👵 Сегодня уже нет секретных бабушкиных тетрадок, в которые заботливо были записаны все самые невероятные рецепты тех лет. С одной стороны, жалко утраченной мудрости веков. А с другой: нет ничего проще, чем набрать в поисковике название рецепта… И вуаля!
#фортепозитив сегодня сделал перечень тех кулинарных ресурсов, откуда можно черпать вдохновение и находить новые идеи для своего меню.
😍 Мы не претендуем на то, что это всеобъемлющий список. Будем рады, если вы его дополните своими фаворитами.
🥘«Еда»
eda.ru
🍲«Гастрономъ»
www.gastronom.ru
🥗«Готовим дома»
gotovim-doma.ru
🥙«Едим дома»
edimdoma.ru
🍨«Кулинар»
koolinar.ru
🍝«Поварёнок»
povarenok.ru
🍜«Рецепты от Джейми Оливера»
jaymi-oliver.ru/recepty
🍱Andy Chef
andychef.ru
🥞Webspoon
webspoon.ru
☺️Иногда можно открыть в себе способности, о которых даже не подозревала. Главное, увидеть то, что разожжет интерес!
Питайтесь разнообразно и будьте здоровы! 😍
#рецепты #правильноепитание
#фортепозитив сегодня сделал перечень тех кулинарных ресурсов, откуда можно черпать вдохновение и находить новые идеи для своего меню.
😍 Мы не претендуем на то, что это всеобъемлющий список. Будем рады, если вы его дополните своими фаворитами.
🥘«Еда»
eda.ru
🍲«Гастрономъ»
www.gastronom.ru
🥗«Готовим дома»
gotovim-doma.ru
🥙«Едим дома»
edimdoma.ru
🍨«Кулинар»
koolinar.ru
🍝«Поварёнок»
povarenok.ru
🍜«Рецепты от Джейми Оливера»
jaymi-oliver.ru/recepty
🍱Andy Chef
andychef.ru
🥞Webspoon
webspoon.ru
☺️Иногда можно открыть в себе способности, о которых даже не подозревала. Главное, увидеть то, что разожжет интерес!
Питайтесь разнообразно и будьте здоровы! 😍
#рецепты #правильноепитание
jaymi-oliver.ru
Рецепты Джейми Оливера
Простые пошаговые рецепты Джейми Оливера. Вашему вниманию самые популярные рецепты приготовления блюд с фотографиями и видео от популярного шеф-повара.
🤷♀️ Умаяться на кухне? Да так, чтобы к бою курантов уже хотелось только спать и никого не видеть?
❌ Нет!
#фортепозитив выступает за то, чтобы все новогодние рецепты были только для радости!
🍢 Канапе из того, что есть в холодильнике
Да, не надо заморских фруктов и деликатесных ветчин.
Что имеется?
Хлеб, сыр, салями, огурец, помидор, оливки.
Берем ломтик хлеба, ломтик сыра, кружок помидорки, снова сыр, кружок салями, тонкий лепесток огурчика, оливку – и все проткнуть шпажкой!
🍊 Мандариновый салат с грецким орехом:
Главный новогодний фрукт в доме найдется?
Чистим 5-6 мандаринок, делим их на дольки. Берем очищенные грецкие орехи, мельчим их. Перемешиваем в большой миске, по вкусу добавляем мед и корицу.
🍫 И на десерт! Шоколадные новогодние трюфели
Берем:
200 г темного шоколада
1/2 чашки сливок
2 столовые ложки масла
Какао и сахарная пудра для обсыпки
Растапливаем шоколад вместе с маслом на водяной бане. Добавляем сливки и хорошо перемешиваем. Охлаждаем смесь в холодильнике в течение нескольких часов. Формируем из нее маленькие шарики и обсыпаем их какао или сахарной пудрой.
Едим в удовольствие! 😍
#фортепозитив #рецепты
❌ Нет!
#фортепозитив выступает за то, чтобы все новогодние рецепты были только для радости!
🍢 Канапе из того, что есть в холодильнике
Да, не надо заморских фруктов и деликатесных ветчин.
Что имеется?
Хлеб, сыр, салями, огурец, помидор, оливки.
Берем ломтик хлеба, ломтик сыра, кружок помидорки, снова сыр, кружок салями, тонкий лепесток огурчика, оливку – и все проткнуть шпажкой!
🍊 Мандариновый салат с грецким орехом:
Главный новогодний фрукт в доме найдется?
Чистим 5-6 мандаринок, делим их на дольки. Берем очищенные грецкие орехи, мельчим их. Перемешиваем в большой миске, по вкусу добавляем мед и корицу.
🍫 И на десерт! Шоколадные новогодние трюфели
Берем:
200 г темного шоколада
1/2 чашки сливок
2 столовые ложки масла
Какао и сахарная пудра для обсыпки
Растапливаем шоколад вместе с маслом на водяной бане. Добавляем сливки и хорошо перемешиваем. Охлаждаем смесь в холодильнике в течение нескольких часов. Формируем из нее маленькие шарики и обсыпаем их какао или сахарной пудрой.
Едим в удовольствие! 😍
#фортепозитив #рецепты
Рецепты сыроедения не только вкусны, но и просты в приготовлении.
Салат «Зелёная весна» (на картинке)
🥒 Ингредиенты:
Салатная смесь с рукколой — 1 пачка
Свежие огурцы — 2 шт.
Редис — 5-6 шт.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Дижонская горчица — 1 ч. л.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
Салатную смесь с рукколой тщательно промойте и обсушите.
Огурцы и редис нарежьте тонкими ломтиками.
Смешайте овощи в большой миске.
Добавьте лимонный сок, оливковое масло, дижонскую горчицу, соль и перец.
Перемешайте все ингредиенты и подавайте на красивой тарелке.
Сырая овощная паста с песто
🍅 Ингредиенты:
Цуккини — 1 шт.
Черри — 10 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Базилик — 1 пучок
Оливковое масло — 50 мл
Соль, перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
Цуккини очистите и при помощи острого ножа нарежьте тонкими полосками, чтобы получилась «спагетти».
Помидоры черри разрежьте пополам.
Для песто в блендере смешайте базилик, чеснок, оливковое масло, соль и перец до однородной массы.
Смешайте цуккини с песто и добавьте помидоры.
Фруктовый салат с мятой и лаймом
🍓 Ингредиенты:
Клубника — 200 г
Киви — 2 шт.
Яблоко — 1 шт.
Лайм — 1 шт.
Мята — несколько листиков
Мёд (по желанию) — 1 ст. л.
👩🍳 Приготовление:
Фрукты тщательно помойте. Клубнику нарежьте пополам, киви и яблоко — кубиками.
Лайм выжмите, чтобы получить сок.
Смешайте фрукты в большой миске, добавьте лаймовый сок, мелко нарезанную мяту и мёд для сладости.
Оставьте на 10 минут, чтобы фрукты пропитались ароматами.
Эти рецепты показывают, как разнообразно и интересно может быть сыроедение. Пробуйте и экспериментируйте, ведь каждое блюдо скрывает в себе что-то уникальное! 😜
#фортепозитив #сыроедение #рецепты
Салат «Зелёная весна» (на картинке)
🥒 Ингредиенты:
Салатная смесь с рукколой — 1 пачка
Свежие огурцы — 2 шт.
Редис — 5-6 шт.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Дижонская горчица — 1 ч. л.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
Салатную смесь с рукколой тщательно промойте и обсушите.
Огурцы и редис нарежьте тонкими ломтиками.
Смешайте овощи в большой миске.
Добавьте лимонный сок, оливковое масло, дижонскую горчицу, соль и перец.
Перемешайте все ингредиенты и подавайте на красивой тарелке.
Сырая овощная паста с песто
🍅 Ингредиенты:
Цуккини — 1 шт.
Черри — 10 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Базилик — 1 пучок
Оливковое масло — 50 мл
Соль, перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
Цуккини очистите и при помощи острого ножа нарежьте тонкими полосками, чтобы получилась «спагетти».
Помидоры черри разрежьте пополам.
Для песто в блендере смешайте базилик, чеснок, оливковое масло, соль и перец до однородной массы.
Смешайте цуккини с песто и добавьте помидоры.
Фруктовый салат с мятой и лаймом
🍓 Ингредиенты:
Клубника — 200 г
Киви — 2 шт.
Яблоко — 1 шт.
Лайм — 1 шт.
Мята — несколько листиков
Мёд (по желанию) — 1 ст. л.
👩🍳 Приготовление:
Фрукты тщательно помойте. Клубнику нарежьте пополам, киви и яблоко — кубиками.
Лайм выжмите, чтобы получить сок.
Смешайте фрукты в большой миске, добавьте лаймовый сок, мелко нарезанную мяту и мёд для сладости.
Оставьте на 10 минут, чтобы фрукты пропитались ароматами.
Эти рецепты показывают, как разнообразно и интересно может быть сыроедение. Пробуйте и экспериментируйте, ведь каждое блюдо скрывает в себе что-то уникальное! 😜
#фортепозитив #сыроедение #рецепты
Лучшие рецепты для летних напитков
🍑 🍯Персиковый холодный чай с мятой (на картинке)
✔️Ингредиенты:
2 спелых персика
2 стакана холодного черного чая
1-2 столовые ложки меда (по вкусу)
Несколько веточек свежей мяты
Лед
✔️Приготовление:
Нарежьте персики ломтиками.
Выложите ломтики персика и мяту в кувшин.
Добавьте мед и хорошо перемешайте.
Залейте все холодным чаем.
Добавьте лед и перемешайте. Подавайте охлажденным.
🥒🍋Освежающий огуречно-лимонный напиток
✔️Ингредиенты:
1 огурец
1 лимон
Несколько веточек свежей мяты
1-2 столовые ложки меда (по вкусу)
1 литр холодной воды
Лед
✔️Приготовление:
Нарежьте огурец и лимон тонкими кружочками.
Выложите их в кувшин вместе с мятой.
Добавьте мед и залейте холодной водой.
Хорошо перемешайте и добавьте лед. Подавайте сразу или дайте настояться в холодильнике.
🍓🫐Ягодный лимонад
✔️Ингредиенты:
1 стакан свежих ягод (клубника, малина, черника)
1 лимон
2 столовые ложки меда или сахара (по вкусу)
1 литр холодной газированной воды
Лед
✔️Приготовление:
Измельчите ягоды в блендере или разомните их вилкой.
Выжмите сок из лимона.
В кувшине смешайте ягодное пюре, лимонный сок и мед или сахар.
Добавьте газированную воду и хорошо перемешайте.
Добавьте лед и подавайте охлажденным.
Приятного аппетита! 🤗
#фортепозитив #рецепты #лимонад
🍑 🍯Персиковый холодный чай с мятой (на картинке)
✔️Ингредиенты:
2 спелых персика
2 стакана холодного черного чая
1-2 столовые ложки меда (по вкусу)
Несколько веточек свежей мяты
Лед
✔️Приготовление:
Нарежьте персики ломтиками.
Выложите ломтики персика и мяту в кувшин.
Добавьте мед и хорошо перемешайте.
Залейте все холодным чаем.
Добавьте лед и перемешайте. Подавайте охлажденным.
🥒🍋Освежающий огуречно-лимонный напиток
✔️Ингредиенты:
1 огурец
1 лимон
Несколько веточек свежей мяты
1-2 столовые ложки меда (по вкусу)
1 литр холодной воды
Лед
✔️Приготовление:
Нарежьте огурец и лимон тонкими кружочками.
Выложите их в кувшин вместе с мятой.
Добавьте мед и залейте холодной водой.
Хорошо перемешайте и добавьте лед. Подавайте сразу или дайте настояться в холодильнике.
🍓🫐Ягодный лимонад
✔️Ингредиенты:
1 стакан свежих ягод (клубника, малина, черника)
1 лимон
2 столовые ложки меда или сахара (по вкусу)
1 литр холодной газированной воды
Лед
✔️Приготовление:
Измельчите ягоды в блендере или разомните их вилкой.
Выжмите сок из лимона.
В кувшине смешайте ягодное пюре, лимонный сок и мед или сахар.
Добавьте газированную воду и хорошо перемешайте.
Добавьте лед и подавайте охлажденным.
Приятного аппетита! 🤗
#фортепозитив #рецепты #лимонад
