Воскресный бранч 26 марта в итальянском панорамном ресторане Buono на верхушке отеля Radisson Collection Москва. На шведском столе разнообразие блюд разных регионов Италии: салаты, закуски, паста, приготовленная в головке пармезана, горячие мясные и рыбные блюда, а также классические итальянские десерты и свежие фрукты.
А пока взрослые общаются за обедом, дети смогут принять участие в шоу дрессированных животных и почувствовать себя настоящим дрессировщиком и даже волшебником! В программе заняты голубь, морская свинка, шиншилла, ежик, улитка, кошка, собачка и кролик. С каждым из зверей можно не только пообщаться, но и сфотографироваться на память.А затем маленьких гостей пригласят на кулинарный мастер-класс по приготовлению кейк-попсов.
Большим компаниям от 6 взрослых ресторан Buono предлагает специальное предложение «банкетный бранч»: к приходу гостей будут сервированы в стол холодные закуски, а горячие блюда подадут в формате банкетного обслуживания. В предложение входит игристое, вино и домашнее лимончелло. А если поводом для банкета послужит юбилей или день рождения, кондитеры ресторана приготовят в подарок торт!
Подробности, цены, бронирование на сайте ресторана!
#buono #menu
А пока взрослые общаются за обедом, дети смогут принять участие в шоу дрессированных животных и почувствовать себя настоящим дрессировщиком и даже волшебником! В программе заняты голубь, морская свинка, шиншилла, ежик, улитка, кошка, собачка и кролик. С каждым из зверей можно не только пообщаться, но и сфотографироваться на память.А затем маленьких гостей пригласят на кулинарный мастер-класс по приготовлению кейк-попсов.
Большим компаниям от 6 взрослых ресторан Buono предлагает специальное предложение «банкетный бранч»: к приходу гостей будут сервированы в стол холодные закуски, а горячие блюда подадут в формате банкетного обслуживания. В предложение входит игристое, вино и домашнее лимончелло. А если поводом для банкета послужит юбилей или день рождения, кондитеры ресторана приготовят в подарок торт!
Подробности, цены, бронирование на сайте ресторана!
#buono #menu
К пасхе ресторан Buono в отеле Radisson Collection Moscow предлагает ароматные итальянские пасхальные панеттоне на выбор с глазурью и миндалем или без, нежную творожную пасху с апельсиновыми цукатами и вяленой вишней, миндальное печенье, любимые Овцой Борисом итальянские печенья кантуччи, яркие глазурованные пряники ручной работы в виде пасхальных яиц, моркови, зайца и цыпленка, а также очаровательных шоколадных зайчиков из белого, горького или молочного шоколада. Можно выносить корзинами! #пасха2023 #buono
19 мая панорамный итальянский ресторан Buono в Radisson Collection Hotel Moscow при поддержке французского коньячного дома Camus открывает летний сезон!
В программе – гала-ужин от Джузеппе Дави и Андреа Галли, концерт Ирины Понаровской и after-party на открытой смотровой площадке с авторскими коктейлями.
Сбор гостей – в 20:00
Начало концерта – в 21:30
Депозит – 10 000 рублей с человека
Бронирование на сайте ресторана.
Адрес: Кутузовский пр., 2/1, 29 этаж Radisson Collection Hotel, Moscow
Телефон: +7 (495) 229-83-08
#buono
В программе – гала-ужин от Джузеппе Дави и Андреа Галли, концерт Ирины Понаровской и after-party на открытой смотровой площадке с авторскими коктейлями.
Сбор гостей – в 20:00
Начало концерта – в 21:30
Депозит – 10 000 рублей с человека
Бронирование на сайте ресторана.
Адрес: Кутузовский пр., 2/1, 29 этаж Radisson Collection Hotel, Moscow
Телефон: +7 (495) 229-83-08
#buono
3 июня в панорамном итальянском ресторане Buono в отеле Radisson Collection Moscow состоится эногастрономический ужин от бренд-шефа ресторана Джузеппе Дави и шеф-повара Андреа Галли с винами I Feudi di Romans из Фриули, которые представит сам владелец хозяйства Lorenzon Никола Лоренцон. Меню ужина:
Игристое Ribolla Gialla I Feudi di Romans под амюз буш;
Розовое игристое Rose I Feudi di Romans в сочетании с Крудо из красных сицилийских креветок с сорбетом «Беллини» и томатной водой (на фото)
Свежее легкое Sauvignon Blanc I Feudi di Romans с обжаренным на гриле морским гребешком, который подается с пюре из корня сельдерея и фенхеля и ванильным маслом;
Элегантное фруктово-цветочное Malvasia Istriana I Feudi di Romans и Тортелли из сибаса с соусом из вонголе и сорбетом из юдзу;
Яркое фруктово-ягодное Refosco I Feudi di Romans в сопровождении глазированной лопатки ягненка с сезонными овощами и запеченным бататом (на фото)
Насыщенное сладкое Verduzzo I Feudi di Romans с десертом Павлова.
Стоимость ужина — 11500 рублей/гость
Сбор в 19:30
Начало в 20:00
Бронирование по телефону: +7 (495) 229-83-08 и на сайте ресторана
#buono
Игристое Ribolla Gialla I Feudi di Romans под амюз буш;
Розовое игристое Rose I Feudi di Romans в сочетании с Крудо из красных сицилийских креветок с сорбетом «Беллини» и томатной водой (на фото)
Свежее легкое Sauvignon Blanc I Feudi di Romans с обжаренным на гриле морским гребешком, который подается с пюре из корня сельдерея и фенхеля и ванильным маслом;
Элегантное фруктово-цветочное Malvasia Istriana I Feudi di Romans и Тортелли из сибаса с соусом из вонголе и сорбетом из юдзу;
Яркое фруктово-ягодное Refosco I Feudi di Romans в сопровождении глазированной лопатки ягненка с сезонными овощами и запеченным бататом (на фото)
Насыщенное сладкое Verduzzo I Feudi di Romans с десертом Павлова.
Стоимость ужина — 11500 рублей/гость
Сбор в 19:30
Начало в 20:00
Бронирование по телефону: +7 (495) 229-83-08 и на сайте ресторана
#buono
Панорамный итальянский ресторан Buono, расположенный на 29 этаже Radisson Collection Moscow, приглашает попробовать яркие новинки сезона. В барном меню ресторана – целый «букет» аперитивных коктейлей Spritz от шеф-бармена Дениса Кавешникова.
Пробовать коктейли можно не только в ресторане, но и на открытой смотровой площадке на 33 этаже, откуда открывается невероятный вид на город и многие достопримечательности.
Популярный летний коктейль Spritz Аperol представлен в классической версии и пять авторских версий: мягкий фруктовый Грушевый Spritz на основе грушевого ликера с добавлением персикового пюре, романтичный Цветочный Spritz на розовом джине с оттенками фиалки, лаванды и клубники, яркий солнечный Жасминовый Spritz с пюре мандарина и Spritz Личи, где нежность тропического фрукта дополнена сочными нотами малины, Белый Spritz на основе просекко и содовой.
Стоимость любого коктейля 990 рублей.
И не забываайте, что коктейль в ресторане Buono = ваш билет на смотровую площадку на вершине высотки!
#buono
Пробовать коктейли можно не только в ресторане, но и на открытой смотровой площадке на 33 этаже, откуда открывается невероятный вид на город и многие достопримечательности.
Популярный летний коктейль Spritz Аperol представлен в классической версии и пять авторских версий: мягкий фруктовый Грушевый Spritz на основе грушевого ликера с добавлением персикового пюре, романтичный Цветочный Spritz на розовом джине с оттенками фиалки, лаванды и клубники, яркий солнечный Жасминовый Spritz с пюре мандарина и Spritz Личи, где нежность тропического фрукта дополнена сочными нотами малины, Белый Spritz на основе просекко и содовой.
Стоимость любого коктейля 990 рублей.
И не забываайте, что коктейль в ресторане Buono = ваш билет на смотровую площадку на вершине высотки!
#buono
Новости из ресторанов Radisson Collection.
Бренд-шеф панорамного ресторана Buono Джузеппе Дави и шеф-повар Андреа Галли приглашают гостей в новое гастрономическое путешествие! Всех ждут простота, бескомпромиссная забота об ингредиентах и первозданные вкусы популярных блюд классической кухни самых разных регионов Италии, а некоторые блюда шефы будут даже готовить буквально на глазах у посетителей.
Гостя, сделавшего заказ из фламбе-меню, ждет действительно эффектная подача, которую непременно захочется сфотографировать или снять на видео.
Фламбе-меню Buono выглядит вот так:
- Зеленый салат с креветками, авокадо, ягодами годжи и острой цитрусовой заправкой 1650 руб
- Лингвини с камчатским крабом, домашними вялеными томатами и соусом песто 2750 руб
- Филе говядины с фуа-гра, спаржей и соусом на основе вина Marsala 3950 руб
- Ананас карамелизированный с ликёром Maraschino и ванильным мороженым 850 руб
А еще, каждую пятницу Андреа Галли представляет специальное меню из трех блюд, приготовленные из сезонных и фермерских продуктов. Здесь анонсов с ценами по понятным причинам дать не получится. Надо приходить и пробовать!
#buono #menu
Бренд-шеф панорамного ресторана Buono Джузеппе Дави и шеф-повар Андреа Галли приглашают гостей в новое гастрономическое путешествие! Всех ждут простота, бескомпромиссная забота об ингредиентах и первозданные вкусы популярных блюд классической кухни самых разных регионов Италии, а некоторые блюда шефы будут даже готовить буквально на глазах у посетителей.
Гостя, сделавшего заказ из фламбе-меню, ждет действительно эффектная подача, которую непременно захочется сфотографировать или снять на видео.
Фламбе-меню Buono выглядит вот так:
- Зеленый салат с креветками, авокадо, ягодами годжи и острой цитрусовой заправкой 1650 руб
- Лингвини с камчатским крабом, домашними вялеными томатами и соусом песто 2750 руб
- Филе говядины с фуа-гра, спаржей и соусом на основе вина Marsala 3950 руб
- Ананас карамелизированный с ликёром Maraschino и ванильным мороженым 850 руб
А еще, каждую пятницу Андреа Галли представляет специальное меню из трех блюд, приготовленные из сезонных и фермерских продуктов. Здесь анонсов с ценами по понятным причинам дать не получится. Надо приходить и пробовать!
#buono #menu
Ежегодный долгожданный праздник для всех москвичей и гостей столицы -
День города - завершится традиционным салютом, который особенно хорошо
видно с одной из самых высоких обзорных площадок столицы - панорамного итальянского ресторана Buono, расположенного на 29-ом этаже #radissoncollection
Резиденты ресторана Buono - дуэт Игоря Баталина и Татьяны Магидовой
подготовили для вас программу в ретро стиле: любимые песни и хиты о Москве. Старт программы в 20:00.
Кульминацией вечера станет салют! Насладиться зрелищем гости смогут
благодаря панорамным окнам ресторана Buono, сидя на уютной веранде. Или
отправившись на открытую смотровую площадку на 33 этаже, чтобы полностью
погрузиться в атмосферу праздника!
9 сентября в ресторане BUONO действует депозитная система бронирования столов, подробная информация на сайте
#buono
День города - завершится традиционным салютом, который особенно хорошо
видно с одной из самых высоких обзорных площадок столицы - панорамного итальянского ресторана Buono, расположенного на 29-ом этаже #radissoncollection
Резиденты ресторана Buono - дуэт Игоря Баталина и Татьяны Магидовой
подготовили для вас программу в ретро стиле: любимые песни и хиты о Москве. Старт программы в 20:00.
Кульминацией вечера станет салют! Насладиться зрелищем гости смогут
благодаря панорамным окнам ресторана Buono, сидя на уютной веранде. Или
отправившись на открытую смотровую площадку на 33 этаже, чтобы полностью
погрузиться в атмосферу праздника!
9 сентября в ресторане BUONO действует депозитная система бронирования столов, подробная информация на сайте
#buono
Какие-то супер вкусные картинки прислали коллеги из Buono в Radisson Collection.
Итак, начиная с ближайшего воскресенья (17 сентября) любимые итальянцы Овцы Бориса, Джузеппе Дави и Андреа Галли, запускают новый сезон итальянских бранчей в формате “шведский стол для всей семьи” в этом классном панорамном ресторане!
Бранчей будет аж четыре варианта:
- Бранч в основном зале, возможна сервировка с алкоголем (7 400 ₽) и без (6 900₽).
- Бранч с морепродуктами и премиальным игристым вином Ferrari. Maximum Blanc de Blancs (12 500₽)
- Банкетный бранч на веранде. Гости могут разместится компанией от восьми персон. С подачей блюд будут помогать официанты (7600₽ + 13% сервис)
- Детский бранч. Шведская линия в отдельном зале со специальным меню и развлекательная программа от аниматоров каждое воскресенье c 13:00 до 16:00 (2500₽)
За музыкальное сопровождение и атмосферу Италии отвечает маэстро Маурицио Морландо - мужчина исполнит популярные хиты под аккомпанемент фортепьяно.
*для детей до 5 лет – бесплатно
Зарезервировать банкетный бранч и уточнить любые детали можно по телефону +7 495 2298308
Подробное меню заливаю файлом в комментарии к этому сообщению.
#buono #menu
Итак, начиная с ближайшего воскресенья (17 сентября) любимые итальянцы Овцы Бориса, Джузеппе Дави и Андреа Галли, запускают новый сезон итальянских бранчей в формате “шведский стол для всей семьи” в этом классном панорамном ресторане!
Бранчей будет аж четыре варианта:
- Бранч в основном зале, возможна сервировка с алкоголем (7 400 ₽) и без (6 900₽).
- Бранч с морепродуктами и премиальным игристым вином Ferrari. Maximum Blanc de Blancs (12 500₽)
- Банкетный бранч на веранде. Гости могут разместится компанией от восьми персон. С подачей блюд будут помогать официанты (7600₽ + 13% сервис)
- Детский бранч. Шведская линия в отдельном зале со специальным меню и развлекательная программа от аниматоров каждое воскресенье c 13:00 до 16:00 (2500₽)
За музыкальное сопровождение и атмосферу Италии отвечает маэстро Маурицио Морландо - мужчина исполнит популярные хиты под аккомпанемент фортепьяно.
*для детей до 5 лет – бесплатно
Зарезервировать банкетный бранч и уточнить любые детали можно по телефону +7 495 2298308
Подробное меню заливаю файлом в комментарии к этому сообщению.
#buono #menu
Два итальянца в России: бренд-шеф панорамного ресторана Джузеппе Дави и шеф-повар Андреа Галли - это в два раза больше приключений и веселья!
Повара ресторана Buono в отеле #radissoncollection вдохновились классикой итальянской популярной музыки и приглашают в гастрономическое путешествие под любимые хиты от Baila Morena до Ja Tebia Liubliu.
В сет-меню вошли пять блюд:
I Зеленый салат с артишоками, авокадо и брокколи
II Карпаччо из цветной капусты и перепелкой глазированной в медово-горчичном соусе
III Домашние спагетти alla chitarra с томленым ягненком и осьминогом
VI Филе сибаса с топинамбуром, опятами и зеленым маслом
V Чизкейк с манго и облепихой
цена сета - 3500 руб
#buono
Повара ресторана Buono в отеле #radissoncollection вдохновились классикой итальянской популярной музыки и приглашают в гастрономическое путешествие под любимые хиты от Baila Morena до Ja Tebia Liubliu.
В сет-меню вошли пять блюд:
I Зеленый салат с артишоками, авокадо и брокколи
II Карпаччо из цветной капусты и перепелкой глазированной в медово-горчичном соусе
III Домашние спагетти alla chitarra с томленым ягненком и осьминогом
VI Филе сибаса с топинамбуром, опятами и зеленым маслом
V Чизкейк с манго и облепихой
цена сета - 3500 руб
#buono
Сезон белого трюфеля начался в ресторане Buono в #radissoncollection
Джузеппе Дави и Андреа Гали представляет сезон белого трюфеля в ресторане #buono и
представляют раздел меню из трациционных и переосмысленных на современный манер блюд с
использованием этого знаменитого гриба как главного акцента.
Классический тартар из говядины (4500 руб)
Глазунья из трех яиц со шпинатом (3800 руб)
Домашние тальолини с белым трюфелем (5200 руб)
Ризотто alla Parmigiana (5200 руб)
Равиоли с перепелкой и соусом рояль (5500 руб)
Тальята из мраморной говядины Black Angus
c белыми грибами (7900 руб)
Пицца с белым трюфелем (4900 руб)
#menu
Джузеппе Дави и Андреа Гали представляет сезон белого трюфеля в ресторане #buono и
представляют раздел меню из трациционных и переосмысленных на современный манер блюд с
использованием этого знаменитого гриба как главного акцента.
Классический тартар из говядины (4500 руб)
Глазунья из трех яиц со шпинатом (3800 руб)
Домашние тальолини с белым трюфелем (5200 руб)
Ризотто alla Parmigiana (5200 руб)
Равиоли с перепелкой и соусом рояль (5500 руб)
Тальята из мраморной говядины Black Angus
c белыми грибами (7900 руб)
Пицца с белым трюфелем (4900 руб)
#menu
Для тех же, кто предпочитает встречать Новый год на высоте в #radissoncollection тоже есть предложение.
Начнем с панорамного итальянского ресторана Buono.
Зажигательная праздничная программа здесь начнется на 29 этаже отеля в 21.00.
Вместе с гостями провожать старый год будет Эленэ Нинидзе, участница шоу “Голос” на Первом, а встречать новый год гости будут уже вместе со звездой грузинской джазовой сцены Теоны Контридзе.
Про новогодние розыгрыши подарков и DJ, думаю, можно не писать - все будет!
За кухню отвечают любимые итальянцы Овцы Бориса - бренд-шеф ресторана Джузеппе Дави и шеф-повар Андреа Галли.
Подробности и бронирование здесь. #buono
Начнем с панорамного итальянского ресторана Buono.
Зажигательная праздничная программа здесь начнется на 29 этаже отеля в 21.00.
Вместе с гостями провожать старый год будет Эленэ Нинидзе, участница шоу “Голос” на Первом, а встречать новый год гости будут уже вместе со звездой грузинской джазовой сцены Теоны Контридзе.
Про новогодние розыгрыши подарков и DJ, думаю, можно не писать - все будет!
За кухню отвечают любимые итальянцы Овцы Бориса - бренд-шеф ресторана Джузеппе Дави и шеф-повар Андреа Галли.
Подробности и бронирование здесь. #buono
А теперь делюсь вкусными картинками из ресторана Buono в отеле #radissoncollection
Итальянские бранчи, про которые я рассказывал какое-то время назад никто не отменял.
Буррата, вителло тоннато, ассорти сырных, мясных и рыбных нарезок, пицца, ягненок, кролик, огромные тигровые креветки, безумное количество десертов. Итальянское просекко, красное/белое вино, водка, домашняя лимончелло и апероль-шприц входят в стоимость алкогольного бранча.
Все правда очень вкусно, как и на картинках! От души рекомендую.
#buono
Итальянские бранчи, про которые я рассказывал какое-то время назад никто не отменял.
Буррата, вителло тоннато, ассорти сырных, мясных и рыбных нарезок, пицца, ягненок, кролик, огромные тигровые креветки, безумное количество десертов. Итальянское просекко, красное/белое вино, водка, домашняя лимончелло и апероль-шприц входят в стоимость алкогольного бранча.
Все правда очень вкусно, как и на картинках! От души рекомендую.
#buono
Новогодние подарки продолжают поступать к Овце Борису - друзья из ресторана Buono в Radisson Collection прислали большую подарочную корзину: классический итальянский панеттоне по рецепту шефа Джузеппе Дави, набор шоколада ручной работы в форме елочных игрушек из бельгийского горького шоколада и, самое главное, домашний лимончелло собственного производства по рецепту бабушки Андреа Гали 😍
Праздник к нам приходит и его не остановить!
PS. Подарочные корзины можно заказать в ресторане - это отличный оригинальный подарок к праздникам.
Изучайте варианты прямо здесь.
#buono
Праздник к нам приходит и его не остановить!
PS. Подарочные корзины можно заказать в ресторане - это отличный оригинальный подарок к праздникам.
Изучайте варианты прямо здесь.
#buono
День Всех Влюбленных обещает стать по-итальянски стильным и нежным ❤️
Специально к 14 февраля шеф-бармен ресторана Buono, который находится в отеле Radisson Collection, Денис Кавешников и бренд-шеф Джузеппе Дави придумали сет, которым будут бесплатно угощать своих гостей.
Первая часть – любовныйкоктейль эликсир: под воздушным названием "Нежность" скрывается
сочетание кокосового рома, ликера на основе какао-бобов, амаретто с клубничным
джемом и сливками.
Вторая – специальный десерт в виде алого сердца: мусс из ванили с соусом из лесных
ягод, покрытый шоколадной глазурью, подается на шоколадной вафле.
Обратите внимание, вечером 14 февраля в ресторане Buono действует депозитная система бронирования
столов, подробная информация на сайте
#buono
Специально к 14 февраля шеф-бармен ресторана Buono, который находится в отеле Radisson Collection, Денис Кавешников и бренд-шеф Джузеппе Дави придумали сет, которым будут бесплатно угощать своих гостей.
Первая часть – любовный
сочетание кокосового рома, ликера на основе какао-бобов, амаретто с клубничным
джемом и сливками.
Вторая – специальный десерт в виде алого сердца: мусс из ванили с соусом из лесных
ягод, покрытый шоколадной глазурью, подается на шоколадной вафле.
Обратите внимание, вечером 14 февраля в ресторане Buono действует депозитная система бронирования
столов, подробная информация на сайте
#buono
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Осталось всего три дня до финала Московского Гастрономического Фестиваля, и на десерт – гвоздь программы.
В ресторане Buono бренд-шеф Джузеппе Дави и шеф-повар Андреа Галли представили свое видение семейного обеда в рамках специальной программы #mgf2024 "Особый взгляд на семейный обед". Итальянская кухня тут – это больше, чем просто блюда, это вкусы детства и добрая традиция собираться за одним столом всей семьей.
Овца Борис, главный эксперт канала GASTROhotel, отправился вчера на 29-й этаж Radisson Collection Hotel Moscow, чтобы оценить пять подач от маэстро.
Коротко о впечатлениях:
1. Бульон из морепродуктов – обычно пропускаю бульоны, но этот – исключение, сродни буйабесу. Вкус настолько яркий, что вместо московской серости представляешь итальянские побережья. Да и подача тоже хороша!
2. Осьминог с картофельным муссом – тут увы, небольшая осечка: щупальца жестковаты. Осадок остался, но не критично, учитывая остальной антураж.
3. Тортеллини с телятиной и соусом из пармезана – если бы московские пельмени делали в Италии, вышло бы именно так. Пармезан отлично дополняет вкус, насыщенный аромат накрывает тебя мгновенно.
4. Морской язык с брокколи и цитрусовым соусом – соус просто огонь, пряно-цитрусовый, но с рыбой снова неудача. Возможно, на рыбе стоял поваренок – вторая "осечка" с морепродуктами за вечер.
5. Десерт "Апельсиновая фантазия" – приятно удивил! Легкий, сбалансированный, в отличие от большинства московских десертов, к которым лично у меня всегда есть вопросы.
Вывод: несмотря на морские "промахи", суп, тортеллини и десерт делают этот фестивальный сет "Семейный обед" достойным представлением итальянской классики в Москве. Почетный член жюри Московского Гастрономического Фестиваля Овца Борис ставит твердую восьмерку!
#buono
В ресторане Buono бренд-шеф Джузеппе Дави и шеф-повар Андреа Галли представили свое видение семейного обеда в рамках специальной программы #mgf2024 "Особый взгляд на семейный обед". Итальянская кухня тут – это больше, чем просто блюда, это вкусы детства и добрая традиция собираться за одним столом всей семьей.
Овца Борис, главный эксперт канала GASTROhotel, отправился вчера на 29-й этаж Radisson Collection Hotel Moscow, чтобы оценить пять подач от маэстро.
Коротко о впечатлениях:
1. Бульон из морепродуктов – обычно пропускаю бульоны, но этот – исключение, сродни буйабесу. Вкус настолько яркий, что вместо московской серости представляешь итальянские побережья. Да и подача тоже хороша!
2. Осьминог с картофельным муссом – тут увы, небольшая осечка: щупальца жестковаты. Осадок остался, но не критично, учитывая остальной антураж.
3. Тортеллини с телятиной и соусом из пармезана – если бы московские пельмени делали в Италии, вышло бы именно так. Пармезан отлично дополняет вкус, насыщенный аромат накрывает тебя мгновенно.
4. Морской язык с брокколи и цитрусовым соусом – соус просто огонь, пряно-цитрусовый, но с рыбой снова неудача. Возможно, на рыбе стоял поваренок – вторая "осечка" с морепродуктами за вечер.
5. Десерт "Апельсиновая фантазия" – приятно удивил! Легкий, сбалансированный, в отличие от большинства московских десертов, к которым лично у меня всегда есть вопросы.
Вывод: несмотря на морские "промахи", суп, тортеллини и десерт делают этот фестивальный сет "Семейный обед" достойным представлением итальянской классики в Москве. Почетный член жюри Московского Гастрономического Фестиваля Овца Борис ставит твердую восьмерку!
#buono