Food.ru | Рецепты и советы
108K subscribers
6.52K photos
2K videos
2 files
2.36K links
Food.ru — главная кухня страны!
Вдохновляем готовить вкусно, быстро и полезно! Здесь вы найдете лучшие рецепты, популярные и уникальные блюда для особого повода и на каждый день, идеи подачи.

По вопросам сотрудничества пишите на editorial@food.ru
Download Telegram
Рубрика #вы_пишете, а мы радуемся добрым комментариям и диалогам в сообществе ☺️

Расскажите, какие простые лакомства вы любили в детстве?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Как запечь утку, чтобы она была сочной?

Раскрываем 2 секрета самой нежной и сочной утки, которая поразит всех на праздничном ужине:

1. Нафаршировать ее яблоками
2. Запечь в рукаве

Ингредиенты:

• Утка — 1,5 кг;
• Яблоки (кислых сортов) — 500 г;
• Майонез — 75 г;
• Соль — по вкусу;
• Черный перец — по вкусу;
• Лавровый лист — 5 шт.

Смотрите пошаговый рецепт сочной запеченной утки с яблоками в карточках.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сливочный сырный суп с курицей 🧀

Ингредиенты:

- Куриный окорочок — 2 шт.
- Вода — 2 л .
- Репчатый лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчик.
- Морковь — 2 шт.
- Картошка — 2 шт.
- Плавленый сыр — 100 г.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу.
- Черный перец — молотый по вкусу.

Полный рецепт на Food.ru: https://clck.ru/374w7D

#рецепты #суп #сырныйсуп
Новогодние «Елочки» с картошкой и грибами 🥔🧀🧈

Ингредиенты (на 4 порции):

🎄 Пшеничная мука хлебопекарная — 240 г;
🎄 Сливочное масло — 90 г;
🎄 Молоко — 60 мл (60 г);
🎄 Сахар — 1 ч. л. (10 г);
🎄 Сухие дрожжи — 1 ч. л. (4 г);
🎄 Сметана — 2 ст. л. (50 г);
🎄 Соль — 5 г

Для начинки:

🎄 Картошка — 300 г;
🎄 Репчатый лук — 75 г;
🎄 Чеснок — 2 зубчика (10 г);
🎄 Плавленый сыр — 90 г;
🎄 Кориандр — 1 щепотка (1 г);
🎄 Шампиньоны — 100 г;
🎄 Подсолнечное масло рафинированное — 2 ст. л. (34 г);
🎄 Куриное яйцо — 1 шт. (60 г);
🎄 Зира / Кумин — 1 щепотка (1 г);
🎄 Паприка — 1 щепотка (1 г);
🎄 Черный перец молотый — по вкусу;
🎄 Соль — по вкусу;
🎄 Желток куриного яйца — 1 шт. (17 г)

Рецепт приготовления этих вкуснейших елочек можно прочесть на нашем сайте 😋

#выпечка_foodru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Брускетта с сыром и томатами 🍅

Ингредиенты:
🕯Багет
🕯Сыр Рикотта
🕯Помидоры черри
🕯Чеснок
🕯Оливковое масло
🕯Итальянские травы
🕯Соль
🕯Перец
🕯Бальзамический соус

Рецепт:

1. В форму для запекания выкладываем томаты, чеснок и поливаем оливковым масло. Солим перчим и запекаем при 200 С 10-12 минут.
2. Багет режем на куски и обжариваем с двух сторон на сковороде.
3. В сыр добавляем специи и хорошо перемешиваем.
4. На багет выкладываем сыр со специями, томаты и поливаем бальзамическим соусом.

Приятного аппетита!🎁
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Салат «Анастасия»👩🏻‍🍳

Ингредиенты (на 4 порции):

😋 Ветчина — 200 г;
😋 Куриное филе — 250 г;
😋 Пекинская капуста — 150 г;
😋 Корейская морковь — 130 г;
😋 Майонез — 3 ст. л. (75 г);
😋 Грецкие орехи — по вкусу

Для блинов и подачи:

🟣 Куриное яйцо — 2 шт. (120 г);
🟣 Молоко — 200 мл (200 г);
🟣 Пшеничная мука хлебопекарная — 100 г;
🟣 Растительное масло — 1 ст. л. (17 г);
🟣 Грецкие орехи — по желанию

Полный рецепт можно прочесть уже на нашем сайте☺️

#салаты_foodru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда немного не рассчитала бюджет 😂
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ароматный греческий пирог с тестом фило и ягодами 🍓

Ингредиенты:

- Тесто фило — 500 г.
- Сливочное масло — 150 г.
- Сливки 30% жирности — 400 мл.
- Сахар — 150 г.
- Яйца — 4 шт.
- Малина — 120 г.
- Цедра лимона — 1 шт.
- Сахарная пудра — 10 г.

Полный рецепт на Food.ru: https://clck.ru/376zan

#рецепты #пирог #выпечка
Вспомнили любимые фильмы и сказки, которые можно пересматривать вечно ☺️🍿

Не забудьте приготовить закуски и сварить какао — с ними любой кинопросмотр будет еще интереснее.

🎬 Сохраняйте список и делитесь с друзьями:

⚡️Один дома (1,2)
⚡️Гринч — похититель Рождества
⚡️Отпуск по обмену
⚡️Гарри Поттер
⚡️Анастасия (1997)
⚡️Секретная служба Санта-Клауса
⚡️Полярный экспресс
⚡️Щелкунчик. СССР, 1973
⚡️Снежная королева
⚡️Морозко

В комментариях ждем ваши любимые фильмы!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Паста-салат «Капрезе»

Ингредиенты:

🟢Макароны любой формы - 450 г
🟢Оливковое масло - 1/3 стакана
🟢Бальзамический уксус - 2 ст л
🟢Соль - 1 ч л
🟢Черный перец - 1/2 ч л
🟢Сушеный орегано - 1 ч л
🟢Помидоры черри - 1 чашка
🟢Шарики моцареллы - 1 чашка
🟢Базилик - 1/2 стакана
🟢Бальзамический соус - по вкусу

Рецепт:

1.Макароны отварить до состояния «аль денте».
2. К макаронам добавить порезанные помидоры, моцареллу и базилик.
3. Приготовить заправку: смешать оливковое масло, бальзамический уксус, соль орегано. Хорошо перемешать.
4. Влить соус и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: Food Dolls
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Простой веганский суп из цветной капусты🧅🥔🥕

Ингредиенты (на 3 порции):

🟫 Цветная капуста — 300 г;
🟫 Вода — 1 л (1000 г);
🟫 Репчатый лук — 100 г;
🟫 Картошка — 350 г;
🟫 Морковь — 40 г;
🟫 Растительное масло — 1 ст. л. (17 г);
🟫 Соль — по вкусу;
🟫 Черный перец молотый — по вкусу

Для подачи:

🟫 Свежая зелень — по вкусу;
🟫 Специи — по вкусу

Все шаги по приготовлению овощного супа можно прочесть на нашем сайте😉

#супы_foodru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Закуска «Мандарины»❄️

Ингредиенты:

🎅Сыр - 60 г
🎅Яйца - 2 шт
🎅Ветчина - 60 г
🎅Сметана - 2 ст л
🎅Морковь - 2 шт
🎅Чеснок - 1 зубчик
🎅Сушеный чеснок - ½ ч л
🎅Соль - по вкусу
🎅Перец - по вкусу

Приятного аппетита!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Мы запустили бесплатный бот с рецептами от Food.ru! 🥑

Искать рецепты теперь можно не только на сайте Food.ru и в наших соцсетях, но и через удобный бот в Telegram! 🥳

С его помощью вы каждый день будете знать, что приготовить, а составлять меню на неделю будет еще проще.

В базе бота уже 500 наших лучших рецептов из классической кухни и зож-меню!

Что умеет бот от Food.ru:

• Подбирает рецепты по ингредиентам — просто напишите ему, из каких продуктов хотите готовить.
• Настраивает рассылку с рецептами каждый день/неделю.

🥑 ПОПРОБОВАТЬ БОТ 🥑

Смотрите в карточках подсказки, как пользоваться ботом.

Мы будем очень рады, если вы поделитесь им с друзьями и близкими.

Оставляйте обратную связь прямо в боте — там есть форма для отзывов. Вместе мы сможем сделать его ещё лучше!