#بیشتر_بدانیم
تالشی :#وَره چال
فارسی : #یخچال
"یخچال" اسمی است مرکب از : "یخ" + "چال" .
در گذشته برای نگهداری برف و یخ در فصل زمستان و نگهداری آنها برای فصلهای گرم، چالهای عمیق حفر میکردند و آن را پر از یخ میکردند. بعدها و با ورود یخچال به ایران، بدلیل نوع کارکرد این وسیله، همان واژهی "یخچال" را برای آن برگزیدند و بهمرور مصطلح شد.
#تالش بیشتر #وره چال را در مکانهایی انتخاب میکرد که درختان ششماد (#کیش)فراوان داشت چون ریشه های ششماد اگثرا سطحی در زمین رشد میکنند و گرمای آفتاب را به خود جذب، میکنند و اجازه نمی دادند تا نور آفتاب به عمق زمین نفوذ کند و عمق زمین خنک تر بود و برف یا یخ داخل چال دیرتر آب،میشد
🍀در فرهنگ واژگان "دهخدا " آمده است :
یخچال . [ ی َ ] (اِ مرکب ) هرجایی که در آن یخ را نگاهداری می کنند. یخدان . (ناظم الاطباء). چاله ٔ عمیق و مسقف که یخ به زمستان درآن ریزند و نگهدارند تابستان را. (یادداشت مؤلف ). گودی که یخ را در آن گذارند.
بقلم :اسفندیاراحمدی
@frodbarsara
تالشی :#وَره چال
فارسی : #یخچال
"یخچال" اسمی است مرکب از : "یخ" + "چال" .
در گذشته برای نگهداری برف و یخ در فصل زمستان و نگهداری آنها برای فصلهای گرم، چالهای عمیق حفر میکردند و آن را پر از یخ میکردند. بعدها و با ورود یخچال به ایران، بدلیل نوع کارکرد این وسیله، همان واژهی "یخچال" را برای آن برگزیدند و بهمرور مصطلح شد.
#تالش بیشتر #وره چال را در مکانهایی انتخاب میکرد که درختان ششماد (#کیش)فراوان داشت چون ریشه های ششماد اگثرا سطحی در زمین رشد میکنند و گرمای آفتاب را به خود جذب، میکنند و اجازه نمی دادند تا نور آفتاب به عمق زمین نفوذ کند و عمق زمین خنک تر بود و برف یا یخ داخل چال دیرتر آب،میشد
🍀در فرهنگ واژگان "دهخدا " آمده است :
یخچال . [ ی َ ] (اِ مرکب ) هرجایی که در آن یخ را نگاهداری می کنند. یخدان . (ناظم الاطباء). چاله ٔ عمیق و مسقف که یخ به زمستان درآن ریزند و نگهدارند تابستان را. (یادداشت مؤلف ). گودی که یخ را در آن گذارند.
بقلم :اسفندیاراحمدی
@frodbarsara
❌❌هشدار دامپزشکی گیلان درباره شیوع #تبکریمه_کنگو ❌❌
مدیرکل دامپزشکی گیلان:
با توجه به #افزایش_دما و در پیش بودن فصل تابستان @احتمال شیوع بیماری #تب_کریمه_کنگو وجود دارد.
#گوشت_قرمز مصرفی خود را از مراکز #مجاز تهیه کنید
شهروندان #جگر_دام را بهمدت حداقل ۴۸ ساعت در #یخچال نگهداری و بعد مصرف کنند./ایلنا
#کانالفرزندانرودبارسرا
https://t.me/joinchat/AAAAAERQ-XpuLnV5ZEgDzA
مدیرکل دامپزشکی گیلان:
با توجه به #افزایش_دما و در پیش بودن فصل تابستان @احتمال شیوع بیماری #تب_کریمه_کنگو وجود دارد.
#گوشت_قرمز مصرفی خود را از مراکز #مجاز تهیه کنید
شهروندان #جگر_دام را بهمدت حداقل ۴۸ ساعت در #یخچال نگهداری و بعد مصرف کنند./ایلنا
#کانالفرزندانرودبارسرا
https://t.me/joinchat/AAAAAERQ-XpuLnV5ZEgDzA
#فوت یک #گیلانی بر اثر ابتلا به تب کریمه کنگو/ شناسایی ۲۳ نفر مشکوک به ابتلا
دکتر محمد عباسی گفت: از ابتدای فصل گرما تاکنون ۱۴ نفر در گیلان به بیماری تب #کریمه_کنگو مبتلا شدند که پیرمردی ۷۰ ساله رودسری، فروشنده دام بعد از بستری در بیمارستان لنگرود جان باخت.
این فروشنده دام به علت ابتلا به بیماری دیابت و نارسایی #کلیوی و همچنین اعتیاد تحمل درمان با #دارو را نداشت و در گذشت.
#توصیهها👇👇👇
از #دستکاری و #لهکردن #کنههای موجود در بدن دام، تماس با دام آلوده، خون و ترشحات #لاشه آن خودداری کنند.
از #خرید و مصرف گوشتی که در خارج از #کشتارگاهها ذبح شده است خودداری و این محصول دامی را از مراکز توزیع تحت نظارت دامپزشکی و بهداشت تهیه کنند.
گوشت را بعد از ۲۴ ساعت و #دل، #جگر و قلوه دام را بعد از ۴۸ ساعت نگهداری در دمای معمولی #یخچال مصرف کنند.
❌ #تب_کریمه_کنگو بیماری مشترک بین #انسان و #حیوان است. تب، درد شکم، گرفتگی عضلات و علائم سرماخوردگی از علائم ابتدایی این بیماری است که اگر به موقع برای درمان اقدام نشود سبب #خونریزی میشود.
#کانالفرزندانرودبارسرا
https://t.me/joinchat/AAAAAERQ-XpuLnV5ZEgDzA
دکتر محمد عباسی گفت: از ابتدای فصل گرما تاکنون ۱۴ نفر در گیلان به بیماری تب #کریمه_کنگو مبتلا شدند که پیرمردی ۷۰ ساله رودسری، فروشنده دام بعد از بستری در بیمارستان لنگرود جان باخت.
این فروشنده دام به علت ابتلا به بیماری دیابت و نارسایی #کلیوی و همچنین اعتیاد تحمل درمان با #دارو را نداشت و در گذشت.
#توصیهها👇👇👇
از #دستکاری و #لهکردن #کنههای موجود در بدن دام، تماس با دام آلوده، خون و ترشحات #لاشه آن خودداری کنند.
از #خرید و مصرف گوشتی که در خارج از #کشتارگاهها ذبح شده است خودداری و این محصول دامی را از مراکز توزیع تحت نظارت دامپزشکی و بهداشت تهیه کنند.
گوشت را بعد از ۲۴ ساعت و #دل، #جگر و قلوه دام را بعد از ۴۸ ساعت نگهداری در دمای معمولی #یخچال مصرف کنند.
❌ #تب_کریمه_کنگو بیماری مشترک بین #انسان و #حیوان است. تب، درد شکم، گرفتگی عضلات و علائم سرماخوردگی از علائم ابتدایی این بیماری است که اگر به موقع برای درمان اقدام نشود سبب #خونریزی میشود.
#کانالفرزندانرودبارسرا
https://t.me/joinchat/AAAAAERQ-XpuLnV5ZEgDzA