🌞🧁 Осталось всего 10 дней до осени! Но давайте не будем грустить, ведь мы знаем лучший способ провести это время — устроить незабываемый летний пикник! 🍉🥤
Скорее зовите друзей, потому что мы подготовили для вас подборку рецептов блюд, которые удобно брать с собой и которые точно поднимут настроение:
💚 Спринг-роллы. Легкая освежающая закуска из рисовой бумаги. https://clck.ru/35Pkwg
💚 Канапе с черным хлебом. Пикантные мини-бутерброды, которые удобно есть на природе. https://clck.ru/35PkxF
💚 Фаршированный багет. Большой и сытный перекус на компанию. https://clck.ru/35PkxT
💚 Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом. Сочная закуска, которую любят многие! https://clck.ru/35PkxY
💚 Сосиски в тесте. Быстрый рецепт из готового дрожжевого теста. https://clck.ru/35Pkxr
💚 Компот из слив. Сезонный напиток, который можно пить как горячим, так и холодным. https://clck.ru/35Pky3
💚 Лимонад из арбуза. Для жарких дней! https://clck.ru/35Pky5
Не забудьте взять побольше свежих ягод, фруктов и овощей, и сделать фото с пикника на память! 📷
Скорее зовите друзей, потому что мы подготовили для вас подборку рецептов блюд, которые удобно брать с собой и которые точно поднимут настроение:
💚 Спринг-роллы. Легкая освежающая закуска из рисовой бумаги. https://clck.ru/35Pkwg
💚 Канапе с черным хлебом. Пикантные мини-бутерброды, которые удобно есть на природе. https://clck.ru/35PkxF
💚 Фаршированный багет. Большой и сытный перекус на компанию. https://clck.ru/35PkxT
💚 Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом. Сочная закуска, которую любят многие! https://clck.ru/35PkxY
💚 Сосиски в тесте. Быстрый рецепт из готового дрожжевого теста. https://clck.ru/35Pkxr
💚 Компот из слив. Сезонный напиток, который можно пить как горячим, так и холодным. https://clck.ru/35Pky3
💚 Лимонад из арбуза. Для жарких дней! https://clck.ru/35Pky5
Не забудьте взять побольше свежих ягод, фруктов и овощей, и сделать фото с пикника на память! 📷
Как заманить Александра Сергеевича Пушкина к себе на обед?
Если вы думаете, что для этого нужно приготовить самые изысканные в мире кушанья, то вовсе нет. Все просто — достаточно обвалять картофель с кожурой в соли, запечь в золе и подать к столу. Именно на это нехитрое блюда и звали поэта в гости родные. По воспоминаниям Анны Керн
«мать его, Надежда Осиповна, горячо любившая детей своих, годилась им и была очень рада и счастлива, когда он посещал их и оставался обедать. Она заманивала его к обеду печеным картофелем, до которого Пушкин был большой охотник».
Кстати, стоит отметить, что к картофелю гурманы того времени относились с уважением. Один из друзей Пушкина писал:
«картофель — мягкий воск в руках хорошего повара; он может сделать из него все. Но и в невинном природном костюме картофель имеет для многих любителей неодолимую прелесть, и в этом виде они обращаются к нему, как нежный Парис к Елене».
Надо сказать, что картофель распространился в России далеко не при Петре I, как принято думать. Ведь именно этот самодержец привез впервые непонятные клубни, но не объяснил, как их правильно есть. В итоге люди стали употреблять "вершки, а не корешки", и очень многие потравились. Картофель получил нелестное прозвище чёртового яблока.
Ситуацию не удалось исправить и Екатерине Великой, для которой специально готовили изысканный салат из....картофеля, маслин и лука, заправленный прованским маслом (то есть самым лучшим оливковым).
Только при Николае I, который разослал по всем губерниям циркуляры о том, как правильно надобно готовить то, что станет нашим вторым хлебом, картофель постепенно войдет в меню не только дворян, как наш Александр Сергеевич, кто мог позволить себе лакомиться таким дорогим (!) блюдом, но и обычных людей.
Спасибо за пост Gedonistica
Если вы думаете, что для этого нужно приготовить самые изысканные в мире кушанья, то вовсе нет. Все просто — достаточно обвалять картофель с кожурой в соли, запечь в золе и подать к столу. Именно на это нехитрое блюда и звали поэта в гости родные. По воспоминаниям Анны Керн
«мать его, Надежда Осиповна, горячо любившая детей своих, годилась им и была очень рада и счастлива, когда он посещал их и оставался обедать. Она заманивала его к обеду печеным картофелем, до которого Пушкин был большой охотник».
Кстати, стоит отметить, что к картофелю гурманы того времени относились с уважением. Один из друзей Пушкина писал:
«картофель — мягкий воск в руках хорошего повара; он может сделать из него все. Но и в невинном природном костюме картофель имеет для многих любителей неодолимую прелесть, и в этом виде они обращаются к нему, как нежный Парис к Елене».
Надо сказать, что картофель распространился в России далеко не при Петре I, как принято думать. Ведь именно этот самодержец привез впервые непонятные клубни, но не объяснил, как их правильно есть. В итоге люди стали употреблять "вершки, а не корешки", и очень многие потравились. Картофель получил нелестное прозвище чёртового яблока.
Ситуацию не удалось исправить и Екатерине Великой, для которой специально готовили изысканный салат из....картофеля, маслин и лука, заправленный прованским маслом (то есть самым лучшим оливковым).
Только при Николае I, который разослал по всем губерниям циркуляры о том, как правильно надобно готовить то, что станет нашим вторым хлебом, картофель постепенно войдет в меню не только дворян, как наш Александр Сергеевич, кто мог позволить себе лакомиться таким дорогим (!) блюдом, но и обычных людей.
Спасибо за пост Gedonistica
Кто вы: техно-апельсин или любопытный чупс? 🤪
Выберите своего персонажа в X5 Клуб — Умножаем выгоду и прокачайте его!
Отличная новость! 🎉 X5 Клуб — Умножаем выгоду запустил виртуальных персонажей и собственную систему достижений! Теперь участники программы лояльности могут получать не только бонусы, но и виртуальных персонажей! 🌟
Выбирайте, что вам по душе: крутой перец, большая корзина, томат-однолюб, техно-апельсин, техно-мандарин, любопытный пончо и любопытный чупс! 🌶🛒🍊
Проверить своих героев можно в личном кабинете на сайте программы лояльности в разделе «Достижения» или в мобильных приложениях «Пятёрочка» и «Перекрёсток». Там вы найдете все свои награды и сможете узнать, как их получить.
Присоединяйтесь к X5 Клуб — Умножаем выгоду и начинайте прокачивать своих виртуальных персонажей уже сегодня! 🎁🥳
Выберите своего персонажа в X5 Клуб — Умножаем выгоду и прокачайте его!
Отличная новость! 🎉 X5 Клуб — Умножаем выгоду запустил виртуальных персонажей и собственную систему достижений! Теперь участники программы лояльности могут получать не только бонусы, но и виртуальных персонажей! 🌟
Выбирайте, что вам по душе: крутой перец, большая корзина, томат-однолюб, техно-апельсин, техно-мандарин, любопытный пончо и любопытный чупс! 🌶🛒🍊
Проверить своих героев можно в личном кабинете на сайте программы лояльности в разделе «Достижения» или в мобильных приложениях «Пятёрочка» и «Перекрёсток». Там вы найдете все свои награды и сможете узнать, как их получить.
Присоединяйтесь к X5 Клуб — Умножаем выгоду и начинайте прокачивать своих виртуальных персонажей уже сегодня! 🎁🥳
Сладкие нежные абрикосы любят очень многие, но сезон их появления на прилавках магазинов не долог. Чтобы и зимой наслаждаться этим чудесным фруктом, сварите варенье. Суточное выдерживание абрикосов в сахаре и три этапа варки варенья помогут сохранить форму плодов. При этом важно, чтобы абрикосы не были ни перезревшими, ни недозревшими. С перезревшими фруктами вы рискуете получить абрикосовую кашу, а с недозревшими — горькую невкусную массу. Поэтому тщательно отбирайте фрукты для этого варенья.
Ингредиенты:
• Абрикос — 500 г;
• Сахар — 1 стакан (180 г);
Рецепт:
1. Абрикосы помойте, удалите все веточки и листики. Банки и крышки для хранения варенья простерилизуйте.
2. Разделите абрикосы на половинки и удалите косточки. Переложите абрикосы в кастрюлю, засыпьте сахаром, накройте полотенцем и оставьте на 24 часа.
3. Поставьте кастрюлю с абрикосами на средний огонь, доведите до кипения и варите 15 минут. Дважды через 5-8 часов повторите этот шаг.
Разложите горячее варенье по стерилизованным баночкам и плотно закройте крышками.
Подавайте варенье из абрикосов с тостами.
#заготовки_foodru
Ингредиенты:
• Абрикос — 500 г;
• Сахар — 1 стакан (180 г);
Рецепт:
1. Абрикосы помойте, удалите все веточки и листики. Банки и крышки для хранения варенья простерилизуйте.
2. Разделите абрикосы на половинки и удалите косточки. Переложите абрикосы в кастрюлю, засыпьте сахаром, накройте полотенцем и оставьте на 24 часа.
3. Поставьте кастрюлю с абрикосами на средний огонь, доведите до кипения и варите 15 минут. Дважды через 5-8 часов повторите этот шаг.
Разложите горячее варенье по стерилизованным баночкам и плотно закройте крышками.
Подавайте варенье из абрикосов с тостами.
#заготовки_foodru
Агар-агар — это невероятно сильный желирующий ингредиент растительного происхождения. Его добывают из красных водорослей, которые растут в субтропических и тропических морях. Отличный загуститель можно использовать при приготовлении пастилы, соусов, мармелада, зефира, различных десертов. Застывает он невероятно быстро — достаточно 30 минут. Приготовьте нежный йогуртовый крем с агар-агаром, разлейте по формочкам, украсьте ягодами или фруктами и подайте на десерт.
Ингредиенты:
• Агар-агар — 2 г;
• Йогурт натуральный — 500 г;
• Сахар — 100 г;
• Сливки 15% жирности — 100 г;
• Ежевика —270 г (из них 20 г — для подачи);
• Мята — 1 веточка (1 г)
Рецепт:
1. Йогурт достаньте из холодильника заранее, чтобы он нагрелся до комнатной температуры. Подготовьте красивые прозрачные формы для подачи десерта. Помойте веточку мяты, отделите листики от стебля. Соберите блендер.
2. Приготовьте основу для крема. Смешайте сливки с агар-агаром и сахаром, поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, кипятите не более 60 секунд. Разделите основу на две части, в одну часть добавьте ягоды, все перебейте блендером. Проварите часть с ягодами еще 1 минуту. Остудите основу до теплого состояния.
Приготовьте крем. В каждую часть добавьте по 250 мл йогурта.
3. Тщательно перемешайте. Выложите крем в формы для десерта разноцветными слоями, уберите в холодильник на 30 минут.
Подавайте йогурт с агар-агаром, украсив ягодами ежевики и листиком мяты.
#десерты_foodru
Ингредиенты:
• Агар-агар — 2 г;
• Йогурт натуральный — 500 г;
• Сахар — 100 г;
• Сливки 15% жирности — 100 г;
• Ежевика —270 г (из них 20 г — для подачи);
• Мята — 1 веточка (1 г)
Рецепт:
1. Йогурт достаньте из холодильника заранее, чтобы он нагрелся до комнатной температуры. Подготовьте красивые прозрачные формы для подачи десерта. Помойте веточку мяты, отделите листики от стебля. Соберите блендер.
2. Приготовьте основу для крема. Смешайте сливки с агар-агаром и сахаром, поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, кипятите не более 60 секунд. Разделите основу на две части, в одну часть добавьте ягоды, все перебейте блендером. Проварите часть с ягодами еще 1 минуту. Остудите основу до теплого состояния.
Приготовьте крем. В каждую часть добавьте по 250 мл йогурта.
3. Тщательно перемешайте. Выложите крем в формы для десерта разноцветными слоями, уберите в холодильник на 30 минут.
Подавайте йогурт с агар-агаром, украсив ягодами ежевики и листиком мяты.
#десерты_foodru
Для тех, кто всегда спешит: 9 вариантов завтраков до 200 рублей!
Собрали для вас подборку вкусных и аппетитных готовых завтраков от наших друзей из Перекрёсток , которые помогут сэкономить время и привнести в повседневное меню новые вкусы:
⭐️ Фирменные сырники без сахара
⭐️ Клаб-сэндвич двойной с ветчиной и сыром
⭐️ Тонкие блинчики с вишневой начинкой
⭐️ Запеканка творожная с вишней
⭐️ Сэндвич с тунцом и соусом тартар
⭐️ Румяные пушистые оладьи
⭐️ Воздушный нежный десерт “Малиновая сказка”
⭐️ Блины с ветчиной и сыром
⭐️ Сэндвич с нежным филе цыпленка и поджаренным беконом
Не забудьте воспользоваться скидкой -15% на всю корзину с промокодом ПРИГОТОВИЛИ
👀 Подробности акции смотрите здесь https://clck.ru/35QUpt
Какой завтрак попробуете в первую очередь?
Собрали для вас подборку вкусных и аппетитных готовых завтраков от наших друзей из Перекрёсток , которые помогут сэкономить время и привнести в повседневное меню новые вкусы:
⭐️ Фирменные сырники без сахара
⭐️ Клаб-сэндвич двойной с ветчиной и сыром
⭐️ Тонкие блинчики с вишневой начинкой
⭐️ Запеканка творожная с вишней
⭐️ Сэндвич с тунцом и соусом тартар
⭐️ Румяные пушистые оладьи
⭐️ Воздушный нежный десерт “Малиновая сказка”
⭐️ Блины с ветчиной и сыром
⭐️ Сэндвич с нежным филе цыпленка и поджаренным беконом
Не забудьте воспользоваться скидкой -15% на всю корзину с промокодом ПРИГОТОВИЛИ
👀 Подробности акции смотрите здесь https://clck.ru/35QUpt
Какой завтрак попробуете в первую очередь?
А вы придерживаетесь какой-то особой диеты?
Anonymous Poll
45%
Нет, ем что хочу в любое время
40%
Слежу, чтобы питание в целом было здоровым
22%
Стараюсь есть поменьше сахара
6%
Все по нормам: слежу за КБЖУ
2%
Вегетарианство или веганство
1%
Палео-диета
2%
Глютеновая или лактозная непереносимость
2%
Другие особенности (расскажите в комментариях)
🥗 Рассказываем, что такое метод гарвардской тарелки, в чем его польза и как составить меню.
Суть метода 🥦
Идея гарвардской тарелки здорового питания — сформировать рацион, опираясь на пропорции определенных продуктов в каждом приеме пищи.
Представьте стандартную плоскую тарелку, которую нужно условно поделить на сектора:
половину заполнить овощами и фруктами,
четверть — полезными углеводами
и еще четверть — белками.
Для продуктов, насыщенных жирами, на тарелке не выделено отдельного места, так как их нужно немного — не больше 10-15 грамм в сутки.
Смотрите в карточках идеи для каждой части!
А вы придерживаетесь какой-то системы питания? Расскажите под постом!
Суть метода 🥦
Идея гарвардской тарелки здорового питания — сформировать рацион, опираясь на пропорции определенных продуктов в каждом приеме пищи.
Представьте стандартную плоскую тарелку, которую нужно условно поделить на сектора:
половину заполнить овощами и фруктами,
четверть — полезными углеводами
и еще четверть — белками.
Для продуктов, насыщенных жирами, на тарелке не выделено отдельного места, так как их нужно немного — не больше 10-15 грамм в сутки.
Смотрите в карточках идеи для каждой части!
А вы придерживаетесь какой-то системы питания? Расскажите под постом!