В нашей редакции «НеРестораны» есть одна культовая фраза: «Я не пью, у меня аскеза». И она уже больше как мем, потому что обычно после неё мы оказываемся в баре)

Так вот, мы подумали и решили выделить бары и другие места, где можно славно выпить, в отдельный канал!

И по такому поводу поехали в одно из наших любимых мест: «The Bix» — легендарный спикизи бар с живым джазом и классическими коктейлями 20-х годов.

Пить здесь нужно коктейли: на кранах с мартини, «живительные после бурной ночи», «крепкие на сон грядущий» и классику 1920-30х.

Закусить советуем гриль-чизом, попкорном с трюфельным маслом, вариациями тартара и мак энд чиз. А еще здесь до конца июня мексиканское меню.

Я же не пил, а дегустировал:

Arnaud (790₽) — настоянный на черной смородине джин Bickens, Martini Rosso и ликёр Cassis. Терпкий ягодный вкус и много алкоголя. Думаю, им лучше завершать)

Beauty Punch (790₽) — коньяк, Martini Dry, мятный ликёр Minttu, сок цитрусов и граната. Больше кислый, чем сладкий — очень питкий коктейль. А цвет прозрачный из-за метода milk punch.

Bernice (790₽) — мой любимый коктейль: водка, ванильный ликёр Galliano, Трипл-сек, абсент и лайм. Сочетание убийственное, но какое же вкусное и свежее!

Формат канала еще тестим, так что любая конструктивная критика и предложения в комментариях особо ценны и важны для вас. Будем искать идеальный вариант!

Куда идём дальше аскезу нарушать?)

#топчик #бар #коктейли #джаз #американский #патрики

Адрес: Москва, м. Тверская, Большой Козихинский пер., 9/12.

@DrunkAskeza