не выходя из дома — проще простого! Яйца и авокадо — одно из самых популярных и модных сочетаний, которое по утрам подают в кафе и ресторанах. Делимся рецептами завтраков на основе этих двух ингредиентов.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#какприготовить #завтраки #яйца #авокадо #рецепты
🥣 Как готовить овощные супы-пюре

Такие супы готовятся практически из любых овощей, а благодаря блендеру не нужно часами стоять у плиты.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Суп-пюре и крем-суп. В чем отличия?
🔸Из каких овощей варят протертый суп
🔸С чего начать приготовление протертого супа
🔸На каком бульоне готовить протертый суп
🔸Как добиться нужной консистенции протертого супа
🔸Как превратить суп в пюре
🔸Украшение протертых супов

#какприготовить #супы #суппюре #рецепты
🍓 Что приготовить с клубникой

Клубника — верный признак наступившего лета. Не отказывайте себе в удовольствии полакомиться сочными ягодами. А когда захочется разнообразия, вспомните о классических сочетаниях: клубника со сливками или сметаной.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Клубника со сливками и молоком
🔸Клубника со сметаной
🔸Клубника и овощи
🔸Мексиканский десерт с клубникой Fresas con crema
🔸Клубничное фраппучино
🔸Клубника с бананом, йогуртом и хлопьями на завтрак
🔸Парфе с клубникой
🔸Самбук из клубники со сливками

#какприготовить #рецепты #клубника #десерты
🥤 Лимонад с клубникой

Домашний клубничный лимонад утоляет жажду и содержит в разы меньше сахара, чем покупной. А еще клубничный лимонад полезный, вкусный и натуральный.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Немного истории
🔸Клубничный лимонад и его ингредиенты
🔸Клубничный лимонад
🔸Лимонад клубника-базилик
🔸Клубничный мохито безалкогольный
🔸Клубничный лимонад с чаем
🔸Детский клубничный лимонад
🔸Лимонад Барбарелла
🔸Фермерский клубничный лимонад
🔸Клубничный «лимонад» для взрослых

#какприготовить #напитки #лимонад #рецепты
🍜 Как сварить суп фо бо

Культовый вьетнамский суп теперь известен по всему миру и считается чуть не главным национальным блюдом. Вьетнамцы, правда, уверяют, что это скорее лапша, чем суп. Рассказываем как приготовить этот знаменитый суп самостоятельно.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Что такое фо бо
🔸Ингредиенты для фо бо
🔸Технология приготовления

#какприготовить #супы #фобо #рецепты #вьетнамскаякухня
🧋 Детокс-смузи

Такой смузи — вкусный и простой способ избавить организм от шлаков, поддержать здоровье кожи и помочь себе в борьбе с лишним весом.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Что такое детокс
🔸Какие бывают детокс-программы и насколько они эффективны
🔸Как правильно проводить детокс организма
🔸Как готовить смузи для очищения организма
🔸Овощной смузи для улучшения метаболизма
🔸Жиросжигающий смузи
🔸Детокс-смузи с сельдереем
🔸Морковный смузи с грейпфрутом
🔸Смузи с яблоком и зеленью
🔸Смузи из вишни и миндаля
🔸Смузи из молодой свеклы
🔸Зеленый смузи с авокадо
🔸Зеленый смузи с огурцами

#какприготовить #рецепты #здоровье #детокс #напитки
🧄 Что приготовить с чесночными стрелками

Ароматные, хрустящие, невероятно вкусные —сезон чесночных стрелок в самом разгаре! Эту ароматную и очень полезную зелень можно без труда купить на рынке или же собрать у себя на даче. Но стоит поторопиться, ведь самыми вкусными и нежными считаются молодые светло-зеленые стебли.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Что готовят из чесночных стрелок
🔸Песто из чесночных стрелок
🔸Сало со стрелками и чесночное масло
🔸Дачный завтрак: яичница со стрелками чеснока и помидорами
🔸Салат по-корейски с чесночными стрелками и морковью
🔸Капустный салат с чесночными стрелками
🔸Зеленое чесночное масло
🔸Рис с чесночными стрелками
🔸Стрелки чеснока со свининой
🔸Маринованные стрелки чеснока
🔸Соленые чесночные стрелки

#какприготовить #рецепты #чеснок #сезонныерецепты
🍦 Рецепты домашнего мороженого

Домашнее мороженое без мороженицы? Легко! Никакой специальной кухонной техники не понадобится — только морозильник и ваш верный блендер (или кухонный комбайн).

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Самое здоровое и сладкое мороженое без сахара
🔸Фруктовое мороженое на домашнем сиропе
🔸Фруктовое мороженое на сливках
🔸Фруктовое мороженое на заварном креме
🔸Фруктовое мороженое с овощами

#какприготовить #рецепты #мороженое #десерты
🥪 Бутерброды с крабовыми палочками

Помните времена, когда крабовые палочки были праздничным деликатесом? Сейчас они доступны каждому, но некоторые считают их вредными. На самом деле, это не так. Рассказываем, как приготовить вкусные и быстрые бутерброды с крабовыми палочками, которые отлично подойдут к завтраку или в качестве закуски.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Когда появились крабовые палочки и из чего они состоят
🔸С чем сочетаются крабовые палочки и какие бутерброды с ними можно приготовить
🔸А что еще готовят из крабовых палочек?
🔸Горячие бутерброды с крабовыми палочками и сыром
🔸Бутерброды с крабовыми палочками и чесноком
🔸Бутерброды с крабовыми палочками и свежим огурцом
🔸Бутерброды с крабовыми палочками, яйцом и творожным сыром
🔸Тост с крабовыми палочками и редисом
🔸Сэндвич с крабовыми палочками и яблоком
🔸Тарталетки с крабовыми палочками и сыром

#какприготовить #рецепты #закуски #сэндвичи #бутерброды
🌱 Смузи для похудения

Смузи становятся все популярнее: их любят сыроеды, вегетарианцы, приверженцы правильного питания и все те, кто контролирует свой вес и желает похудеть. Существуют рестораны, специализирующиеся только на смузи, и даже целые программы питания, обещающие молниеносные результаты. Но все ли смузи одинаково полезны и как именно они помогают похудеть?

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#какприготовить #рецепты #напитки #смузи