Салат с сыром в форме сердца 💚

Ингредиенты:

- Помидоры — 2 шт.
- Бальзамическая глазурь — 1 ч. л.
- Базилик — 10 г
- Соль — 1 ч. л.
- Оливковое масло — 1 ч. л.
- Сыра Моцарелла — 10 ломтиков
- Твердый сыр — 2 ломтика

Приготовление:

1. Вымойте и обсушите помидоры, затем нарежьте каждый на 5-6 тонких ломтиков.
2. Нарежьте свежую моцареллу ломтиками.
3. Разложите ломтики помидора и твердого сыра в форме сердечка, накладывая их друг на друга.
4. Для подачи добавьте листочки базилика (или мяты).
5. Выложите ломтики сыра и вырежьте 12 мини-сердечек в форме сердца.
6. Выложите мини-сердечки поверх основы из помидоров и твердого сыра .

Посыпьте помидоры и боккончини щепоткой соли, затем сбрызните оливковым маслом и бальзамической глазурью. Подавайте салат капрезе в форме сердца сразу же и наслаждайтесь!

Источник рецепта: The Modern Nonna

#foodru #рецепты #салат