4 блюда из 1 килограмма картофеля
Картошка – универсальный продукт, из которого можно приготовить практически что угодно. Мы с Пятёрочкой собрали для вас 4 идеи для блюд, в которых вам пригодится всего 1 килограмм картошки. Даже меньше!
1. Жареная картошка по-азиатски
Отличный пряный гарнир ко многим блюдам. Для блюда понадобится 280 г картофеля.
2. Картофельная лепешка на завтрак
В Испании это блюдо имеет несколько названий: тортилья де пататас, тортилья испанская или тортилья де папас. Для блюда понадобится 150 г картофеля.
3. Овощное рагу в мультиварке
Для него можно использовать остатки картошки, кабачков, помидоров, моркови и т.д.. Для блюда понадобится 240 г картофеля.
4. Салат с пикантной морковью
Эта версия салата с корейской морковью включает картофель и куриное мясо. Его можно подавать не только в роли закуски, но и как самостоятельное пикантное блюдо. Для него вам понадобится 200 г картофеля.
А какое ваше любимое блюдо из картофеля?
#гарниры_foodru
Картошка – универсальный продукт, из которого можно приготовить практически что угодно. Мы с Пятёрочкой собрали для вас 4 идеи для блюд, в которых вам пригодится всего 1 килограмм картошки. Даже меньше!
1. Жареная картошка по-азиатски
Отличный пряный гарнир ко многим блюдам. Для блюда понадобится 280 г картофеля.
2. Картофельная лепешка на завтрак
В Испании это блюдо имеет несколько названий: тортилья де пататас, тортилья испанская или тортилья де папас. Для блюда понадобится 150 г картофеля.
3. Овощное рагу в мультиварке
Для него можно использовать остатки картошки, кабачков, помидоров, моркови и т.д.. Для блюда понадобится 240 г картофеля.
4. Салат с пикантной морковью
Эта версия салата с корейской морковью включает картофель и куриное мясо. Его можно подавать не только в роли закуски, но и как самостоятельное пикантное блюдо. Для него вам понадобится 200 г картофеля.
А какое ваше любимое блюдо из картофеля?
#гарниры_foodru
Что такое кокейча?
Anonymous Quiz
71%
Это малазийская лепешка
23%
Это японский чай
6%
Это подвид кенгуру
Каша из булгура на молоке
Очень вкусной получается молочная каша из булгура. Обжарка в сливочном масле придает крупе неповторимый ореховый вкус и аромат.
Ингредиенты:
Булгур (180 г.)
Молоко (600 г.)
Тростниковый сахар (2 ст. л.)
Курага (50 г.)
Сливочное масло (2 ст. л.)
Фундук (2 ст. л.)
1. Промойте булгур холодной водой и откиньте на дуршлаг. Ополосните курагу. Нарежьте курагу небольшими кусочками. Фундук измельчите.
2. Растопите сливочное масло в сковороде. Высыпьте булгур в сковороду и обжарьте в течение 5 минут до золотистого цвета. Должен появиться приятный ореховый аромат.
3. Высыпьте обжаренный булгур в ковшик. Добавьте сахар и курагу. Налейте в ковшик молоко, а затем перемешайте. Поставьте кашу на огонь.
4. Доведите молоко до кипения, убавьте огонь и накройте ковшик крышкой. Варите кашу на медленном огне 15-20 минут. Готовую кашу перемешайте.
5. Подайте кашу из булгура, украсив измельченным фундуком.
Приятного аппетита!
#завтраки_foodru
Очень вкусной получается молочная каша из булгура. Обжарка в сливочном масле придает крупе неповторимый ореховый вкус и аромат.
Ингредиенты:
Булгур (180 г.)
Молоко (600 г.)
Тростниковый сахар (2 ст. л.)
Курага (50 г.)
Сливочное масло (2 ст. л.)
Фундук (2 ст. л.)
1. Промойте булгур холодной водой и откиньте на дуршлаг. Ополосните курагу. Нарежьте курагу небольшими кусочками. Фундук измельчите.
2. Растопите сливочное масло в сковороде. Высыпьте булгур в сковороду и обжарьте в течение 5 минут до золотистого цвета. Должен появиться приятный ореховый аромат.
3. Высыпьте обжаренный булгур в ковшик. Добавьте сахар и курагу. Налейте в ковшик молоко, а затем перемешайте. Поставьте кашу на огонь.
4. Доведите молоко до кипения, убавьте огонь и накройте ковшик крышкой. Варите кашу на медленном огне 15-20 минут. Готовую кашу перемешайте.
5. Подайте кашу из булгура, украсив измельченным фундуком.
Приятного аппетита!
#завтраки_foodru
6 суперфудов для осеннего рациона
Осенью в магазинах появляются продукты, которые эксперты называют суперфудами: в них много витаминов и питательных веществ. Американский диетолог, кандидат медицинских наук Кери Глассман составила список из шести осенних суперфудов — рекордсменов по содержанию витаминов. Каких? Читайте в нашем материале.
#полезное_foodru
Осенью в магазинах появляются продукты, которые эксперты называют суперфудами: в них много витаминов и питательных веществ. Американский диетолог, кандидат медицинских наук Кери Глассман составила список из шести осенних суперфудов — рекордсменов по содержанию витаминов. Каких? Читайте в нашем материале.
#полезное_foodru
Food.ru
6 суперфудов для осеннего рациона / Запасаемся витаминами – статья из рубрики "Что съесть" на Food.ru
Осенью в магазинах появляются продукты, которые диетологи называют суперфудами: в них много витаминов и питательных веществ. Какие из них самые полезные?
Оцените приложение Food.ru в сторах
Ваше мнение очень важно для нас, поэтому мы просим поставить оценку нашему приложению в магазинах. Вы можете перейти по нужной ссылке и оценить Food.Ru на справедливое, на ваш взгляд, количество баллов.
Оценить в AppStore
Оценить в Google Play
Оценить в Huawei Store
Надеемся, что ваша оценка будет высокой, ведь мы стараемся для вас! Ежедневно на сайте и в приложении появляются кулинарные обзоры, советы от шеф-поваров, подборки, лайфхаки по приготовлению блюд, гастрономические новости. А наша база набрала уже более 60 тысяч уникальных рецептов на любой вкус!
Рецептами в приложении очень легко пользоваться. Они сопровождаются подробным списком ингредиентов, пошаговой инструкцией приготовления с фото или видео, информацией о блюде – время приготовления, сложность, острота, КБЖУ и т.д.
А еще в нашем приложении можно заказать продукты для нужного блюда из ближайшего магазина «Перекрёсток», просто нажав на пару кнопок.
Очень ждём ваших оценок и комментариев!
#реклама
Ваше мнение очень важно для нас, поэтому мы просим поставить оценку нашему приложению в магазинах. Вы можете перейти по нужной ссылке и оценить Food.Ru на справедливое, на ваш взгляд, количество баллов.
Оценить в AppStore
Оценить в Google Play
Оценить в Huawei Store
Надеемся, что ваша оценка будет высокой, ведь мы стараемся для вас! Ежедневно на сайте и в приложении появляются кулинарные обзоры, советы от шеф-поваров, подборки, лайфхаки по приготовлению блюд, гастрономические новости. А наша база набрала уже более 60 тысяч уникальных рецептов на любой вкус!
Рецептами в приложении очень легко пользоваться. Они сопровождаются подробным списком ингредиентов, пошаговой инструкцией приготовления с фото или видео, информацией о блюде – время приготовления, сложность, острота, КБЖУ и т.д.
А еще в нашем приложении можно заказать продукты для нужного блюда из ближайшего магазина «Перекрёсток», просто нажав на пару кнопок.
Очень ждём ваших оценок и комментариев!
#реклама
Как приготовить вкуснейшие булочки для бургера Биг Мак из «Вкусно и точка» смотрите на нашем YouTube-канале!
#ужины_foodru
#ужины_foodru
А ваша мама запекала курицу, «надевая» ее на бутылку или банку? На самом деле это очень просто и бояться в этом рецепте нечего.
Сегодня мы расскажем вам, как повторить тот самый рецепт из детства на своей кухне!
#из_птицы_foodru
Сегодня мы расскажем вам, как повторить тот самый рецепт из детства на своей кухне!
#из_птицы_foodru
Овощной рис с жареными креветками
Вместо свежих овощей для приготовления вкусных блюд удобно использовать замороженные овощные смеси. Подбирайте овощи по своему вкусу!
Ингредиенты:
Замороженная овощная смесь (200 г.)
Рис (300 г.)
Красный лук (1 шт.)
Подсолнечное масло рафинированное (1 ст. л.)
Креветки (200 г.)
Соевый соус (по желанию)
1. Креветки отварите и очистите. Рис промойте. Чеснок и лук почистите, мелко порубите. Зелень измельчите.
2. Выложите крупу в кастрюлю, залейте холодной водой в соотношении 1 часть риса на 2 части жидкости. Посолите. Доведите до кипения. Варите до готовности примерно 20 минут.
3. В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Выложите креветки. Обжарьте до золотистого цвета 7-8 минут. Добавьте лук и замороженные овощи. Готовьте под крышкой в течение времени, указанного на упаковке. Всыпьте рис и перемешайте.
4. Овощной рис с жареными креветками подавайте с соевым соусом.
Приятного аппетита!
#ужины_foodru
Вместо свежих овощей для приготовления вкусных блюд удобно использовать замороженные овощные смеси. Подбирайте овощи по своему вкусу!
Ингредиенты:
Замороженная овощная смесь (200 г.)
Рис (300 г.)
Красный лук (1 шт.)
Подсолнечное масло рафинированное (1 ст. л.)
Креветки (200 г.)
Соевый соус (по желанию)
1. Креветки отварите и очистите. Рис промойте. Чеснок и лук почистите, мелко порубите. Зелень измельчите.
2. Выложите крупу в кастрюлю, залейте холодной водой в соотношении 1 часть риса на 2 части жидкости. Посолите. Доведите до кипения. Варите до готовности примерно 20 минут.
3. В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Выложите креветки. Обжарьте до золотистого цвета 7-8 минут. Добавьте лук и замороженные овощи. Готовьте под крышкой в течение времени, указанного на упаковке. Всыпьте рис и перемешайте.
4. Овощной рис с жареными креветками подавайте с соевым соусом.
Приятного аппетита!
#ужины_foodru
Как быстро почистить картошку
Чтобы приготовить любимую картошку, обычно ее необходимо сначала почистить, а на это уже согласен не каждый. Рутинная работа отнимает кучу времени. Но мы расскажем вам как чистить картошку разными способами и без лишних усилий. Уверены, что среди наших лайфхаков вы найдете полезный и для себя.
#полезное_foodru
Чтобы приготовить любимую картошку, обычно ее необходимо сначала почистить, а на это уже согласен не каждый. Рутинная работа отнимает кучу времени. Но мы расскажем вам как чистить картошку разными способами и без лишних усилий. Уверены, что среди наших лайфхаков вы найдете полезный и для себя.
#полезное_foodru
Чернично-лимонное бисквитное печенье
Мы с Пятёрочкой нашли для вас удивительного чернично-лимонного печенья. Это печенье «Вупи пай». Отличительной чертой блюда является его внешний вид.
Ингредиенты:
Пшеничная мука (250 г.)
Разрыхлитель теста (0,5 ч. л.)
Сода (1 г.)
Сливочное масло (100 г.)
Сахар (160 г.)
Яйцо (1 шт.)
Молоко (80 г.)
Черника (170 г.)
Соль (по вкусу)
Для начинки и подачи:
Сливочный сыр (120 г.)
Сливочное масло (70 г.)
Лимонный сок (1 ст. л.)
Цедра лимона (1 ч. л.)
Сахарная пудра (200 г.)
Соль (по вкусу)
1. Сливочное масло и сливочный сыр заранее извлеките из холодильника. Муку просейте через сито, чтобы избавиться от мелкого мусора. Также подготовьте миксер, венчик, два противня и пергаментную бумагу. Чернику помойте и просушите.
2. В миску всыпьте муку, разрыхлитель, соль и соду. Перемешайте ингредиенты венчиком. В отдельную емкость выложите сливочное масло и сахар, взбейте миксером до воздушной консистенции. После этого добавьте в смесь яйцо и хорошо ее перемешайте. Убавьте скорость миксера и постепенно добавьте в масляную массу мучную смесь и молоко. В готовое тесто вмешайте чернику.
3. Застелите противни пергаментной бумагой и выложите тесто. Его необходимо выкладывать небольшими горками по 2 ст.л. на расстоянии 5 см друг от друга. Полученные заготовки поместите в холодильник на 30 минут. Затем поставьте в духовку две решетки и разогрейте ее до 190 градусов. Поместите противни в духовку на 10-12 минут. Через 5 минут поменяйте их местами. Готовое печенье полностью остудите.
4. Приготовьте начинку. В небольшую чашу выложите сливочный сыр. Добавьте к нему сливочное масло, сок и цедру лимона, соль по вкусу. Используя миксер, взбейте ингредиенты до однородности. После этого снизьте скорость миксера и вбейте в начинку сахарную пудру.
5. Готовое печенье разделите на две части. Первые шесть бисквитов смажьте 2 ст.л. начинки, после чего накройте их оставшимися бисквитами. Готовый десерт подайте к столу сразу или накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник.
Приятного аппетита!
#реклама
Мы с Пятёрочкой нашли для вас удивительного чернично-лимонного печенья. Это печенье «Вупи пай». Отличительной чертой блюда является его внешний вид.
Ингредиенты:
Пшеничная мука (250 г.)
Разрыхлитель теста (0,5 ч. л.)
Сода (1 г.)
Сливочное масло (100 г.)
Сахар (160 г.)
Яйцо (1 шт.)
Молоко (80 г.)
Черника (170 г.)
Соль (по вкусу)
Для начинки и подачи:
Сливочный сыр (120 г.)
Сливочное масло (70 г.)
Лимонный сок (1 ст. л.)
Цедра лимона (1 ч. л.)
Сахарная пудра (200 г.)
Соль (по вкусу)
1. Сливочное масло и сливочный сыр заранее извлеките из холодильника. Муку просейте через сито, чтобы избавиться от мелкого мусора. Также подготовьте миксер, венчик, два противня и пергаментную бумагу. Чернику помойте и просушите.
2. В миску всыпьте муку, разрыхлитель, соль и соду. Перемешайте ингредиенты венчиком. В отдельную емкость выложите сливочное масло и сахар, взбейте миксером до воздушной консистенции. После этого добавьте в смесь яйцо и хорошо ее перемешайте. Убавьте скорость миксера и постепенно добавьте в масляную массу мучную смесь и молоко. В готовое тесто вмешайте чернику.
3. Застелите противни пергаментной бумагой и выложите тесто. Его необходимо выкладывать небольшими горками по 2 ст.л. на расстоянии 5 см друг от друга. Полученные заготовки поместите в холодильник на 30 минут. Затем поставьте в духовку две решетки и разогрейте ее до 190 градусов. Поместите противни в духовку на 10-12 минут. Через 5 минут поменяйте их местами. Готовое печенье полностью остудите.
4. Приготовьте начинку. В небольшую чашу выложите сливочный сыр. Добавьте к нему сливочное масло, сок и цедру лимона, соль по вкусу. Используя миксер, взбейте ингредиенты до однородности. После этого снизьте скорость миксера и вбейте в начинку сахарную пудру.
5. Готовое печенье разделите на две части. Первые шесть бисквитов смажьте 2 ст.л. начинки, после чего накройте их оставшимися бисквитами. Готовый десерт подайте к столу сразу или накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник.
Приятного аппетита!
#реклама