Food.ru | Рецепты и советы
108K subscribers
6.52K photos
2K videos
2 files
2.36K links
Food.ru — главная кухня страны!
Вдохновляем готовить вкусно, быстро и полезно! Здесь вы найдете лучшие рецепты, популярные и уникальные блюда для особого повода и на каждый день, идеи подачи.

По вопросам сотрудничества пишите на editorial@food.ru
Download Telegram
Брауни «Елочки»🎄

Ингредиенты (на 6 штук):

🍫 Молочный шоколад — 150 г;
🍫 Сливочное масло — 100 г;
🍫 Куриное яйцо — 2 шт. (120 г);
🍫 Сахар — 150 г;
🍫 Пшеничная мука хлебопекарная — 150 г;
🍫 Какао-порошок — 2 ст. л. (50 г)

Для украшения и подачи:

🎄 Белок куриного яйца — 1 шт. (33 г);
🎄 Сахарная пудра — 150 г;
🎄 Соль — 0.5 г;
🎄 Зеленый пищевой краситель — 1 г;
🎄 Кондитерская посыпка — 1 ст. л. (12 г)

Все шаги про приготовлению можно прочесть на нашем сайте😋

#выпечка_foodru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Волованы с красной икрой и мягким сливочным сыром 😆

Ингредиенты (на 4 штуки):

❤️ Слоеное тесто — 1 лист (250 г);
❤️ Куриное яйцо — 1 шт. (60 г);
❤️ Сливочный сыр — 4 ч. л. (40 г);
❤️ Икра красная — 4 ст. л. (72 г)

Для подачи:

❤️ Укроп — 1 пучок (15 г)

Рецепт приготовления красивой и аппетитной закуски есть на нашем сайте 🎅

#выпечка_foodru #закуски_foodru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Хлебные палочки 🥖

Ингредиенты (на 6 порций):

🌟 Пшеничная мука хлебопекарная — 2 стакана (260 г);
🌟 Вода — 1 стакан (200 г);
🌟 Ржаная мука — 4 ст. л. (120 г);
🌟 Оливковое масло — 3 ст. л. (51 г);
🌟 Сахар — 1 ст. л. (25 г);
🌟 Соль — 2 г;
🌟 Сухие дрожжи — 1 ч. л. (4 г);
🌟 Белый кунжут — по вкусу;
🌟 Растительное масло — 1 ст. л. (17 г);
🌟 Зерна мака — по вкусу

Все шаги по приготовлению хрустящих палочек можно по ссылке😊

#выпечка_foodru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Рождественский кекс с сухофруктами🎄

Ингредиенты (на 10 порций):

❄️ Изюм — 100 г;
❄️ Курага — 100 г;
❄️ Миндаль — 50 г;
❄️ Грецкие орехи — 50 г;
❄️ Сливочное масло — 120 г;
❄️ Куриное яйцо — 3 шт. (180 г);
❄️ Пшеничная мука хлебопекарная — 150 г;
❄️ Разрыхлитель теста — 1 ч. л. (5 г);
❄️ Ванилин — по вкусу;
❄️ Сахар — 160 г;
❄️ Коньяк — 100 мл (100 г)

Для подачи:

❄️ Сахарная пудра — 1 ст. л. (25 г)

Рецепт праздничного кекса можно найти по ссылке на нашем сайте☺️

#выпечка_foodru #десерты_foodru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Вафельные трубочки на кефире🧇

Ингредиенты (на 4 порции):

❣️ Куриное яйцо — 1 шт. (60 г);
❣️ Сливочное масло — 30 г;
❣️ Кефир 2,5% — 100 мл (100 г);
❣️ Сахар — 50 г;
❣️ Пшеничная мука хлебопекарная — 130 г;
❣️ Разрыхлитель теста — 3 г;
❣️ Соль — по вкусу

Для подачи:

🫐 Ягоды — по желанию;
🫐 Сгущенное молоко — по желанию

Узнайте рецепт приготовления хрустящих трубочек на нашем сайте 😌

#выпечка_foodru #завтраки_foodru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
С Днем пирожков с малиновым вареньем!

Пирожки всегда создают особенную атмосферу дома, напоминая нам о детстве и бабушкиной стряпне. Если хотите создать уютную обстановку и порадовать себя и домашних, обязательно приготовьте пирожки с малиновым вареньем.

Подготовили для вас статью о том, как сделать идеальное пирожковое тесто, чтобы оно получилось мягким, эластичным и пышным.

Берите на заметку! И со сладким праздником вас ☺️

#foodru #рецепты #пирожки #выпечка
Домашняя выпечка — настоящий праздник для всей семьи!

Если хотите порадовать себя и домочадцев, предлагаем испечь что-нибудь вкусненькое, а также устроить семейное чаепитие.

Собрали для вас 6 простых и вкусных рецепта выпечки с маргарином. С этим ингредиентом тесто получается особенно пышным и румяным. Берите на заметку!

- Ватрушки с творогом как в детстве
- Вкусные шоколадные рогалики
- Простые и вкусные лимонные тарталетки
- Песочный пирог с творожной начинкой
- Пирог из шпината
- Песочные корзиночки с белковым кремом и клубникой

#foodru #рецепты #маргарин #выпечка
Если хотите кулинарных экспериментов и удивить своих домашних, приготовьте японский заварной бисквит к чаю. Он не содержит разрыхлителя, при этом пышный и воздушный, как облачко. Домочадцы точно останутся в восторге и попросят повторить этот прекрасный десерт 🍰

Пошаговое приготовление — в карточках.

#foodru #выпечка #бисквит
Жара жарой, а чаепитие по расписанию. Если хотите чего-нибудь вкусненького к чаю своими руками, предлагаем приготовить булочки с клубникой 🍓

Хрустящие снаружи, нежные внутри, с легкой кислинкой — такая выпечка точно поднимет настроение вам и вашим домашним.

Рецепт — в карточках 😉

#foodru #рецепты #выпечка
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Пирог со смородиной — простая домашняя выпечка из сезонной ягоды 🥮

Ингредиенты:

🟣 Яйца — 2 шт.
🟣 Сахар — 90 г
🟣 Пшеничная мука хлебопекарная — 220 г
🟣 Растительное масло — 40 мл
🟣 Молоко — 60 мл
🟣 Разрыхлитель теста — 5 г
🟣 Соль — 1 г
🟣 Замороженная черная смородина — 150 г

Приготовление:

1. Яйца, сахар и соль взбейте венчиком.⁣⁣
2. Добавьте масло, молоко и перемешайте.⁣⁣
3. Отложите столовую ложку муки для ягод. Остальную муку смешайте с разрыхлителем и всыпьте в яичную смесь.⁣⁣⠀
4. Ягоды смешайте с мукой, всыпьте в тесто и перемешайте.
5. Тесто выложите в форму. Выпекайте пирог в разогретой до 170 градусов духовке 1 час.
6. Готовый пирог слегка остудите, достаньте из формы. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Приятного вам чаепития 😋

#foodru #рецепты #выпечка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM