Food.ru | Рецепты и советы
109K subscribers
6.44K photos
1.97K videos
2 files
2.34K links
Food.ru — главная кухня страны!
Вдохновляем готовить вкусно, быстро и полезно! Здесь вы найдете лучшие рецепты, популярные и уникальные блюда для особого повода и на каждый день, идеи подачи.

По вопросам сотрудничества пишите на editorial@food.ru
Download Telegram
Для тех, кто любит полегче 😉
Вкуснейший куриный шашлык в пивном маринаде

Какие майские без шашлыка!? А шашлыки без пенного?
Предлагаем совместить эти два удовольствия и попробовать наш вариант шашлыка из курицы!

А чтобы пикник получился максимально колоритным, удивите гостей необычным пивным маринадом!

Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием 👌

Также советуем попробовать:
▪️Маринад на кефире
▪️Маринад с киви

За подборкой рецептов ароматных маринадов для свинины и говядины загляните к нашим друзьям из OZON.

Приятного аппетита!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Обед на работе — это важный прием пищи, влияющий на нашу производительность труда, самочувствие и настроение.

Хорошо, если рядом есть недорогая столовая или кафе, но чаще всего мы перекусываем бутербродом или хот-догом из магазина напротив. Еще одно хорошее решение — брать еду из дома. Но как порой хочется прийти с работы и ничего не готовить!

Мы знаем, как сделать так, чтобы ваш обед был вкусным, питательным, сбалансированным и недорогим!

Попробуйте готовую еду из «Пятёрочки»: салаты, основные блюда, сэндвичи, выпечку и комбо-наборы 🤩

Выбирайте свое «Комбо Экономбо» по выгодной цене:

▪️аппетитный суп + салат — 169,99 рублей;
▪️салат + отменное горячее — 199,99 рублей;
▪️ароматный кофе + свежая выпечка — 89,99 рублей.

Ставьте ❤️, если уже успели попробовать!

#реклама
3 мая — День кондитера!

Специально к этому дню подготовили рецепт эффектного покрытия для муссовых тортов и пирожных. Посмотрите, как приготовить идеальную зеркальную глазурь по ссылке.
Как приготовить шашлык из свиной шеи

❗️Выбор мяса

Обращайте внимание на:
- Цвет. Кусок должен быть нежно-розовым.
- Упругость. Если надавить пальцем на свежее мясо, оно возвращается в исходное состояние.
- Запах. Аромат сырого мяса — свежий, приятный, без оттенков.


Как замариновать?

С луком и солью
Лук режут крупными полукольцами, а при перемешивании с мясом слегка отжимают, чтобы он отдал сок. Можно добавить любимые специи.

С уксусом
Чтобы добиться идеальной мягкости и сочности, следуйте нашим советам:
- уксус разводят водой 1:4;
- сначала замаринуйте лук, а после добавляйте мясо.

С газировкой
Плюс такого способа в том, что мясо хорошо пропитывается специями. Однако длительное пребывание мяса в минералке испортит вкус готового блюда.

Маринад для шашлыка с вином
Для приготовления используют сухие вина.

С ягодами и фруктами
Гранатовый или брусничный сок — идеальны для жирных сортов мяса.

А как вы маринуете шашлык?

#советы_foodru
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Отрицание. Гнев. Торг. Принятие. Хорошего человека должно быть много 😉
Картошка с мясом в казане

Для этого аппетитного блюда мясо можно взять любое и абсолютно любую часть: хоть вырезку, хоть на косточке. А вот картофель выбирайте рассыпчатых сортов, получится вкуснее.

Вам понравился рецепт? Не забудьте поставить ❤️

#мясное_foodru
🍢 Мир, труд, май, дача!

Открываем дачный сезон вместе с «Большим эфиром» Триколора и Food.ru!
Майские праздники традиционно знаменуют официальный старт дачного сезона. В этом году подготовиться поможет особая сетка телевещания.

С 6-9 мая включайте телеканал «Большой эфир», смотрите более 30 рецептов Food.ru.

В подборку видеорецептов мы включили блюда, которые идеально подойдут для загородного отдыха с семьей. На закуску — хе из сельди, в ожидании шашлыка — салат с хрустящими баклажанами, для детей — куриные крокеты, для сытного завтрака — пряная шакшука.

А также вы узнаете, как замариновать мясо, шинковать капусту, разделывать курицу и подготовить креветок к приготовлению.

❗️«Большой эфир» можно смотреть бесплатно с любого устройства, регистрироваться или оформлять подписку не нужно. А если не успеете посмотреть программы в прямом эфире, можете вернуться к их просмотру позднее — ведь все записи канала сохраняются 😉

Ждем вас с 6 по 9 мая на канале «Большой эфир»!