Один из самых вкусных соусов для шашлыка — белый соус с добавлением грецких орехов и чеснока. С ним шашлык превращается в настоящий шедевр кулинарного искусства.

Ингредиенты:
▪️Сметана — 1 ст.
▪️Майонез — 1 ст.
▪️Кинза — 1 пучок
▪️Грецкие орехи — 0,5 ст.
▪️Чеснок — 3 зубчика
▪️Соль и перец — по вкусу

1. Кинзу вымойте, обсушите и мелко нарежьте. Орехи при необходимости освободите от скорлупы и измельчите. Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс.

2. В миске соедините сметану и майонез. Добавьте измельченную кинзу и орехи. Поперчите, посолите. Добавьте пропущенный через пресс чеснок. Все смешайте и дайте настояться полчаса.

Поделитесь своими рецептами соусов к шашлыку🥫

#соусы_foodru

Вам понадобится всего 15 минут активной готовки. Залогом простоты этого рецепта является кулинарное мастерство жидкое тесто, в которое замешивается начинка. Вместо сосисок вы можете взять вареную колбасу или ветчину.

Ингредиенты:
▪️Сосиски — 4 шт.
▪️Твердый сыр — 150 г
▪️Куриное яйцо — 2 шт.
▪️Пшеничная мука — 1 ст.
▪️Кефир 1% — 250 мл
▪️Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
▪️Соль — по вкусу

Продукты для этого рецепта и другие товары вы можете заказать в магазине Food.ru и получить в течение часа!

1. Нарежьте сосиски небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной терке.

2. В глубокую миску разбейте два яйца и добавьте кефир. Взбейте все венчиком.

3. Просейте в миску муку, добавьте соль и разрыхлитель. Тщательно перемешайте тесто.

4. Добавьте в тесто нарезанные сосиски и тертый сыр. Перемешайте.

5. Перелейте массу в силиконовую форму для запекания. Отправьте пирог выпекаться в духовку на 30-40 минут при 180 °С.

Не забудьте поставить ❤️, нам будет приятно!

#выпечка_foodru